盐城美食推荐,盐城美食推荐词

1. 盐城特产小零食？
2. 在盐城你最喜欢哪三道美食？
3. 江苏盐城有什么特色小吃？

盐城特产小零食？

1.藕粉圆子：藕粉圆子是盐城的传统美食，以纯天然的藕粉制成，口感细腻，营养丰富。一般搭配芝麻酱和糖蒜酱食用。

2.阜宁大糕：阜宁大糕是盐城阜宁县的特色美食，以豆粉和糯米粉为主料，口感香糯，味道香甜，是一道地道的家常美食。

3.大冈脆饼：大冈脆饼是盐城东的特色美食，以鸡蛋、糖和面粉等为原料，制成薄脆的饼干状，口感酥脆，适合作为下午茶点心或小零食食用。

4.鱼汤面：盐城的鱼汤面以草鱼为主料，配以面条和各种蔬菜等食材制成，汤清鲜、味道鲜美，是一道营养丰富的地道美食。

5.糖麻花：糖麻花是盐城的传统糕点之一，以面粉、芝麻、白糖等为原料，制成形如花环的糕点，口感香甜酥脆，适合作为下午茶点心或小零食食用。

在盐城你最喜欢哪三道美食？

既然是三道美食，那么我就为大家介绍一下盐城有名的三道美食吧，盐城三醉，分别是醉螺，醉虾和醉蟹。

先说醉螺，盐城大名鼎鼎的醉螺要数伍佑醉螺了。伍佑醉螺的美名，不仅享誉盐城，而且在国内外都有着极高的知名度。伍佑醉螺的历史十分的悠久，据说在清朝的光绪年间，醉螺就已经出现了。伍佑醉螺十分极具特色，地方风味浓厚，其特点是香甜嫩脆，尤其是醉螺里面的一粒***的油块，大小如豆，美味可口。在盐城的人家，不管是日常饮食还是欢聚宴会，都喜爱将醉螺当做餐桌上的美味之一用来享用。吃醉螺也是一种十分讲究的技艺，需要经过大量的练习才能够达到娴熟的地步。

再说醉虾。醉虾是我国很多地方都会吃的美食，在盐城也不例外。盐城的醉虾则是十分的具有特点，虾肉鲜美质嫩，这主要是因为盐城地区河流密布，十分适宜虾的生长于繁殖，因此盐城的虾肉质十分的鲜美。美味的醉虾，深受盐城人们的喜爱。

最后再来说一说醉蟹。醉蟹是以螃蟹为主要的原料经过醉制而成的美味食物。口味鲜中有咸，十分的可口。螃蟹本来就是一种十分美味的河鲜，再加上这么一种独特的烹饪手段，使得醉蟹的味道十分的可口，因而在盐城深得欢迎，醉蟹也因此被列入了盐城三醉之一。

以上就是盐城三醉的介绍，希望大家有空来盐城尝一尝。

（GSJ）

您是一名典型的吃货，到江苏盐城之后这三种美食个个经典美味，味道十足。下面咱们就一起来看看都是哪些美食吧。

大闸蟹

说到大闸蟹很多人都喜欢吃，虽然现在很多地方都能买得到，但要买到又肥黄又多的大闸蟹可不容易。如果您有机会到江苏盐城一定要去尝一尝或者带些九龙口的大闸蟹回去。盐城出名的大闸蟹有九龙口大闸蟹和大纵湖。九龙口的大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛”的特点外，还具有“膏红肉鲜”的明显特征。大纵湖大闸蟹其蟹个体硕大，壳青肚白，一到金秋，雄者脂白如玉，雌者脂如黄金，肢体肥大，肉质细嫩，唇口留香，味美无比，成为美食家们追求的不可多得的鲜美佳肴。一定要看好哦。

大闸蟹的做法：其实不用小编多做介绍，大闸蟹最好吃的做法自然是清蒸之后蘸着料汁吃了。

盐城草炉饼

大家好，我是盐城人，我最喜爱盐城的三道美食，烧海癞子，推浪鱼烧汤，青菜烧大肠。

海癞子，也叫石磺，土鸡，海蛤，土海参。海癞子盛产盐城射阳黄沙港海滩内，每年六到九月份为最肥的时候，最肥的时候吃海癞子才最鲜。

每年立夏后，黄沙港人家办酒席，烧海癞子是一道必不可少的硬菜。海癞子除味道鲜美，营养丰富外，吃在嘴里有弹性，有嚼劲，越嚼越美，越嚼越鲜，定会让你吃上一顿，终身难忘。

