黔江美食,黔江美食推荐

1. 黔江美食有哪些？
2. 黔江有哪些好吃的？
3. 黔江有哪些好吃的？
4. 黔江有什么好吃？

黔江美食有哪些？

作为一个土生土长的黔江人，这个问题当然要来回答一下了。在重庆，提起黔江，首先就可能想到的是黔江鸡杂，因为你在街上随时都可能看到黔江鸡杂的店铺。黔江人以鸡的内脏为原料，在辅以黔江特制的泡菜。色香味美，非常开胃。其次黔江还有青菜牛肉，绿豆粉等！

黔江有哪些好吃的？

1、炸洋芋。在黔江，炸洋芋有很多做法，比如炸洋芋坨、菠萝洋芋、洋芋丝饼、铁板洋芋，其中要属炸洋芋坨最出名。

2、凉拌米豆腐。米豆腐属黔江特产，正方形的米豆腐坨被切成四四方方的小块再拌上辣椒酱，别提有多好吃。米豆腐入口滑嫩，是夏季必尝的小吃。

3、魔芋豆腐。魔芋豆腐是经过卤制加热制作而成的黔江特色小吃。刚出锅的魔芋豆腐切成小块，配上糊辣壳干辣椒，好吃不摆了。

4、都卷子。都卷子是由红苕粉等原料经过卷曲加热而成，也是黔江的特产。

5、豆腐脑。豆腐脑是做豆腐的中间产物，比较嫩软，用筷子难以夹起，需要用勺子盛用。

黔江有哪些好吃的？

1、炸洋芋。在黔江，炸洋芋有很多做法，比如炸洋芋坨、菠萝洋芋、洋芋丝饼、铁板洋芋，其中要属炸洋芋坨最出名。

2、凉拌米豆腐。米豆腐属黔江特产，正方形的米豆腐坨被切成四四方方的小块再拌上辣椒酱，别提有多好吃。米豆腐入口滑嫩，是夏季必尝的小吃。

3、魔芋豆腐。魔芋豆腐是经过卤制加热制作而成的黔江特色小吃。刚出锅的魔芋豆腐切成小块，配上糊辣壳干辣椒，好吃不摆了。

4、都卷子。都卷子是由红苕粉等原料经过卷曲加热而成，也是黔江的特产。

5、豆腐脑。豆腐脑是做豆腐的中间产物，比较嫩软，用筷子难以夹起，需要用勺子盛用。

黔江有什么好吃？

黔江的特色美食小吃有：腊肉、黔江鸡杂、青菜牛肉、土家油茶汤、咂酒、绿豆粉、血豆腐等。

其中黔江的血豆腐最为美味，血豆腐，即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，堪称佐酒上品，亦为黔江土家特色菜。