昆明饭店,昆明饭店过桥米线

1. 云南饭店历史？
2. 昆明当地人吃菌子饭店推荐？
3. 昆明北市区必吃馆子？

云南饭店历史？

云南饭店是中国云南省昆明市的一家知名饭店，具有悠久的历史。以下是对云南饭店历史的简要描述：

云南饭店建于1912年，最初名为"滇池宾馆"，是当时云南省首家豪华旅游饭店。它位于昆明市中心的滇池西路，背靠西山，面朝滇池湖畔，环境优美。

在历经多次改扩建和改造后，云南饭店逐渐成为一座具有浓郁异域风情的建筑群，融合了中式、西式和东南亚风格。它不仅是昆明市的地标之一，也是重要的文化遗产之一。

云南饭店的历史见证了云南省近百年来的社会变迁和发展。自开业以来，云南饭店一直是***宴请外宾、商务会议、旅游接待和高级宴会等活动的重要场所。它还吸引了大量国内外游客和艺术家前来入住和参观，成为了昆明这座城市的象征之一。

通过不断的更新和提升，云南饭店逐渐成为一家集住宿、餐饮、会议和休闲***于一体的综合性豪华酒店。同时，它也积极保护和传承着云南地区独特的文化、艺术和民族风情。

昆明当地人吃菌子饭店推荐？

最好吃的菌子餐馆在菌美人私房菜餐厅，我们品尝了新鲜上市的黑松露美食盛宴：黑松露刺身、黑松露蒸肉饼、黑松露泡酒，再配上一锅土鸡汤炖制的野生菌火锅，几个野生菌的炒菜：青椒黑虎掌菌、青椒炒牛肝菌，再来一个老面馒头夹黑松露片配卤腐（云南汉堡）；

黑松露蒸肉饼超级香，独一无二的菌香味浓郁、纯正，令人回味无穷，配上黑松露酒，绝美。

滇铺子

地址：昆明市内有很多店的连锁滇菜餐厅，地图或***搜索即可。

推荐菜色: 野生菌，滇菜，可团购套餐。

消费水平：中等。这家主打性价比，但是野生菌的新鲜程度做法品种等等是不错的。

对于云南人来讲，自家做当然是性价比最高的选择，木水花市场每天都是有新鲜野生菌销售的，想要带回家的宝子们不妨去逛逛买一些带走。

胖大厨野生菌火锅：胖大厨是“野生菌一条街”上比较有名的一家餐馆，专门经营野生菌火锅，味道非常正宗。

金马源生态野生菌火锅：这是一家环境比较好的餐馆，***用新鲜的野生菌熬制高汤，味道非常鲜美。

滇味园野生菌火锅：这是一家老字号餐馆，经营多年一直受到消费者的喜爱。野生菌火锅的汤底非常浓郁，口感非常好。

昆明北市区必吃馆子？

昆明北市区名气最大的小馆子，背街背巷，藏在航瑞高速下的一个洗车场里，被网友称为北市区第一苍蝇馆，开了八年，几乎天天排队；大排档的消费却能吃到高品质的私房菜。他家的大厨非常厉害，据说没有他不会做的菜，而且口味非常好，非常受欢迎。

这一家小馆子，人气却比其他餐饮店好太多了。按照疫情期间餐饮堂食的规定，桌与桌之间需保持一米的安全距离。午餐时间，1楼小桌子几乎都坐满了。看来大家都想念大厨做的菜的味道了。

圆圆的馒头，被炸得外观色泽金黄透亮。你以为它只是个普通的馒头吗？哦不，按着摆盘的造型和蘸料，绝对是内有乾坤。

果然，大厨用筷子和刀子切开了馒头，瞬间香气四溢。藏在面包里面的鸡肉暴露无遗。吸收了鸡肉汁水的馒头，内里变得金黄诱人。撕碎的鸡肉纹理清晰，夹起一块蘸上蘸料，包着生菜送入口中，细嫩弥香，连馒头外皮，都脆香无比。询问大厨这道菜叫什么名字，大厨说是面包鸡，看见有网红菜，于是按照自己的想法研究了一下，便做出来了。果然厉害！送上大拇指。

再来看这一道用鸟巢装着的菜，目测是油条，吃上一口果真是油条。但独特的是油条的顶部居然与不知名的野菜一道，炸的香脆。蘸着沙拉酱吃，别有一番风味。

这一道菜的造型十分别致，堆成了一座小山，满满的青花椒和干辣椒，看起来就让人口舌生津。主要的食材是藕片，而每一片藕的孔里都塞满了糯米。外观金黄酥香，内里粘糯，口感特别棒。

这一道紫色的菜，千万不要以为它是紫色的甘蓝或者萝卜丝，它是用火龙果与洋芋丝合炒而成。口感清新，带着火龙果的清甜。看起来就非常有食欲。没想到火龙果除了当水果生吃，还能用来炒菜。突然觉得没什么是不可能的了。

小簸箕里面装着一片片通体金黄的，看起来非常像油炸冰淇淋的炸物。一口咬下去才发现里面是豆腐，还包裹着虾仁，青豌豆等神秘食材。口感外脆里嫩，吃起来咸脆咸脆的。

上了一道阵容不小的特色豆腐锅。一眼看上去，有折耳根、大头菜，小米辣、香菜等，这是一道非常有贵州特色的菜。小火煨着热气腾腾，豆腐是超级大的包浆口袋。夹起一块来，戳开包浆，加入一勺折耳根和汤汁。一口下去，汤汁浓郁，香辣爽过瘾。来碗米饭，估计分分钟扫光。

难以置信，大排档居然出品这样高颜值的美食，让那些私房菜馆情何以堪，何以堪，以堪，堪？