什邡有什么好吃的?
1、荞面:荞面的制作材料***用的是内蒙古甜荞和西昌苦荞,将苦荞粉和甜荞粉加水和成面团压平后放入机器中压制即成荞面。荞面是细面条,条细筋韧,挑起来不断条,清香利口。
2、王饼子:老字号王饼子是一家九十六年在继承祖传秘诀配方后,追求理念,严格的传统工艺,特选上等原材料而焙制成的具有鲜、香、酥脆,口味独特、营业丰富的特色小吃。
3、什邡米粉:将大米磨成米浆,滤去水分,经自然发酵后,搓揉成球形,放置开水锅内煮至期七八成熟,再揉成团状,放入榨架上压榨成粉丝,最后漏入沸水锅中煮熟捞起沥干即可。食用时,放入爪篱,入开水锅中冒热,再加上调料即成。
什邡有什么好吃的?
1.什邡红白豆腐,这是一道当地著名的小吃之一,也是当地最受群众欢迎的绿色快餐食品
2.仔姜鸡杂,鲜嫩可口,是一道下饭的美味菜肴
3.神仙鸡,是老北门主打菜,满口生香,肥而不腻
4.现制豆皮,几乎家家都有,每天新鲜出炉的豆皮用特制辣椒油凉拌装盘即可食用
5.绿豆小肠汤
什邡小吃街?
什祁小吃街夜市开市,整个夜市人气爆棚,喧哗声、叫卖声、讨价还价之声,此起彼伏,不少商家都卖断了货。此前还担心搬过来没生意的他们,心中的大石这才算落了地。以前担心就是说夜市肯定人少撒,位置太偏僻,现在你看这么多人,生意还好。还比较满意。商家们赚得盆满钵满,市民们逛得不亦乐乎。
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