美食学习,

1. 如何学习做美食？
2. 挺喜欢做美食的，该怎么学习？
3. 失业了，想去学做小吃，一年四季都可以做，学做啥好卖？
4. 想学美食，到哪里可以学得到呢？学费需要多少？
5. 学小吃难不难啊？

如何学习做美食？

1.家里有人做饭时在一旁边看边学，不懂就问；

2.买简单的菜谱回来照着操作，由易到难；

3.在手机视频上看美食教程、试着做；

4.在饭店吃到的菜去要去思考它是怎么做出来的；

5.多尝试和练习，不断总结，不断改进；

最后祝你成为一个美食家！[赞]

记的上世纪八十年代中期，我还在读小学，因父母工作忙回家晚，我和弟弟经常 挨饿，从那时便萌发了学习做饭的念头。回头想想，那段时光还是让我学会了很多东西的。

要做好菜，首先要会品尝好菜。当然，不是要求你有美食家的味觉，但至少不能与大众口味偏离。现在网上关于烹饪的知识包括***有很多，介绍的美食，有条件你都可以去尝尝。用味觉把好食物的味道记下来。

然后，你应该购买“厨房工具”，就是那些汤匙，搅拌器等等之类的东西，这些东西是***你在煮菜的时候对菜味道调理的好帮手。所以，对于初学者，千万不要省哦！

再者，你就要买适应的烹饪书，按照书上的方法，把菜做出来，把菜给你身边的朋友品尝，让他们给意见。

做菜最重要的是持之以恒，并找到感觉，善于创新，保持菜式多样和色香味俱全很重要，慢慢用心琢磨，一定能做好的一手好菜。

疫情期间，***都成了大厨，蒸凉皮洗面筋，电饭锅弄得大蛋糕，八路神仙各显神通。

说到做美食啊，以前老一辈人都是从父辈手里学习做饭。现在的90后00后可很少在学了，不过网络发达的今天想做美食都有了详细的教程，精确到克的配方，已经不再是件难为情的事了。

小兵啊本身是做街头小吃的(面筋冷面臭豆腐)，有些心得体验美食要想做的好注意一下几点。

第一 大多数的美食鸡精味精少不了，味精实际实在某种特定条件回(高温)下才产生的有害物质，所以大家请放心。

第二 现在有好多的成品料很好用，如番茄酱，火锅料，只要稍加改造，料足味道就会很好。

第三 现在有好多的***教程，比如我们的头条西瓜***，有好多专业级厨师，大家可以参考！

希望小兵的经验能帮到大家！

大概十个月前我还是一个十指不沾春水的新手妈妈，因为从小没有怎么下过厨，偶尔心血来潮做一顿出来的都是黑的，就连最最最不容易失手的西红柿炒鸡蛋做出来也五味杂陈，苍天可见，除了西红柿、鸡蛋和盐真的没有放别的。于是我早早断定我绝对绝对是属于天生就不会做饭的那类人。

但是！剧情反转是在宝宝出生之后。有了宝宝后因为要做辅食所以被迫开始学各种食谱，就这样开始了我的厨娘之路。

当然我的情况是特殊的，但我很想跟你分享我的感受和经历。

我一开始是跟着食谱开始做饭，头条上有很多大神分享的食谱很详细可操作性非常强。我的经验不要怕繁琐一开始可以先从“大菜”入手，像水煮鱼、水煮肉片、炒鸡、辣子鸡等等，看起来是硬菜但操作真的非常简单。在这个过程中我们对所用的锅具、灶台火候都会有一个非常好的掌握。不要小看这一步，所有的工具和人都是有感情的，当你掌握了解了你所用的锅子铲子的脾气秉性，恭喜你，已经成功一半啦[机智]

做美食是一个非常减压的过程，那么多毫无关系的食材在一起碰撞变换出不同的口味，单是这个过程就足以让人赏心悦目了。

题主加油💪和我一起变大厨吧[可爱]

可以购买食谱学着做。

可以查看一些美食网站，上面有详细的教程，会一步步指导你如何做。

可以查看一些美食***，比单单看美食网站上的教程更加直观。

可以向母亲请教，生活经验都是代代相传。

只要能动起手来，那么制作美食也不是难事。

人类的食物有成千上万种，且各有不同特点，根据食物的性质、来源及其营养特点，可大致区分为以下五大类：看看你自己喜欢哪一类吧

谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供糖类、蛋白质、食物纤维及B族维生素。

挺喜欢做美食的，该怎么学习？

如果感兴趣就一定能做好，学习的话，不知道你是想从事餐饮这个行业做职业厨师，还是仅仅作为一个业余，兴趣爱好而去学习。

如果，想成为职业厨师，就可以去培训学校，先学习基本功，然后进入酒店跟着师傅当学徒，一步一步成为美食家。

如果，仅仅是为了爱好，现在网络时代，自媒体大咖可以跟着学习，各种美食APP，网站都是挺不错的选择。

感谢邀请！希望有一点帮助

要做出可口的美食，首先得有兴趣，对美食的追求，不能是心血来潮而学习。

首先需要认识各种调料，互相搭配产生的效果。

在一个就是配料，各种时令蔬菜，水果调配的营养，与相克，做好一份可口的

美食需要色香味俱全，首先《色》菜品的色泽也就是卖相要好才能有食欲，而后是香

闻着味道就想吃，味是能起到***味蕾的作用，百吃不厌。

建议多多看***，自己勤加练习，实践出真知。

谢谢

谢邀!

