有哪些好看而且做起来很方便的美食?
你好,我是熙阳美食,很高兴回答你的问题。有哪些好看而且做起来很方便的美食?我的回答是:好看、方便、好吃!看到这个问题我脑海中就在一直想着这三个词,并且把我自己做过的很多菜回忆了一遍,最终找出这么几道,请朋友们一起看看是不是符合上述条件!并且分享一下它们的制作方法。
这是一道制作非常方便的美味菜肴,成品色泽金黄、外焦里嫩、香酥爽口。有的朋友会说了,做鱼前处理鱼是一件麻烦的事,怎么会说方便呢?其实杀鱼很简单,在你买鱼时可让摊主帮你杀好呀,拿回家只要清洗一下就可以了。下面就来分享它的制作方法。
【油炸罗非鱼】
需要食材
主料:罗非鱼4条
配料:食用油略多、食盐适量、料酒适量、生姜1块
~~~~~开始制作~~~~~
步骤1、将鱼仔细冲洗一遍,放入盆中。生姜去皮切片,放入鱼中,倒入料酒,撒上食盐拌匀后腌制20分钟。
步骤2、时间到后,锅中倒入略多食用油,大火加热至6成热时转小火,将鱼用厨房纸吸干表面水分放入锅中。
步骤3、煎炸至一面金***后翻面,再将另一面煎炸黄即可盛出。
我给大家分享一个不仅好看,而且好吃,关键是做起来炒鸡简单的美食,,,铛铛铛,猪油拌饭!
这道美食食材常见,味道鲜香,简单易学。零基础没进过厨房的朋友也能学会。首先用电饭锅焖一锅米饭,(米饭不会闷的同学看这里,这里教大家一个简单的窍门,大米淘洗干净放入电饭煲,加水漫过大米一厘米即可,不会看的也可以伸出你的小指头量一量哦哈哈),米饭闷熟后盛入碗中,加猪油两勺,酱油两勺,搅拌均匀,口味重的朋友可以再加一勺酱油。将碗中米饭倒扣盘中,再煎个鸡蛋放上,美味又营养的猪油拌饭做好了,话不多说,开吃!
排骨面:将排骨洗净放入开水中三分钟后,捞出。准备干红辣椒,青辣椒一个切丝,西红柿一个切片,葱姜切丝。
炒锅放油,油至七成热时,放入排骨,翻炒两下,放入姜丝,炒一分钟,放入青辣椒,翻炒两下,放入盐,酱油,料酒,十三香。翻炒几下后加少量水,盖上锅盖,火适当调小,焖十分钟。待排骨熟后,根据情况加水,水开后放入面条。面条熟后,关火放入葱丝,香喷喷的排骨面可以出锅了。
谢邀!好看做起来又方便的美食我首先想到的是成都抄手,也就是北方俗称的乍馄饨,但其并非像混馄饨通常挑点鲜肉在皮子上一卷就成,而是挑点鲜肉在皮子上先卷后围成个很美观的造型,做起来也方便加,加以鸡汤调料,令人垂延欲滴。还有山西面食猫耳朵,型似猫耳,很漂亮,加上一汤料,味道鲜美,食欲大增。还有我们家乡南昌的炒粉。米粉在云南称米线,在桂林也称米粉。云南过桥米线和桂林的米粉都是名小吃,而我们南昌炒粉注重色香味,其佐料较多,有的还加鸡汤炒制,鲜香扑鼻,装盘后色艳型美,使人赞不绝口。
炒花生米,这个是真的好吃又好做的。一般花生米可能会炒糊,这边分享一个小诀窍,把花生米先过一下冷水,捞出。冷锅冷油,放入花生米,油不用放太多,花生也会慢慢炒出油的,慢慢炒的过程中,等听到花生米有砰砰的声音时,可以关火了,放入几滴白酒(知识点),放入盐或者白糖,翻炒均匀,就可以出锅了,这样花生既脆又不会糊,敲黑板:炒制过程全程要小火哦。
有哪些好吃的食物,简单又好制作?
您好,很高兴回答您的问题:
1,油炸豆腐,烧热油直接下锅炸至金煮即可,配上蒜香小米辣蘸料味道绝了。2,凉拌折耳根,新鲜折耳根放盐,生抽,醋,白糖,辣椒油拌匀即可,消暑解腻,祛火生津。
3,油煎土豆,土豆煮熟切片用油一煎,又香又糯***爱。
4,水煮豌豆,清水一煮美味既来,清甜可口。5,白糖番茄,番茄切片撒白糖即可,营养酸甜你懂的。
6,葱油面,挂面鲜面都可以,面煮熟,烫葱油,加生抽辣油即可。
还有蒸蛋,煎蛋,煮蛋,盐水花生,煮玉米。。。。。。简单美食太多了,欢迎关注豆爹探味分享更多!
希望我的回答能帮助到您
不知不觉已经宅家60多天了,现在还是遵循一周出去买一次食材的原则,务必把家里的东西都吃干净了,再出去***买。而到了食材所剩无几的最后一天,就深深体会到了“巧妇难为无米之炊”的难处,家里鸡蛋吃没了,土豆吃没了,***吃没了,在厨房里跟玩《仙剑奇侠传》一样,四处翻找东西。终于在窗外找到秋天腌的几颗雪里红,在冰箱里找到一小包肉末,真是说不出来的欣喜,毕竟有这2种食材就能几分钟搞定一盘下饭菜,凑合出一顿饭还是可以的。雪里红也叫雪菜,本来“红”好像不是这样写的,但是因为这个菜秋冬季节叶子就变红了,所以写着写着就成了“雪里红”了。北方吃雪里红一般都是腌着吃,放在冰箱里保存可以吃很长时间,冬天可以放窗户外面,想吃的时候拿出来几根炒个青豆或者和豆腐搭配都很好吃。不过最喜欢的还是和肉末一起炒着吃啦,简单好吃还特别入味。下面就说说我家的做法吧。【肉末雪菜】食材:腌制好的雪菜,肉末,干辣椒,小米椒,葱姜蒜,盐,白酒做法:1、将腌制好的雪菜用凉水泡20分钟,然后切成末;2、肉馅放一点盐,几滴白酒和适量淀粉拌匀;3、锅中放适量油,油热放入切好的姜丝爆香,然后放入肉末煸炒2分钟左右至变色,接着放入一个掰开的干辣椒炒出辣味,放入切好的葱花,再放入一个切好的小米椒炒几下;4、放入切好的雪菜煸炒均匀,大概2分钟左右,撒入切碎的蒜末就可以出锅了。这样一盘好吃的雪菜炒肉末就做好啦,咸香美味带着微微的辣味,雪菜的嚼劲裹着浓浓的肉香,特别的好吃下饭,就是肉末稍微少了点,感觉是一大盘雪菜的感觉,哈哈,尤其把它拌在米饭里吃特别香,就这一个菜,都能轻松吃光至少2碗米饭呢。小贴士:1、雪菜在炒制之前浸泡20分钟左右,可以让它口感上不会那么咸;2、因为雪菜是腌制的,自带咸味,所以炒制的过程中就不用放其他调味料了,葱姜蒜,辣椒足以。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
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