缙云美食,缙云美食哪里去吃

1. 大家觉得缙云(浙江)的特产什么最好吃？
2. 缙云美食之“麻糍”小时候沿街叫卖的味道您还记得吗？
3. 缙云烧饼店开在什么地段好？

大家觉得缙云(浙江)的特产什么最好吃？

缙云有什么好吃的，口味不同，大家感觉也会不同。

缙云最有名的就是烧饼，主要材料是梅干菜、猪肉、芝麻和糖水、面粉，吃起来香的很。现在已经走向全国了，在各地小吃中安家落户。

另一个是馄饨，馄饨大家都不陌生，但馄饨与烧饼一起吃，是缙云的绝配，独一无二。烧饼作为烤出来的食品、吃起来比较干，来一口馄饨的汤。真的是美味，

三敲肉羹，顾名思义，敲肉羹，肉是要敲的，切好瘦肉，要红薯粉抓匀，然后拿棍子敲，在于敲断纤维，吃起来更加嫩滑。

4土索面，面条打家熟悉，但这个面条在于是手工制作，发酵好面条，依靠手工拉伸，依赖重力拉细。这种面条吃起来更加软和。也比一般面条更加香一点。缙云特色在于加荷包蛋，在于重油，而且这个油一定是刚熬制的猪油，煮好面条，趁热打铁淋上猪油，吃起来更香。

缙云小吃另外还有壶镇的冻米糖和豆腐丸，各地的红薯干，目前比较有名的是七里项弄乡村最为知名，大洋的土豆和土豆片，南乡的馒头，新建这边的糕。

作为缙云人，吃过上面所有的食品，但感觉现在与以前已经大大不同了。

缙云美食之“麻糍”小时候沿街叫卖的味道您还记得吗？

想到麻糍。悲喜参杂。出生在贫困山区。麻糍是唯一的诱惑。但也只是诱惑而已。没有任何的口福。

我的邻居就是一个舂麻糍的小老板。隔三差五就在隔壁的老臼上舂麻糍 那种劈劈***的声音令人神往。总会跑去看看。闻闻糯米饭的香味。看看褐色红糖如何包裹到糯米饭里成为长方体的麻糍。看着雪白糯米饭里黑褐色的红糖。真是口水吞的咕***响。但也只能是响响而已。是不可能尝到那美味的。

这一份思念长时间伴随成长。何时能够吃几个麻糍。饱一饱口福。那是何等的幸福。

不知不觉。自己有了一份不算高的工资。看到麻糍。想到儿时的情景。买了几个麻糍。迫不及待一口咬下。红糖液汁直接流出来。搞得满嘴都是。两个手都是。粘粘乎乎的。狼狈不堪。原来是自己不会吃。真是尴尬的很啊。

家乡小吃。吃起来也是有讲究的。需要用手反复的揉捏。把红糖与糯米饭混合均匀。让红糖参杂到糯米饭中。就不会流出红糖液汁。吃起来也更加的香甜可口。

一事无成。转眼之间人已老。看到街上叫卖的麻糍再也提不起吃的兴致。但是看到麻糍总是想起儿时看舂麻糍的情景。不由得抿嘴一笑。

麻糍想起来还是那么的香甜。那么的充满诱惑。

或许这就是儿时的情节 家乡的味道

麻糍是一种由糯米饭舂制成的缙云特色小吃。随着科学技术的发展，越来越多的食物制作都用机器替代，但麻糍因为它的黏性，始终需要手工制作。麻糍的制作过程很考验师傅的手艺，首先要浸米、蒸饭，然后舂麻糍，最后再挤麻糍。这之中的每一步，都有它的讲究，所谓失之毫厘差之千里，没有用对技巧，做出来的麻糍也就不是记忆中的那个味道。

说到麻糍的味道，小编想起小时候在缙云生活的日子，有个爷爷常常挑着担子穿梭在巷子里叫卖，声音拉得老长——卖~~~麻糍~~哎。然后邻居会赶忙从家里出来，大爷放下担子，在整齐排列着麻糍的箱子里取出几块用袋子装裹好的成品，人们拿着麻糍心满意足地回家。吃麻糍之前要先捏一捏，让红糖芝麻馅均匀地分布，再轻轻咬上一口，外面的熟糯米粉与内里软糯的麻糍和甜甜的红糖芝麻混合在一起，口感丰富，甜而不腻，相当治愈~

不说了，小编要去买麻糍吃了......

