林州特色饭店?
有因为林州作为一个历史文化名城,拥有丰富的美食文化和传统饮食风味,同时又蕴藏着很多名贵的食材***。
这些都为餐饮业提供了很好的条件和发展机会。
林州市有很多特色饭店,如梅花酒家,新千金宴会厅,品味门饮食***等,这些饭店不仅拥有独具特色的菜品,也有别具特色的装修和氛围,能够满足顾客的不同需求。
另外,林州的美食文化也非常丰富多样,如油泼面、馓子面、汤团、花糕等,这些都是很有特色的当地小吃。
因此,如果你想了解更多林州的美食,不妨去尝试一下当地的小吃和特色餐厅。
盛世酒店很出名。
老板郭磊很年轻,做嘞鱼头很有名欢迎你抽空去尝尝那滋味儿。
林州的美食文化也非常丰富多样,如油泼面、馓子面、汤团、花糕等,这些都是很有特色的当地小吃。
林州市内十大著名小吃?
1、捞面条:林州饮食是捞面条的天下,无论春夏秋冬,家家户户的正餐一定是捞面条。林州太行山区得天独厚的地理条件,为这里的小麦生长创造了黄金条件。成熟后麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有弹性,做成的面条筋道、滑爽、有嚼头。
2、林州大烩菜:大烩菜制作简单,口味鲜美、醇厚,在林州是有广泛的群众基础的,除了饭店里做的大烩菜,基本是家家都会做,每天都在吃。由于林州历史上比较穷,在吃饭上不讲究,炒菜时不一盘一盘的炒,而是把各种菜依次放到锅里一起炒熟,从而成为烩菜。
3、卤面:在林州是一种很受欢迎的主食,由于卤面食用方便快捷,很方便外出办事的人食用,不管是街头巷尾,还是城市乡村,随处可见三轮车上放着大笼屉,笼屉里面放着做好的卤面,下面放着加热的火炉。
4、宽面条汤:在林州,小孩满月那一天,会邀请亲戚朋友、街坊邻居,举行庆贺,中午饭吃过,会给乡亲们花饭,除了大烩菜外,其中必有宽面条汤,宽面条有2cm宽,其中有着深刻寓意,期盼孩子以后人生道路宽广、事事顺利。这么好的饭,自然也就成了林州人饭桌上常见的饭了
5、鸡蛋面疙瘩汤:人生病后,一般都肠胃虚弱,不喜饮食。家里人一般会***蛋面疙瘩汤给病人喝,根据病人口感,或调以白糖,或加油盐酱醋。鸡蛋面疙瘩汤营养丰富,易于消化,还可以滋养脾胃,完全无污染、无添加剂,很有利于病人康复。
林州有什么好吃的东西?
大烩菜、卤面、水饺、捞面条、宽面条汤、凉粉、粉条、和乐剏、鸡蛋面疙瘩汤、红薯面窝窝等。大烩菜是当地的很普通的菜肴,制作简单,口味鲜美、醇厚,是把各种菜依次放到锅里一起炒熟,具有油而不腻,咸淡可口的特点。
林州大烩菜
以大肉、排骨等猪肉为主料
配以林州特有的皮渣、肉丸、粉条
再加上囟水虎皮豆腐、***等时令蔬菜
一锅炖烩而成
如果烩菜中没有了皮渣的身影
那可就不是正宗的林州烩菜了
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