我觉得首先实践和积累很重要，光说不练***把式。

我们小区农贸市场就有一家卖卤鹅和盒饭的，味道很正宗，和汕头鹅肉饭相仿，后来一打听确实是师传广东的。说是专门跑去广州跟一个汕头师傅学了大半年，加上自己对供应渠道的摸索做起来的。

其实我觉得做任何事情刚开始的兴趣是最重要的，后面就是坚持，做餐饮都要起早贪黑，不然食材不新鲜，选择余地不大，当你在周边食客形成口碑的时候，循环起来就快了。

总之人说吃在广州味在潮汕，真想干这行可以到广州找位师傅先从学徒做起，学会了谋生足以!

失业了，想去学做小吃，一年四季都可以做，学做啥好卖？

可以来福建新东方烹饪学校了解一下课程内容

学小吃建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。

我是北方这里的，我觉着早起做肉夹馍是个不错的选择，也可以做荷叶饼，鸡蛋灌饼，煎饼果子等，晚上人多热闹比如广场地方可以做炸串，烤串，烤肠面筋一类的，不过好不好卖就看你做的好不好吃了，这个回头客挺重要的！我们公司楼下有个***夹馍的，6块钱一个，可以夹卤肉，卤蛋，还有豆腐香肠等，重点是味道绝佳配合自己熬的小米南瓜粥，每天都排好长的队！如果不想做移动的小摊可以租个小门面做小笼包，或者在学校档口卖鸡排，烤肠，串串，其实种类挺多的，就弄平时大众吃的就好，有的人爱时尚，早起卖寿司饭团，赚钱的挺少的，希望我的回答能帮到你！

你好，我是磊磊妈咪，很高兴回答你的问题，您的问题其实是两个问题。

问题1：一年四季都可以卖的小吃有哪些？

问题2：哪些更好卖？

针对您的问题，下面是我对于您的问题的回答，希望可以给您一些参考。

答：做小吃，注重一个小本经营，薄利多销。可以选择的种类还是很多的。下面给您推荐几种。

鸡蛋灌饼本身成本不高，操作相对简单，出品也快。可以满足综上所述的人群。我家楼下有家老太太卖鸡蛋灌饼，每份售价4.5元-8元左右，利润大概在30%-40%左右。

鸡蛋灌饼相对于面饼的制作，我个人认为酱料更为重要，你需要学习和研究如何做好酱料，好的酱料会让你的回头客源源不断。

炸串儿是一种做法简单、味道美味的小吃，无论男女老少，都喜欢吃。尤其以夏天更为受欢迎。经营时间相对鸡蛋灌饼，一般选择中午-晚上，这个时间段人流量更多一些。生意会更好做一些。

你好，我是九姐， 学做小吃，一年四季都能卖的，可以学煎饼果子，千层饼，鸡蛋灌饼，炸串，炸鸡块等，总之，要和你所在区域相结合。

想学这些小吃，你可以交点费，到做的好的师傅身边去学习，也可以到小吃培训班去学习，但费用比较高，你自己选择。

希望能帮到你，祝你心有所想，事有所成，谢谢观看，拜拜。

早上卖早歺，煮点豆粥，冬天干点，夏天稀点，两块多一斤的珍珠米，再少要煮十五碗左右，每碗一块伍角，除材料钱（米菜油圤）一般要净落十块钱。中午冬天卖绿豆汤，凉粉也是很拿钱。到晚上在人宻埸所卖烧烤也可以。总而言之，世上无难事，只怕有心人。做生意要凭良心，不要一锄挖口井慢慢来。

想学美食，到哪里可以学得到呢？学费需要多少？

很高兴回答这个问题 我觉得想学美食来西瓜***就好啦 这里有太多的美食领域的专业人士和爱好者 他们所拍的美食***讲解都非常详细 可以一遍看着***在家里一边实践 而且还可以和美食创作者相互交流不懂得也可以问 大家都会很有耐心的和你讲解 每道美食专业版家庭版都有 你想学做什么美食这里都可以找到 而且完全免费[呲牙]

