湛江小吃?
湛江菜、坡尾炒粉、吴川炭烧生蚝、木叶搭、牛腩粉、廉江裹蒸粽、牛杂串、湛江白切鸡、蛤蒌饭、清蒸花蟹等等。详细来说,1、湛江菜,最大的特点是选料鲜活,原汁原味。为了做到“原汁原味”,湛江菜的很多食材、调料都是直接从粤西地区进货,大到一只鸡、一条鱼,小到一瓶酱油、一棵葱,都保证用料鲜活;
2、坡尾炒粉。坡尾炒粉又叫烂镬炒粉,是吴川梅菉坡尾村制作的特色美食,久享盛名。
湛江特色美食?
木叶夹 木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子,据说一般用木菠萝叶或者蕉叶,当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。
烤乳鸽 湛江人很喜欢吃鸽子肉,无论是烤制还是煲汤,都是不错的选择。在夜市上,烤乳鸽十分常见,价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆,肉质滑嫩。
甘蔗 作为全国第一大产量的甘蔗产地,来到湛江,不可不尝这里的甘蔗。无论是在街边买一节甘蔗边走边啃,还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁,都是不错的选择。
红江橙 红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名,被列为国宴佳果,有“果王”之称。
蟹 蟹是湛江饭桌上常见的菜式,这里的蟹大肉厚。沿海各地均有出产,主要有青蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹,其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。
湛江霞山区有什么好吃的小吃?
1,霞山少儿图书馆左边的小巷里有好多牛杂店,有点类似火锅,把那些青菜、豆腐、牛杂串放进去再淋上酱汁,飘香四溢啊
2,一小附近的一家烧腊摊,具体名字忘了,就是在一个小摊车上卖的,那烧猪皮金灿灿的,每次放学路过都盯着流口水,另外他们家的叉烧汁也很特别
3,步行街靠近国贸新天地那边的出口,右边有一家李信甜品店,甜品的种类很多,而且便宜又大碗
4,欢乐海洋世界楼下右边的一家特产店,里面卖墨鱼丝特好吃,和鱿鱼丝很不同,肉很厚实还带着丝丝甜味,每次带去分立刻就抢光了
5,步行街四海鱼蛋对面到晚上的时候会有一家夜宵档摆出来,那家的炒粉特好吃
6,怡福四楼有很多烫菜、酸辣粉、辣鸡粉都很好吃
1.姐妹粽(霞山国贸,小米粽、绿豆咸肉粽)
2.巧美面店(霞山岭南路,五宝云吞面)
3.邓记(法国风情街,云吞面)
4.汇味轩(民有路,牛腩粉)
5.可口面店(逸仙路,牛腩面)
6.津津(逸仙路,烧鹅)
7.福霞早餐店(海宁一横路,猪杂汤)
8.霞海鸭仔饭店(开发区霞海村,萝卜仔煎蛋、软壳虾煲)
9.欢欢甜品(霞山建新东路,炒钉螺、渣渣、鸡脚、杨枝甘露)
10.谢龙(友谊市场,湿辣牛肉始祖)
在霞山你可以吃到不一样的当地特色美食,感觉到不一样的湛江,看看下面这几家美食店,你是否有印象呢!
1、 伍氏猪脚,在怡福商场内,这家店的招牌菜做法就是将猪脚放在瓦煲里,经过高温和长时间的蒸煲,于是就成了一道猪脚美味。很难得的一道美食,有机会一定要试试哦。
2、 翠花饺子馆,在国茂广场内,是一家的典型的北方风味的饺子馆,除了饺子正宗外,就是环境非常不错,值得推荐的一家店铺。
3、 米芝莲,在城市广场里,推荐他家的米芝莲鸡蛋仔,味道不错,吃完香留唇齿间,值得回味。
4、 苹果时光,在霞山步行街,这家小店的樱花小卷和八爪鱼值得推荐。
5、 长沙臭豆腐,也在霞山步行街里,推荐的理由就是味道够长沙味,够臭,够好吃!
6、 何妈绿豆饼,霞山步行街里的美食店实在太多了,随便一家小店都能让你赞叹不已,何妈绿豆饼虽然是家全国连锁店,但是真的好评吔。特别是口味挺多哦。
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