美食神,美食神阿卡西亚

huangp1489 2024-04-09 39

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  1. 北欧神话掌管食物的女神?
  2. 有哪些像《舌尖》《寿司之神》这样优质经典的美食纪录片?
  3. 有哪些事是你去广东以后才知道的?

北欧神话掌管食物的女神?

丰饶女神福拉

在北欧神话记载中,福拉的金***的头发极多且长,是五谷的熟穗的象征。 福拉是弗丽嘉的第一侍女,也是弗丽嘉的一个姐妹。平日里和姐姐形影不离,在宫中负责掌管弗丽嘉的首饰箱,侍侯她梳妆更衣,然后陪伴弗丽嘉外出巡视。 除了在生活中侍候弗丽嘉之外,在处理神务的时候,福拉常常献议给弗丽嘉,如何去帮助那些祷求神佑的人类。每到春天,她会去教导人们如此播种,区别不同的地方播种不同的谷物。到了秋天,她又会捧起丰硕的果实撒向大地。 然而多少有些讽刺意味的是,就是这样一位美丽温柔贤淑善良的女神

有哪些像《舌尖》《寿司之神》这样优质经典的美食纪录片?

豆瓣8.5分纪录片,日本料理文化的最高境界尽在其中

美食神,美食神阿卡西亚
(图片来源网络,侵删)

说到日本美食,大家都会想到小野二郎的寿司和早乙女哲哉的天妇罗

他们不仅让食物拥有极致口感和美感,同时也让日本的料理文化深入人心。

▲ 小野二郎和早乙女哲哉

美食神,美食神阿卡西亚
(图片来源网络,侵删)

日本料理讲究色自然、味鲜美、形多样、器精良,同时,食材和调理法注重时令季节感

让食客品尝到最地道的天然美味是料理师的夙愿,石原仁司就是一位拥有着这种夙愿的日本料理***。

***仁司的料理店开在京都,和现在某些网红餐饮店需要水军排队炒热度不同,他的店即使提前预约,也要等上半年的时间才能去品尝美味

美食神,美食神阿卡西亚
(图片来源网络,侵删)

▲ ***仁司

今天,就让我们用一部纪录片《职业人的作风:日本料理人***仁司》来一探料理***的日常和他内心世界对于料理文化的理解。

中国《一城一味》《中国美食探秘》日本《NHK:舌尖上的世界》《饮食亚洲》《贪嘴意大利》《糖果的历史》《苦甜参半:巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探寻记》《烹调人生》《水果猎人》《面条之路》《BBC之发现中国美食之旅》主厨的餐桌

有哪些事是你去广东以后才知道的?

1、广东人并不是什么都吃,什么都吃的是有钱人,而且不分地域。

2、凉茶不是茶,更不是茶水放凉了。

3、广东菜是清淡,而清淡是为了降火。

4、汤竟然可以做成那么多花样!

5、冬天屋里比屋外还冷,要靠着一身正气取暖。

6、饭店不会赶客人因打烊,哪怕只有你一个人坐那吃,他们也会陪你到你吃完走人,不管饭店大小。

7、早茶不是茶,下午茶不是茶,晚茶不是茶。

8、大部分饭店吃米饭不要钱。这点我很确定!

9、不是***都开奔驰宝马,日系在这边更常见。

10、不排外,广东人、外地人,都一样。

到了广东比较大的城市也了解到了些有趣的事,印象较深的一件是:广东大城市的本地人很低调,即使身家在千万级别的,穿衣打扮较随以,天气热的时候总是背心、短裤、拖鞋成为标配,汽车也是中端车居多。记得零几年在东莞一企业上班有个不起眼的老头骑着一辆比较旧的摩托车来到公司闲聊,之后才知他借钱给公司周转,一出手就是500万,惊的我差点掉下巴。还有就是只要年轻人出门都会给人叫靓仔、靓妹,中年以上的都叫老板,叫的让人心花怒放。

大学毕业后,我在广州呆了两年,到了广州我才发现了以前不知道的事。

首先,广州的冬天也是冷的,特别是我去那两年,广州的冬天真冷,我一个女老板说是因为我这个东北人过来,把广州带的冷了,那时住的是学校的宿舍,没有热水洗澡,都是洗的冷水澡,十一月份天气太冷了,冷水根本就没办法洗了,我们都是从楼下抬热水洗,洗完了进被窝,被窝里冷的像冰窖,湿冷湿冷的,蜷缩在被窝里,一晚上脚都暖不热,我都是穿着袜子睡觉,脚凉的毛病好多年才好。冬天的广州有些人穿衣也很奇怪,上身穿羽绒服,下身穿短裤,脚上是夹板拖鞋,也不知道是冷还是不冷,广东人不会穿太厚的裤子是真的,裤子穿厚了腿不会打弯。

还有广州的回南天太难过了,曾经有差不多两个月的时间,天都是阴阴的,洗了衣服挂一个星期,根本就不干,穿在身上有股子发霉的味道,地板上墙上都是水,就像水管漏了一样,有时候偶尔会出太阳,我以为可以打开窗户晾一晾,没想到家里会更潮湿,那时不太适应那样的天气,洗脚后没有擦干,我就是那一段时间得了严重的脚气,脚上起小水泡,特别痒。我忘了是哪个季节身体会很干,我只记得有一个月腿上特别干,脱裤子会有好多好多干的皮屑,像下雪一样,必须抹好多润肤露才可以。

再有就是广州的早茶,不是喝茶,是属于早饭吧,有各种各样的小食品,有排骨,鸡爪,各种小包子饺子,反正我都叫不上名字,好吃是特别好吃,就是太精致了,对于我这种北方来的人来说,都不敢伸筷子,感觉一口就没有了,有一次朋友请吃饭,我差点出笑话,我正感觉不敢吃的时候,上来了一罐粥,我想着这罐粥量还挺大的,够我吃了,没想到朋友一人盛一小碗开始分,我才知道那一罐粥是一大桌子人吃的,我分那一口,啥感觉没有就进肚了,都不够塞牙缝的。

再有就是广州的饭,太淡了,还甜,虽然现在我很怀念广州的饭菜,但是当时我是适应了半年的时间,刚去的时候,每次吃饭我就想哭,根本就吃不下去,好好的菜都是甜的,买个馒头还是甜的,买个包子又是叉烧的,还是甜,那时住学校又不能自己做饭,就只能硬逼着自己吃,在广州的头半年是我最瘦的时候,半年以后我才慢慢适应。

还有什么是你去了广州才知道的?

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