奶茶店可以配哪些小吃?
你好,作为一个饮品店经营者,我来说一下我的看法:
我从17年开始进入奶茶行业,从开始的贡茶店,到现在的自创品牌,店里也经过了多次调整,在奶茶和小吃的搭配上也经过了多次尝试,下面这几种都是比较常见的搭配类型
第一:奶茶+软欧包组合
这种搭配比较适合中高端店面,软欧包颜值高,味道好,跟水果茶搭配非常完美,所以深受白领女性的喜爱,代表店有奈雪,喜茶都是***用的这种组合,但因为软欧包制作相对复杂,成本较高,且保质期很短,一般小店没有那么多空间和设备来制作,并且一次制作量小的话成本高,量大了又不能在短时间内卖完,造成***浪费,所以小店面就不太适合。
第二,奶茶+油炸小吃
一般中小店家的首选,油炸小吃虽然不健康,但是在美食面前吃货们都是失去理性的,油炸小吃因为价格便宜,种类多,汉堡,薯条,炸鸡腿鸡翅鸡排,蜜汁鸡,鸡肉卷,各种肉串等等,一直都深受吃货们喜爱,但油炸食品吃了上火,而奶茶刚好可以做个弥补,并且油炸食品制作方便,成本低,于是现在很多奶茶店都引进了油炸类小吃,来吸引吃货们打卡,不过由于油炸时油烟较重,所以店里一定要有排烟系统才可以
第三,奶茶+鸡蛋仔烤肠等
奶茶店单单只卖奶茶除了在购物广场达到那种人流量才敢卖单品,如果一个租了一个店面只卖奶茶是划不来的,如果我建议的话,可以煲点糖水和做水果盘一起卖,小吃的话可以做些炸馒头,炸薯条,泡椒凤爪等
您好!我是黑猫特战旅团002,欢迎你关注我,很高兴回答你的问题,针对你的问题我提出以下几点建议:
第一:首先要分析当地人的一些口味
第二:了解当地居民消费水平
第三:分析自己店里的主要消费人群
从这几点分析,根据我们广西这边偏向于喜欢吃甜的,清淡的,价格适中的,主要消费群体是年轻人,所以我上了一些点心,像南瓜饼,山药卷,卤水鸡爪,手拍青瓜,鱿鱼丝,水果拼盘,卤水拼盘等等都挺能让客户接受的,我们主要在县城,所以价格相对比较便宜。希望能帮助得到您,我是黑猫特战旅团002喜欢我的加一下关注,谢谢
这几点分析,根据我们广东这边偏向于喜欢吃甜的,清淡的,价格适中的,主要消费群体是年轻人,所以我上了一些点心,像南瓜饼,山药卷,卤水鸡爪,手拍青瓜,鱿鱼丝,水果拼盘,卤水拼盘等等都挺能让客户接受的,我们主要在县城,所以价格相对比较便宜。希望能帮助得到您
说我个人观点,作为一个资深奶茶爱好者,如果无数大大小小奶茶店。小吃的话一般推荐
1:鸡蛋仔
2:章鱼小丸子
3:舒芙蕾
4:麻辣鸭架
5:各种卤味
6:小蛋糕小点心。
7:鸡排鱿鱼盐酥鸡
8:紫菜包饭
9:布丁
奶茶店可以配哪些小吃?
第一:奶茶+软欧包组合
这种搭配比较适合中高端店面,软欧包颜值高,味道好,跟水果茶搭配非常完美,所以深受白领女性的喜爱,代表店有奈雪,喜茶都是***用的这种组合,但因为软欧包制作相对复杂,成本较高,且保质期很短,一般小店没有那么多空间和设备来制作,并且一次制作量小的话成本高,量大了又不能在短时间内卖完,造成***浪费,所以小店面就不太适合。
显示所有大图
第二,奶茶+油炸小吃
一般中小店家的首选,油炸小吃虽然不健康,但是在美食面前吃货们都是失去理性的,油炸小吃因为价格便宜,种类多,汉堡,薯条,炸鸡腿鸡翅鸡排,蜜汁鸡,鸡肉卷,各种肉串等等,一直都深受吃货们喜爱,但油炸食品吃了上火,而奶茶刚好可以做个弥补,并且油炸食品制作方便,成本低,于是现在很多奶茶店都引进了油炸类小吃,来吸引吃货们打卡,不过由于油炸时油烟较重,所以店里一定要有排烟系统才可以
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.greystrategic.com/post/10291.html