四川广汉十大特色菜?
四川广汉的十大特色菜如下:
1、汉洲板鸭
2、红油水饺
3、鳝鱼鸡蛋卷
4、虾仁酥盒
5、凉粉
6、广汉豆花牛肉
7、广汉缠丝兔
8、连山回锅肉
1、温老幺兔头
广汉温记兔头(现在更名为:温老幺兔头),广汉兔头的代表。兔头***用当天最鲜食材,处理弄干净后入卤水卤制。秘诀是秘制的卤水,老板用几十种香料熬制。兔头现买现卤现拌,调料有辣椒油、花生、花椒、芝麻、味精、盐等十几种,方法独特,新鲜度自然上去了。过去买兔头记得一定要点五香味,另外这家店生意爆好,而且只卖下午,要吃一定要赶早,不然分分钟就卖光了!
2、冒牌货冒菜
位置:广汉市岳阳路东段
火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅!岳阳路好吃的东东不少,可我却独爱这家冒菜!究其原因,好吃呗!吃了一盘想二盘!把平凡的食材煮制后焕发新生的冒菜才是好冒菜!开了好多年就吃了好多年,贯穿了整个青春有没有?没事的时候约上几个老同学在这儿聚一聚也是十分有情怀的事情。
3、烤鹌鹑蛋
广汉早餐推荐?
1. 豆花米粉:以细嫩的豆腐花和细条的米粉为主要原材料,加入鲜美肉末、葱花、香菜等调料制成。口感清爽,味道独特。
2. 广汉烧烤:以牛肉串、鸡翅、猪肉串、鸡蛋糕等烧烤食品为主,炭火烤制,香气四溢,是当地人喜爱的早餐选择。
3. 酱鸭面:将鸭肉、面条、葱花等食材和酱汁混合在一起,热气腾腾,味道香醇,是广汉特色美食之一。
4. 潮汕牛肉汤:将牛骨头、牛肉等食材煮成的鲜汤作为汤底,再加上面条、鸡蛋、蔬菜等,味道鲜美,营养丰富,是很多人的早餐首选。
5. 豆芽米线:将豆芽和米线搭配在一起,再加上肉末、辣椒等调料,色香味俱佳,营养丰富,被广大食客们所喜爱。
早餐推荐包括:
1、金雁桥米粉:金雁桥米粉是四川省著名商标,是用猪肉、鸡肉、鸭肉等混合制成的,加入豆芽、芹菜、大头菜、红萝卜等配菜,再淋上辣椒油,鲜香可口。
2、连山回锅肉:连山回锅肉是四川省的特色名菜,属于川菜系,口感上微带甜味,由连山新鲜猪肉经过精心烹制而成。
3、广汉金丝面:广汉金丝面是四川省广汉市的特色小吃之一,口感细嫩,味道鲜美,深受食客喜爱。
4、九尺板鸭:九尺板鸭是四川省的特色美食之一,以九尺板鸭馆所做的最为有名。该菜品由优质麻鸭精制而成,肉质细嫩,口感鲜美。
以上是一些广汉早餐的推荐,您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
广汉有哪些独具特色的当地小吃?
第一蚕丝兔,广汉蚕丝兔非常好吃,
第二连山回锅肉,是连山出了名的一道特色菜,
第三火锅,
第四麻辣烫,
第五腊肉,一到要过年了,都会淹腊肉,特别好吃,
第六香肠,以麻辣为主,超级好吃
第七桃子,广汉桃子树很多,每年3月到4月,不但可以看桃花,还能吃桃子,美味多汁。
第八串串烧。
蛋烘糕
巴适的板,外面是甜的(鸡蛋香味)里面可以包裹内馅。可以加烂肉豇豆,炒土豆丝,榨菜,萝卜干,果酱,肉松等等。
糖油果子
我们叫天鹅蛋,每次从省图书馆出来,那个推三轮车的大叔家的***不摆了。
军屯锅盔
这个不算糕点吧,但素也巴适惨了。 码字码得流口水。
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