首推盐城八大碗。盐城八大碗源自三国时期的美食。三国东吴时期，盐城县(旧称盐渎县)第一任县丞孙坚，刚到任就遇到一桩命案，但毫无头绪，为迅速破案以示自己的能力，于是就命令木匠打制上等四方桌，摆上八碗八筷、八匙八碟、八杯八椅、上八盘大菜，烧香祈求八仙用膳，指点迷津。没过几日，孙坚梦中得到八仙指点，迅速破案，于是盐渎百姓纷纷效仿。四方桌后被称为八仙桌，盛行盐渎大地，当地百姓宴请均用八大碗，以示对神灵的敬重，盐城八大碗由此得名。

接下来要品尝盐城藕粉圆子了。建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的汉族特色小吃，已有200多年的历史。传统的汤圆都是以糯米粉做原料，多种果料混合制成的。其清甜爽口，沁人肺腑。不到建湖，不知道藕粉圆子的声势有多大。藕粉圆子虽然不算大菜，却是各种宴席上必不可少的。对于建湖人来说，如果一道家宴上没有藕粉圆子，那就是招呼不周。如果喜宴没有这道寓意美好的甜菜，几乎不能算完美。

最后，给各位看客奉上一碗汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口的东台鱼汤面。该面已有近200年历史，相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。该面选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾仁等配料，慢慢熬制而成。真乃是一碗鱼汤面，入口毛孔开。（图片来自网络，侵权必删）

最喜欢的三道盐城美食

1、藕粉圆子

藕粉圆子是盐城建湖县的传统名吃，其有着两百多年的历史。正宗的藕粉圆子是用藕粉加入桃、杏、枣、瓜子等为原料制作而成，圆滑透明，富有弹性，吃到嘴中香甜可口，柔软细腻，多吃不腻。

2、东台鱼汤面

东台鱼汤面是地方传统小食，汤汁浓白，香味诱人。面条软滑劲道，吃起来鲜味十足，口感丰富，滋味绝美，让人念念不忘。

3、野鸭灌汤包

盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品，叫"野鸭灌汤包"。用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。

江苏盐城有什么特色小吃？

江苏盐城最有名的七大特色美食，尤其是第二种，家家户户都会买！

盐城位于黄海之滨，有着“仙鹤神鹿之乡”的美名。盐城的小吃更是天下闻名。今天小编分享盐城最有名的7大特色美食，吃过5种以上算“老盐城”，你吃过几种？一起来看看吧。

一、藕粉圆子

江苏盐城藕粉圆子比较有名，它比汤圆大，但没有汤圆白，在浓汤之中半浮半沉，看上去像一个个漂动的茶色圆球，藕粉圆子夹在筷子上柔韧而富有弹性，吃在嘴里细嫩爽口，从Q弹富有嚼劲的表皮，到层次分明的甜美馅心，那种丰盈润泽的口感，吃完仍觉余香不绝，让人体会到一种满足。

二、阜宁大糕

阜宁大糕是以糯米、桃仁、青梅、桂花、金桂、麻油等为原料，用"四镶法"精制而成，糕点既有点黏性又片片不粘。盐城的春节风俗，家家户户都会买了很多阜宁大糕，小编小时候并不喜欢吃，现在倒也满喜欢了，每年春节后会带一些出来，意味着步步登高！

三、东台鱼汤面

东台鱼汤面是江苏盐城东台市地方传统面食，已有200多年的历史。选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等配料，慢慢熬制而成。讲究“汤稠如乳，点滴成珠，鲜而不腻”。鱼汤面是小编我每次来盐城都必须要吃的美味。如果说，有一种食物，一秒入魂毛孔顿开，那一定是这碗鱼汤面。

四、生炝条虾

生炝条虾起始于明朝洪武年间。那时，盐城仅是一个海边小镇，沿海盛产条虾，其虾壳晶莹剔透，故又名白条虾。以曲酒、精盐拌和5分钟杀菌去腥，再调以酱油、白糖、香醋、蒜末、姜末等，淋上芝麻油即可。