杭州小吃推荐?
大马弄早市一候大姐葱包烩(本来看攻略是去找网红老奶奶葱包烩的.但是没找到.吃了这家意外的很好吃.6一个.我们早上去的.所以当早饭是绝对可以吃饱的.因为不能吃辣.所以让老板加的甜酱和一点点辣 酱.)
杭州有什么特色小吃或者特产?
包括中国十大名茶西湖龙井、杭州三绝之杭州丝绸和杭扇、特产水果塘栖枇杷、浙江特色伴手礼临安山核桃、特产鱼鲜千岛湖鱼、杭州名酒严东关五加皮酒、特产糕点南宋定胜糕及特产零食临安天目笋干等
以下是一些杭州特色小吃和特产的介绍:
西湖醋鱼:将活鱼去鳞、去骨、去皮,入油锅炸至金黄酥脆后,再用香醋、糖、酱油等调料烹制而成。
龙井虾仁:用龙井茶水焯熟虾仁,加入葱、姜、盐等调料炒制而成,清香爽口。
虾爆馄饨:将鲜虾仁和肉馅混合后,包成馄饨,再用热油爆炒至表皮金黄,汁多味美。
丝娃娃:以面粉和玉米面为主料,加入肉馅、虾仁等馅料,将面皮切成细丝,烹饪时放入汤中,口感丝丝柔软。
菜包子:将菜肉馅包入发酵面团中,蒸熟后口感软糯,馅料鲜美。
杭州葱油饼:将面团揉成薄饼,加入葱花、盐、香油等调料,煎至金黄酥脆,香气四溢。
杭州桂花糕:以糯米粉和桂花、红枣等为主料,制作成口感软糯、香甜可口的糕点。
东坡肉:选用猪五花肉,先将肉片煮至八成熟,再入酱油、糖、料酒、葱姜等调料中焖煮,肥而不腻,香而不腥。
银丝卷:将鸡蛋清打散后倒入锅中,制成蛋皮,再加入虾仁、熟肉丝等馅料,卷成卷状,口感鲜美。
特色小吃有知味小笼、定胜糕、猫耳朵、吴山酥油饼、小鸡酥等。
浙杭州特产:杭州丝绸,西湖龙井,西湖藕粉,西湖绸伞,西湖莼菜,塘栖枇杷,张小泉剪刀,天目笋干,临安山核桃,里叶白莲等。
上有天堂,下有苏杭,苏杭二州都有哪些特色美食?哪里的美食更好吃?
一、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼又叫松鼠鳜鱼,是苏州地方的传统名菜!当炸好的鳜鱼(或桂鱼)上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名。
二、鱼头豆腐
鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品,属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。鱼头豆腐,味道鲜美,营养价值非常丰富!
三、碧螺虾仁
碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜,属于苏菜系。主要以虾仁主料,巧用碧螺春作配料,成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。虾仁色如玉,茶叶缀于其中,入口带有清新的茶香,鲜嫩弹牙,且透着点甘甜!
四、清汤鱼翅
初识此名,桩哥也是大吃一惊!鱼翅啊!这是鱼翅啊!
我也不知道能不能有钱吃上一碗!
苏州,杭州都是中国非常有名的旅游城市,所以自然也少不了美食的相伴。
苏州有名的美食有:
1、大闸蟹,阳澄湖大闸蟹是中国最有名的大闸蟹之一,而阳澄湖就在苏州,到苏州旅游的朋友,可千万不要错过了阳澄湖大闸蟹。
2、太湖三白,三白指的是白鱼、白虾和小银鱼,这些都是产自位于苏州边上的太湖。是“太湖船菜”的招牌美食。
3、松鼠桂鱼,松鼠桂鱼是松鹤楼的一道名菜,喜欢酸甜口感的朋友一定要去试试。
4、生煎包
生煎包是苏州普通民众的日常小吃。生煎包最好是趁热吃,底部焦脆,汤汁丰富,是早餐的好选择。
杭州的美食也是非常的多,这里就介绍几种最著名的美食吧
1、东坡肉,东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。***用肥瘦相间的五花肉进行焯水,之后皮朝下放入砂锅,放入姜、冰糖、酱油、黄酒等配料进行蒸制,其肉质鲜嫩美味,肥而不腻。
2、西湖醋鱼
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