石林美食,石林美食一条街怎么走

1. 石林有什么小吃？
2. 石林有什么特色小吃？

石林有什么小吃？

1、板桥凉卷粉

板桥凉卷粉主要以“陈记老燕风味凉卷粉店”为代表，店铺位于石林县鹿阜街道板桥片区。

２、袁国栋卤肉米线

石林袁国栋卤肉米线店位于石林县鹿阜镇东门街，由原云南著名大厨袁公国栋于七十年代创办。

3、老韩、老曹（曹记）牛肉米线

石林老韩、老曹（曹记）两家牛肉馆创立20年有余，源于传统汤锅，选用圭山青壮黄牛（土牛）为原料。烹制的清汤牛肉、牛干巴、牛肉米线、牛肉面条等系列美食。配以自制的胡辣子蘸水（秘制）。

4、杨氏百年蒸蒸糕

杨氏百年蒸蒸糕是石林县一家很传统的甜品小吃店，被誉为云南名小吃。其汤圆一直都是纯手工制作，口感很细很滑很软，入口即化。店里的蒸蒸糕、藕粉调糕、藕粉紫米调糕、熟糖玫瑰糕，熟糖芝麻糕等，是一种很有特色的甜品小吃，且价格适中，在石林小有名气。

石林县原名路南彝族自治县，是云南省昆明市远郊县，距昆明90公里左右。因境内的世界自然遗产石林地质公园而改名。下面给大家分享一下石林的几大特产美食。

1、石林乳饼

石林乳饼是石林县传统特产，当地人把新鲜的羊奶煮沸，再加入适量酸水，使其凝固，然后压制成块，晾干后即成乳饼。乳饼的吃法很多，可蒸、煮、煎、炸、烩，亦可生吃，还可以做成火腿夹清蒸乳饼，青豆烩乳饼等菜肴，乳饼乳白中带黄，质地纯净，滋润光滑，气味清香，是一种高脂肪、高蛋白的营养食品。

2、石林卤腐（路南卤腐）

人们常说“宜良的烤鸭、宣威的火腿、石林的卤腐”。石林卤腐是以豆腐为原料腌制成的一种食品，已有200多年的历史，具有增进食欲、帮助消化的功效。

3、圭山腊肉

又称圭山腌肉，是撒尼人常年特需的肉食，又是待客的佳品，素以风味独特而与宣威火腿媲美，脍炙人口，炒、蒸、煮炖均可食用，滋味鲜美，香味浓郁，久吃不腻。

4、石林马肉

吃石林马肉可以除尘排毒，适当的吃些马肉对都市的人来说是最天然的排毒养颜品。石林马肉有马干巴、马汤锅、红烧马肉、马肠锅、小炒马肉等，道道口味十足。

5、蒸蒸糕

石林好吃的小吃有：

一、羊汤锅，二、马全席，三、乳饼，四、荞粑粑蘸蜂蜜等 。其中荞粑粑蘸蜂蜜是石林特有的彝家特色菜；它***用本地荞麦，磨成面，加上适量的清水，拌匀后煎成饼，即为荞粑粑；食用时蘸上一些蜂蜜，又香又甜，让人食之难忘。

石林有什么特色小吃？

乳饼。

 石林县不仅有景色宜人的喀斯特地貌——石林,而且还盛产乳饼。 乳饼是用新鲜羊 奶制作,其味具有浓浓的奶香味,营养丰富,并可制作成各种美味佳肴。乳饼是石林一大 特产。

1、大可枇杷：大可枇杷石林彝族自治县大可乡农业综合服务中心大可枇杷色泽金黄、甜如蜜糖、口感较好，营养丰富，深受消费者喜爱，比本地市场上的外地枇杷在品相、口味上略胜一筹。

2、石林乳饼：石林乳饼一直以来深受当地群众的喜爱，是享有盛名的地方土特产品。

3、石林甜柿：甜柿作为一种独具东方特色的小水果，因其具有外观漂亮、口感独特、营养价值和保健功能高等特点而深受国内外消费者欢迎，同时由于其适应性广、栽培面积小、栽培难度小、生产成本底、市场空间大、出口创汇潜力大、产量高、效益好等优点受到生产者的青睐。

4、路南卤腐：石林卤腐已有200多年的历史，它是用石林豆腐为原料腌制的。而石林豆腐因为使用巴江水而品质极佳。

5、路南油腐乳：路南卤腐的制作，据说有上百年的历史，主料为大豆制成的臭豆腐，辅以八角、辣椒、茴香等辅料，兑一定的粮食酒，精心腌制而成，色泽红黄，香辣回甜，细腻无渣，是佐餐佳品。