你好，我是头条作者：垚爸的小日子，很高兴回答您的问题。

想学做美食，其实路子很多，关键是看你学成之后要干什么。开饭店，当厨师还是仅仅想学做美食用于日常生活。目的不同，学的方式也不同。

如果你想开饭店或者当厨师，建议你先去厨师学校学习，新东方，蓝翔很多这种技校，都有厨师培训班，从最基础的学起。毕业之后还得去找个饭店开始实习，毕竟是师傅领进门修行靠个人。你要从最底层的厨师做起，多跟着大厨学，你的厨艺就会慢慢的增长，不要找大饭店，中等左右就行，能学到很多东西。

如果你只是想学，在平时生活中做饭，建议自学，现在头条上面，抖音上面都有很多美食作家，他们很多都干过厨师，经验也很丰富，一周能学三四个菜就很好的，而且步骤也都很详细，注意事项也都有。

以上就是我对这个问题的看法，希望对您有所帮助，欢迎大家关注我！

我说免费的，很多人都会觉得不靠谱。我自己亲身经历，这个地方是免费教学，可以学到你满意为止，你只要肯学，里面有好多国家烹饪***免费教你，培训完还可以拿到认可的证书。

现在外面很多都是***的培训机构，交完钱就不好好理睬了，更不好好教学，大家想学就要好好打听。我是因为自己县城这边有这样的培训机构是免费的，不收费的，所以学了五六十种菜。

我在里面学了两个月，虽然时间不长，但是只要愿意学，两个月能学到很多东西，老师都很愿意教学。很多人问，为何是免费的，那收入在哪里？

大家都不用担心，首先本人自己也是去那边学的，只要一百块押金，结业后这个是会退还的，而这个机构是***扶持的，所有的款项都是***拨款下来扶持小吃的发展，并且能够提供很多就业的岗位，至于赚不赚钱，这就要靠自己了。

我那一期一起学习的好些个学生现在每个月也能赚到两万多一个月，因人而异吧。大家看完后，估计很多人又要喷我做广告了，所以我也不敢在这里说是在哪里。

我只想告诉想学小吃美食的，一定要找值得信任的机构或者学校，这样才能学到东西，并且不会上当。当然不管去哪里学，都一定要认真用心的学，不然浪费时间。学习中要学会看，想，最重要的就是要自己动手实践，才可能学到更多。

希望对大家有所帮助吧，分享给更多需要的人。

现如今小吃项目越来越多，许多创业投资者都不知道该如何选择自己的创业项目，甚至有很多人都不知道去哪里可以学做小吃。接下来咱们就一起来了解一下！

全国有很多提供小吃培训的机构，但每个地方的特色都不一样。如在四川麻辣口味的小吃培训比较不错，在陕西面食类小吃培训较好，在河南胡辣汤烩面之类的小吃培训比较出色。所以大家在选择培训机构时可以根据自己想要学习的小吃类别来选。

但选择培训机构也需要注意以下问题：

首先，要查看机构是否正规，有没有营业执照或是授课资质。

其次，要看教授的内容是否符合当地的一些特色或者说是常人的饮食习惯，是否适用于开店使用。

最后，要看培训价格如何。以上建议希望可以帮助你！

你好，想学美食的话建议到实体店里去学，一些厨师学校或者西点学校教的东西不实用，理论大于实践，还有成本因素，你想学的多他付出的成本就越高，很多从厨师学校出来的学生到酒店厨房要从头开始，因为在学校学的很不实用。要想学哪一种美食建议到实体店应聘，还能给你发工资，还能真学到东西。希望我回答的能对你有所帮助。谢谢!

学小吃难不难啊？

很高兴回答这个问题，俗话说会者不难、难者不会，关键看你学习的态度，还有就是选择的学习对象，学小吃，如果是自己毫无头绪地区摸索，那么难度系数就是非常大的，看似没有什么技术含量，比较非常容易，但是自己摸索出来的味道始终是差了那么点意思，原因就在于做法的细节上面，经过专业的小吃培训以后，我们不仅知道如何去选择食材，而且也知道使用什么样的调味品，以及配料和食材的比例，火候、时间等等一些列的细节，细节决定成败，只有真正的掌握了这些，我们才能做出保证小吃的味道，收到消费者的认可，赚取更多的利润

如今地摊经济的火热，学小吃也是一门手艺，关键在于自己的爱好，说难也难说不难，也不难。

首先，爱好和兴趣比较重要，如果很喜欢一件事，那么做起来就比较快乐，学起来也比较容易上手。

如果你对某一件事情没有兴趣，那么学习必然比较缓慢，学小吃也一样，主要在于自己的爱好和兴趣，只要多努力，多付出，多实践，相信你一定能在较短的时间内充分的掌握小吃的各项技能和实操方法。

有志者事竟成，一分付出一分收获，只有肯下功夫，世上就没有难事。