中山市美食,中山市美食攻略

1. 广东中山十大特色餐厅？
2. 中山特色食品有哪些？

广东中山十大特色餐厅？

广东中山是一座历史悠久的城市，拥有许多特色美食。其中，十大特色餐厅包括了当地最具代表性和口碑最佳的餐厅。例如：鼎泰丰、新昌冰室、正宗肠粉王、福成海鲜酒家等。这些餐厅以其独特的菜品、精湛的制作技艺和舒适的用餐环境吸引着广大的食客前来品尝美食。无论是本地特色小吃还是海鲜大餐，这些餐厅都在为游客和当地居民带来一场味觉盛宴，是一道闪耀中山城市魅力的亮丽风景线。

广东中山是一个美食之都，有着许多特色餐厅。其中十大特色餐厅包括：首推“中山酒家”，其粤菜招牌菜“椰汁双皮奶”口感极佳，被誉为“一等奶品”；

其次是永和兴豆腐店，豆腐以细滑、滋味浓郁、口感丰富而闻名；另外还有杨氏粥店、逸群茶楼、大福海鲜舫、南国风情园、鸿星海鲜舫、三星日餐、圣露西亚亲子餐厅，以及西堤牛排餐厅等等，都各有特点。这些餐厅为游客提供了丰富多样、美味可口的饮食选择，不愧是广东美食之都的代表。

中山特色食品有哪些？

石岐乳鸽是广东省中山市著名的特色小吃，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鸽制作的茶肴，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。

小榄菊花肉是广东中山一带的传统名菜，属于粤菜系。看来虽肥，但吃起来爽脆不腻、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品。当地的大多数老人都会使用其来舒缓胃痛,认为其有一定的养胃效果。榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制，外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。