阳高美食,阳高美食排行榜前十名

1. 大同阳高县十大名吃？
2. 阳高八大碗都有什么菜？
3. ↓山西有哪些特色小吃？
4. 阳高守口堡杏花节门票？

大同阳高县十大名吃？

阳高县 十大美食有：1酱梅肉、2阳高苦菜、3小堡葡萄、4抿豆面、5阳高长城羊肉、6莜面块垒、7阳高羊杂汤、8阳高玻璃饺子、9阳高涮羊肉、10 阳高凉粉

其中的酱梅肉是一道山西的传统名菜。酱梅肉因用酱豆腐汁与肉相蒸去腥提鲜而名。而阳高长城羊肉为国家农产品地理标志保护产品。人们常说，到阳高县不吃长城乡羊肉是一大憾事

阳高八大碗都有什么菜？

阳高八大碗是指山西省阳高县传统的八道菜肴，以其独特的口味和风味而闻名。这八道菜肴包括：

1. 烤羊肉：将羊肉切成薄片，撒上盐、孜然等调料后烤制而成，口感香脆。

2. 炒豆腐皮：将豆腐皮切成丝，加入葱姜蒜等调料炒制，口感爽滑。

3. 红烧猪蹄筋：将猪蹄筋煮熟后加入酱油、糖等调料，烧制至入味。

4. 酱爆茄子：将茄子切成条状，用油煎至金***后加入豆鼓酱、葱姜蒜等调料炒制，口感香酥。

↓山西有哪些特色小吃？

1.大同刀削面

山西大同的刀削面很有名，是“中国十大面条”之一，也是山西美食最具代表性的名片之一。将面粉和成团，一把弧形的刀，把面片一片一片的削进滚烫的开水锅里，出锅的面条不像其他面条一样又细又长，而是中间厚两边薄，像柳叶一样。吃的时候配上各种口味的臊子，绝对是喜欢吃面食的人的一种享受。

2.莜面栲栳栳

莜面栲栳栳是来自忻州地区的一种面食小吃，是用莜面精心制作而成的，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”，是用竹条编织成的一种上下一样粗细的圆形框，形状像斗，是农家用来打水的一种工具，因为栲栳栳的形状和“笆斗”类似而得名。莜面栲栳栳现在在很多地方都很受人们的喜爱。

3.晋中油糕

油糕的外皮是用黄米磨成的面做的，里面的馅儿有各种口味，比如糖、枣泥、豆沙、素食等等。包好以后放入油锅中炸至表面金黄就可以出锅了，外焦里嫩，美味可口。在晋中一带，油糕有很多种，制作方法不同，有枣糕、生炸糕、片云糕，原料的不同又有糯米糕、菜糕。油糕一般都是在家里有喜事的时候吃，像婚丧嫁娶、小孩儿满月、生日、老人过寿、盖新房子或者搬新家，因为“糕”与“高”同音，意思是步步高升、富贵吉祥。

1、大同及晋北刀削面；

2、大同羊杂；

3、大同涮羊肉；

4；大同烧麦；

5、大同阳高长城乡羊肉汤；

6、朔州应县凉粉；

7、灵丘苦荞凉粉；

8、太原炒面、焖面；

9、临汾牛肉丸子面；

10、山西黄米面糕；11、吕梁荞面碗托儿；

刀削面：刀削面别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。

刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。

阳高守口堡杏花节门票？

免门票。

2023阳高守口堡杏花节暨长城文化旅游季将于4月18日盛大开启，活动邀请游客走进阳高观杏林、赏杏花、游长城、品美食，在旅游中感受阳高厚重历史文化，体验阳高生态和谐之美。