印象很深，比起现在经常可以吃到的麻糍，确实不容易吃腻。小时候在外公家都是等早稻收成了之后拿着稻谷去换的，大概是七斤稻谷换一斤麻糍还是怎么样，这个记不太清楚了～最好的味道是记忆中的味道……

缙云烧饼店开在什么地段好？

缙云烧饼店最好开在人流量较大的地段，例如商业街、购物中心、公共交通站点附近等。这些地方有较多的消费者，能够为烧饼店带来稳定的客流量。此外，如果店铺周围有类似餐厅、小吃店等食品业态，那么这些店铺的聚集效应也能够吸引更多的消费者前来，为缙云烧饼店带来更多的生意机会。
另外，缙云烧饼作为一种传统美食，也具有一定的地域特色和文化内涵。因此，如果能够将店铺装修得具有当地的文化特色和历史氛围，那么不仅能够吸引更多的消费者，也能够让消费者更好地了解和体验缙云烧饼的文化内涵和历史背景。
最后，为了确保缙云烧饼店的成功经营，还需要注重以下几点：店铺的卫生环境要整洁美观；缙云烧饼的制作工艺要精湛、口感要好；价格要合理；服务态度要好。只有在这些方面都做好了，才能够让消费者有更好的消费体验，从而为缙云烧饼店带来更多的回头客和口碑传播。

缙云烧饼是浙江省缙云县的传统小吃，以其独特的风味和口感而受到消费者的喜爱。如果你想开设一家缙云烧饼店，以下是一些适合开店的地段建议：
人流量大的地段：选择人流量大的地段，如商业街、购物中心、步行街等，这样可以吸引更多的顾客前来购买。
美食街或小吃街：选择美食街或小吃街等地段，这样可以与其他美食店铺形成互补，吸引更多的食客前来品尝。
学校附近：选择学校附近的地段，这样可以吸引学生和家长前来购买，同时也可以满足学生的饮食需求。
居民区附近：选择居民区附近的地段，这样可以方便居民购买，同时也可以吸引周边居民成为忠实的顾客。
旅游景点附近：选择旅游景点附近的地段，这样可以吸引游客前来品尝，同时也可以提高店铺的知名度。
交通便利的地段：选择交通便利的地段，如地铁站、公交站等，这样可以方便顾客前来购买，同时也可以提高店铺的曝光率。
需要注意的是，在选择店铺地段时，还需要考虑租金、周边竞争对手、消费水平等因素，以确保店铺的经营效益。同时，还需要注重店铺的装修和服务，以提高顾客的满意度和忠诚度。

缙云烧饼是浙江省缙云县传统小吃，以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。想要开一家缙云烧饼店，选址是非常重要的，以下是一些适合开缙云烧饼店的地段：
人流量密集的地段：如商业街、购物中心、写字楼、学校附近等人流量密集的地段，这些地方通常有很多人经过，有较大的消费需求。
美食街或小吃城：美食街或小吃城是人们集中品尝美食的地方，将店铺开在这里可以吸引更多的食客前来品尝。
居民区：在居民区开一家缙云烧饼店也是不错的选择，因为居民们通常会在附近购买食品，如果你的烧饼味道好，价格合理，他们很可能会成为你的忠实客户。
旅游景点：如果你所在的城市有著名的旅游景点，可以考虑在景点附近开一家缙云烧饼店，这样可以吸引更多的游客前来品尝。
火车站、汽车站等交通枢纽附近：这些地方通常有很多人经过，而且他们可能需要快速解决温饱问题，因此在这些地方开一家缙云烧饼店也是不错的选择。
总之，选择一个好的地段是开一家成功的缙云烧饼店的关键之一。在选择地段时，需要考虑人流量、消费需求、竞争情况等因素，并结合自己的实际情况做出决策。

缙云烧饼店应该开在人流量高的地段，比如商业中心、市中心或者学校周边等地段，因为这些地段都有相当数量的人群，且具有相对稳定的顾客群体，容易吸引顾客进入店内购买。此外，还要考虑到交通、停车等方便程度和竞争程度。同时，品牌的知名度和口碑也是吸引顾客的重要因素，需要进行有效的市场宣传和推广，提高品牌影响力，吸引更多顾客前来购买。