乐平美食,江西乐平美食

1. 乐平的特色小吃有哪些？
2. 乐平有什么小吃？
3. 景德镇十大必吃菜？
4. 广昌十大小吃？

乐平的特色小吃有哪些？

乐平市，位于江西省赣东北地区，是最具经济发展的潜力城市，素来就有“鱼米之乡”“江南菜乡”的美誉！“江南菜乡”？那肯定有好多好吃的啦！！我们一起来看看当地的特色小吃！

NO.1，油条包麻子

油条包麻子是先将做好的油条平放，把糯米做成的麻子果粘上芝麻和白砂糖放在油条上，将油条折叠，覆盖住麻子果就可以了！乐平人有早上吃油条包麻子，晚上吃煎饼果子的习俗，最为正宗的油条包麻子在乐平市后港镇矿务局！

NO.2,萝卜饺

萝卜饺可以蒸着吃，也可以煎着吃，喜欢辣味的就来萝卜的，喜欢清淡的就来韭菜的，饺子里面的萝卜丝，虾米，辣椒粉，胡椒粉，吃一口都满口留香，回味无穷，对于乐平人来说，也承载了不能忘却的回忆！！

NO.3,桃酥

乐平的桃酥具有“桃酥之王”的称号，是可以随身携带的特色小吃！现今在乐平及周边地区加工桃酥的企业很多，其中以安牌桃酥最为出名，建议买他家的品尝！！

乐平有什么小吃？

油条包麻子是乐平市著名美食，将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。油条包麻糍吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。

　5.炒粉

　　在乐平很多地方有炒粉，洄田的排粉是久负盛名的。那普通的粉了也能很好吃哦。新平路的炒粉，那叫一个好吃哟~~在配上那店里的一碗米酒冲蛋。东风厂菜市场北苑对面的一家小店的炒粉也很好吃哦，那店门口还摆一口大坛子买瓦罐汤的哦，很好找的。

　　6.油条包麻子

　　很多地方有的买的，特别是菜市场旁边。油条，麻子是随便搭配的，这个东东做早餐保证你不会饿。不过一定要吃热的哦，冷的一不好吃，二吃了很难消化的。

　　7.桃酥

　　这是真的可以随身带的特产啦，推荐安牌的还要桶装的。

　　8.清明果子

　　听名字就知道啦，清明节吃的.哦。甜的咸的都有，咸的很多种馅的。这个绿绿的粉吃起来很糯的，而且啊吃起来会有一种草香在里面，很清新的味道。

乐平狗肉是江西省特色名菜，是用蒸、煮相结合的方法烹制作冷盘食用的风味食品，因系用文火不加盐煮熟，具有肉味鲜嫩，软硬适宜，鲜美爽口，营养丰富等特点。

食用时调味作料讲究，选用本地的农家优质土狗，通过特殊的工艺烹饪而成，其制法和食用方法独特，所做出来的成品菜色泽晶莹、香味弥漫、油而不腻、鲜嫩爽口。

景德镇十大必吃菜？

1. 景德镇饺子粑

景德镇饺子粑是景德镇里面的风味小吃，分为辣馅和不辣的馅一般辣的馅里面配的是萝卜丝和辣椒，不辣的馅儿口味比较多，而且馅料也比较丰富，有的用豆干豆芽等。

2. 冷粉

冷粉是景德镇有名的传统小吃。制作方法很简单，是使用粗一点的粉条，煮熟之后配上各种小佐料，加入辣椒，吃起来软糯香滑是当地必吃的美食。

3. 瓷泥煨鸡

瓷泥煨鸡是景德镇的经典小吃，属于赣菜系。这道菜的做法比较复杂，要保持鸡身完整，鸡肉鲜嫩，酥烂可口，味道浓香扑鼻，据说已经流传了几百年。

4. 乐平桃酥

乐平桃酥是有着悠久历史的一道美食，制作精良，吃起来酥脆可口，营养丰富。成品之后吃起来松脆可口，吃当地有名的传统美食，曾经获得过省优不优和首届中国食品博览会金银奖等奖项。

5. 油条包麻糍

油条包麻糍是景德镇的特色小吃，制作工艺比较有讲究，在制作的时候需要使用新鲜滚烫的麻糍，平铺在两根炸好的油条上，根据个人口味撒上适量白糖和芝麻，然后将油桃对折包住麻糍，再滚上白糖就可以吃了。

广昌十大小吃？

1.广昌白莲 

地理标志产品

　　广昌白莲是“赣莲”的典型代表，具有香、甘、烂、绵的独特地方特色。广昌白莲的外观形状及色泽用感观直接分辨。外形有圆形、卵圆形及卵圆形三种类型。颜色呈淡***至微***。

2.广昌泽泻 

地理标志产品

　　广昌泽泻个大、质坚、粉足，有“大天鹅蛋”之美名。泽泻具有利尿渗湿、消食化积，可抗动脉粥样硬化和抗脂肪肝，降低胆固醇，预防冠心病和高血压症等功效。如今广昌县是全国最大的泽泻生产基地，全县泽泻种植面积近1万亩，总产量达千吨以上。

3.广昌通心白莲

　　通心白莲，即莲子去壳去嫩皮，再去莲心，经干燥而成。广昌莲子色白、粒大、饱满、味甘香。据中国医学院卫生研究所检测，每500克通芯白莲含蛋白质83.3克，热量1730千卡，粗纤维13.7克，钙、磷、铁和维生素B1、B2及氨其酸等含量丰富。经常食用，能强身壮筋骨，补肾，养心肺。是食品、药用珍品。

4.荷花广莲

　　莲子酥烂，香甜糯粘，形似荷花。 原料 主料：广昌太空白莲200克，土豆（黄皮）150克 调料：猪油（炼制）25克，白砂糖150克 制作方法 1. 将白莲（广昌白莲）用水洗干净，浸泡，蒸九成熟。

1，广昌白莲

自古以来，广昌白莲种植、加工历史就形成了一套成熟工艺。煮汤时，放上几粒，增色添香不在话下。

白莲莲子玉白、味甘、清香、微苦、肉绵，炖一会儿，莲子入口即化，软烂入味，自带一股清雅滋味。

2，广昌藕粉

“莲乡”广昌，藕粉也是很有名气的特产。鲜藕经过磨浆、洗浆、漂浆、沥烤、烘干即为藕粉了。

广昌藕粉直接冲泡着吃就行，当然冰糖藕粉更适合夏天的温度，冰冰凉凉，甜丝丝的滋味，顺着喉咙，滑进胃里，一口一口，让人浑身舒畅。

3，薯粉饺子

水饺界的另类，也是新奇的味觉体验。红薯、淀粉、芋头、肉、葱、萝卜等，制成饺子，煮熟、蒸熟都行。

薯粉饺子口感润滑，润口有味，外皮清香，内馅鲜甜，芋香满满，多吃也不腻，作为小吃、正餐都是很常见的，搭配蘸料食用，味道更为多变。

4，炒米粉

广昌县位于江西省东南部，武夷山西麓，因“道通闽广，郡属建昌”而得名，是全国最大的白莲科研生产中心。十大小吃分别是广昌白莲小吃、丰城冻米糖小吃、乐平桃酥小吃、广昌腊肉、广昌勺仔糕、广昌盅仔糍小吃、广昌碱糍小吃、广昌芋苞小吃、广昌肉卒仔等小吃。