三里香酒店怎么样?
扬州市三里香酒店成立于2017-08-01,法定代表人为谈清宏,注册资本为50万元人民币,统一社会信用代码为91321003MA1Q0QW15U。
企业地址位于扬州市邗江区文汇西路268号,所属行业为住宿和餐饮业。
经营范围包含:住宿服务;酒店管理;餐饮服务;会议服务。
我买50克茯苓,同仁堂需要15元,其他药店只要3元,真有这么大的差别吗?
肯定的回答:差别肯定是有的,而且药效不一样!
北京“同仁堂”是中药行业著名的老字号,历代恪守“炮制虽繁必不敢省人工 品味虽贵必不敢减物力”的古训,正耀了300多年风雨,可以说是在人们心目中铸造了一块传统中医药的“金字招牌”。
但是我们这里所说的同仁堂,是指位于北京前门步行街,大栅栏胡同里面的同仁堂(大栅栏店)。
前门步行街大栅栏街口
北京同仁堂老店(大栅栏店)
这里多说一句,由于我国中医药事业的不断发展,同仁堂作为上市公司(A股同仁堂股份),目前已形成了六个二级集团、三个院、五个直属子公司的主体架构(同仁堂***介绍),也就是所谓“林子大了,什么鸟都有”,并在全国各地开设了上百家直营或授权的同仁堂药店,但我们一直强调的是同仁堂大栅栏店,为什么要强调是这家店呢?这是自1702年乐凤鸣(同仁堂传人)将药铺搬迁至前门大栅栏路南后,再未换过地址(后来进行过修葺和改扩建),所以北京人把大栅栏的同仁堂叫老店或者总店,很多人也只认这一家同仁堂。
题目中说的茯苓是一味较为常见的中药,具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。
加工成中药材的茯苓
传统中医开具的药方,便由着像茯苓一般数十位多则上百味的中药混合而成,根据现代实验室的化学分析,我们得知中药神奇疗效的背后来源于所熬制药材中的有效活性成分。也就是说在同等药量情况下,有效成分含量越高,其药效越显著。
同仁堂(特别是总店精品药房)所抓的中药药材干净、品相完好(真不是广告语,可以对比),可以说是药材中的上品,笔者一个朋友从某三甲医院中医医生开出来治疗***的方子,被特意叮嘱要去同仁堂总店购买药材,可见中医治病更多的疗效非在“方”也,而在“药”矣。(此话有点绝对)
我经常服用中药,最开始也在当地同仁堂买,觉得老牌子放心,第一次意识到差价,是我在内蒙买的药,然后少给我加了一种草药,我就到了同仁堂买,才发现我在内蒙买了好几种都没觉得贵,在同仁堂这一种怎么这么高,然后请医院药剂科***购员看看质量,说内蒙草药质量特好,比同仁堂好多了。第二次是我需要吃三个月祛湿汤,在同仁堂开了一个月的药,花了1000多,后来别人给我推荐网上贵州卖中草药的,一个月才花200多,相差快四倍,药邮寄过来,我又去做了比较,贵州药完胜同的品质,后来听别人说,各地同仁堂不一定是真正的,别人可以花钱冠名,最近疫情严重,想买点苍术烧,一打听300一斤,网上亳州才45一斤,就用顺丰邮寄回来,加上快递也比当地便宜太多。现在不是着急要吃的中草药,我都去网上买,品质好还便宜。
差别是有的。同仁堂是个品牌,是中药行业的老字号。我们现在买中成药,有时候还特地挑这个牌子的,图的就是一个放心,毕竟同仁堂历经了300多年的风雨,在药材甄别和选择上,对产地有严格的要求和质量标准,追求的是“地道”两个字。这也是同仁堂中药材比其它药店贵的原因。
中药是讲究产地的,地道的药材和一般药材在价格上还是有很大差别的。拿茯苓来说,主要产于安徽,云南,湖北等地,其中云南出产的属于道地药材,质量最好,称为云苓。当然,安徽岳西和湖北罗田的茯苓品质也不逊于云南茯苓。正宗地道的茯苓价格上要贵于其它产地,野生的要贵于人工种植的,有品牌的要贵于没品牌的。另外,同一种药材等级越高价格越贵。
以我做中药质量评价研究多年的经验,很负责任地告诉你,差别真没那么大。除非你从其他药店购买的药材存在发霉、虫蛀等,有效成分显著降低,则药效会很大程度上受到影响。正常销售情况下,外观比较整齐,不存在软腐松泡、开裂破损,没有发霉虫蛀的茯苓中药材,各药店销售的饮片质量并不会存在特别大的差别。花差不多5倍的价钱去买同仁堂的中药材,没有必要。
看病,我们都知道首选当地比较大的医院,相对来说医疗技术、人员素养比较有保障。但看病开药后,常常有些朋友会认为医院药房的中药材价格昂贵,拿着处方跑去药店抓药。这一点我倒真不是很赞成。
以我的经验,省级中医院所属药房的中药材,质量还是可圈可点的。大医院药库对于中药材饮片的外观形态相对比较挑剔,也因为如此,能进入医院药房的中药材,相对来说外观整齐杂质少,发霉虫蛀的现象也较为少见,质量往往要优于你在药店或药材集市购买的中药材饮片。
中医药是基于哲学理论的经验医学,它在遣方用药和治疗疾病时,比较讲究整体观,注重组方配伍,强调药物的综合作用。故而对于中药的质量评价,我们虽借鉴了化学药物的现代技术和检测手段,但具体到应用时,并不单纯以药材中所含某一种化学成分的高低,来作为评判药材质量优劣等级的标准,这有悖于中医药理论。
当我们专业地去评价某种中药材质量优劣时,通常不能光检测其中某个化学成分,以某种成分含量的高低论英雄,而是要关注中药材整体的化学面貌。以分析检测仪器的形式反映出来,这味药材的整体化学面貌通常是一张包含了很多高高低低山峰的图谱。
其实药材化学图谱的面貌,也如同我们人的面貌。我们人类的面貌,虽然大家都有两只眼、一个鼻子和一张嘴,可谁都不会轻易把人认错。因为我们每一个人独特的面貌包含在眼睛的大小、鼻子的高低,还有嘴唇厚薄等一系列不同组合的特征里。
而药材的整体化学面貌,也是这样,高高低低、远远近近的山峰谱图,组成了它独特的能代表这味药物的特征面貌。当药材质量发生偏差时,它的化学面貌就会发生偏移,出现比较明显的不相似。通过这种专业的检测方法,我们可以评判药材的质量优劣,以及有没有混伪。
不过,专业的方法对于我们日常生活的帮助非常有限,它需要专业的分析检测仪器和有专业素养的技术人员来进行判断。
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