杰儿美食水果派做法?
材料
"中筋面粉 160克","糖 1大匙","无盐奶油 113克","盐 1/4小匙","水 4大匙","草莓 200克","*** 100克","蓝莓 50克","柠檬汁 1大匙","糖 3大匙","玉米淀粉 1大匙",
做法
step1
1:将水果切小块或切片,加柠檬汁,糖及太***(玉米淀粉)拌匀备用。我用草莓,***及蓝莓
step2
2:在大碗内,将面粉,糖和盐拌匀,然后将奶油切小块,放入面粉内,用手挤碎奶油,与面粉拌匀,至成颗粉状即可
用料:黄油80g、低筋粉180g、冰水60g、盐3g、细砂糖50g、樱桃90g、凤梨90g、砂糖20g
具体烹饪步骤
1、樱桃去核切碎放入砂糖腌制一小时,凤梨切小粒放入砂糖腌制一小时
2、黄油切成小块,低筋粉倒入黄油块中混合均匀
4、冰水放入细砂糖和盐拌匀溶化后,倒入黄油低筋粉中,混合均匀无干粉状
5、揉成面团放入冰箱冷藏30分钟
6、台面上撒上干粉,拿出面团,擀成长方形后折四折后,放入冰箱冷藏20分钟
7、冰箱拿出面团后继续擀成长方形,折四折后再次放入冰箱冷藏20分钟,要反复折四折3次,拿出擀成长方形
8、切成长10里面宽6厘米的长方形面皮
9、在面皮上放入凤梨粒
麦当劳派怎么拆开吃?
麦当劳派的拆开方法根据不同的派而有所不同。一般来说,先拆开盒子,将派倒出来,拿起纸质杯底的部分,轻轻一推即可将派从杯底上脱离,然后将整个派翻过来放到盘子上,再将派上方的塑料扣环掀开即可取出内部填充物。
如果是肉馅派,则需要将面团与肉馅分别切开食用。但无论怎么拆开,一定要注意派的温度,避免烫伤舌头或嘴巴。
麦当劳的派有两种方式可以拆开来吃。首先,您可以顺时针旋转派上的盖子,然后将其取下。这样可以让您访问派的内部,并始终将顶部酥皮和内部馅料保持分开。
或者,您可以使用刀子切开派的中心来制造通道并分离上下两层。
这种方法可以让您更轻松地品尝每个部分的口感和味道,而不会使馅料洒在周围。请注意,派内部可能会很热,所以请小心并等待几分钟来避免烫口。
麦当劳派可以通过以下步骤来拆开吃:先使用餐巾或纸巾包裹住派,然后轻轻扭动派的上部以分离盖子和派体,去除盖子后使用叉子将派体分成几块,或者用手把派体握在手中一点点品尝。
如果是草莓派或其他带有果酱的派,可以将果酱挖出来单独食用。
最后,将剩下的饼皮捏成碎屑,用来装饰派或作为小吃。这样不仅可以享受到美味的派体,还可以避免手部沾到食物或脏污。
鲁菜三大流派?
鲁菜是中国八大菜系之一,原有两大流派,分别是济南菜与胶东菜。近几年,又添加了鲁南地区的孔府菜,2016年,淄博市的博山区,被确定为鲁菜的发源地,以博山菜为代表的淄博菜,或者说鲁中菜,也得到认可,成为鲁菜的一个流派。
很明显,从古至今,在“吃”这件事上,山东人一直是很讲究的。而且山东地处黄河下游,物产丰富,号称“世界三大菜园之一”,各种各样的菜肴,自然也不会少。
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