乳山美食,乳山美食推荐必去之地

1. 乳山大补的美食？
2. 威海有哪些地道的小吃？

乳山大补的美食？

海蛎子，，乳山的海蛎子在胶东地区里还是十分的出名的，，营养价值也是非常的高，，而且乳山的美食也非常多例如乳山板栗，乳山蓝莓，，乳山草莓等等的，，农作物以及其他的海洋产品都特别的丰富，，其中海蛎子的营养价值也是最高的，，是大补的美食

威海有哪些地道的小吃？

威海地理位置特殊，在中国大陆的最东端，胶东半岛的东北角，北面跨过渤海湾就是和威海同属于胶辽官话片区辽宁大连，一海之隔就是韩国。因此饮食文化也集鲁菜、东北菜、朝鲜菜于一身。因此到威海，海鲜是第一特色，鲁菜、东北菜、朝鲜菜也是遍布大街小巷，不得不品尝。

▶飞小编@庄慧钧推荐：

吃海鲜最最划算的当然是去菜市场直接买活海鲜当场加工，比如帝王宫综合市场。可以去各种海鲜酒楼以及夜市的海边大排档，夜市可以去山大西南门外通向海边的那条街，味道超棒价格适中，此外还推荐去威高斜对面的美食街夜市，在那里除了海鲜大排档、鲅鱼水饺外还有威海特色的蚕蛹、煎饼、烧烤、乳山炸串等各色小吃云集。

吃山东菜推荐哈工大附近的吉平春饼，路难找，但是路上随便问个学生都知道在哪里。他家主要吃卷饼，各种菜色都会切成丝儿，配上秘制酱料，卷成饼，让人吃了一口又一口，完全停不下来。

吃东北菜首推盘中餐，出了山大东门过了中国银行右拐最里头一家店就是，虽然装修很不起眼，但是人气和味道是杠杠的，他家锅包肉炸得金灿灿，色泽金黄的糖汁会拉丝，酸中带甜吃再多都吃不腻！其次盘中餐对街的小巷走进去有家隐于小区里的东北风味家常菜叫三点也是人气爆棚，他家味道略偏咸，但是锅包肉、香辣翅中、风味茄子真的是让人赞不绝口！

吃韩餐的话推荐去火车站附近的韩乐坊，那里的小木屋人气最旺，整家餐厅是木制装修，隔成一层一层又一间一间的小木屋十分温馨可爱，菜品偏辣，最推荐的一道菜是辣鸡爪，不过要排很久队建议提前去等位。另外，山大东门外一条街也口碑超高，沿路走过依次是鑫海烤肉、兄弟炒年糕、妈妈手、韩公川婆，都是韩国人开的馆子，味道正宗不用质疑，每一家还都是又便宜又大碗，十分得山大学生们的宠爱。

此外一家叫Bread’n福来天的威海连锁西点店也很受欢迎，环境好，无论是咖啡还是蛋糕也都很不错，最好吃的是奶油棒，吃了一只再打包带走三只的节奏，强烈推荐。

请关注feekr旅行微信公众号，了解更多威海的旅行攻略，小飞君等着大家哟～

到过威海，才知道有个地道的名吃。旧中国只属于五一以后。
它就是久符圣名的花包子。
花，刺槐花。五一过后，胶东半岛千山万岭的刺槐树前后不等地开花了。树上稀有绿叶，白花如雪似银，一串串，随风摇曳。花香扑鼻。好了养蜂人。上好的槐花蜜都在一百多元一斤。可见花之贵，纯蜜一直是抢手货，供不应求。
花开季节，正是五一长***，人们三五一伙，众人一组进山***花。
能包包子的花，以花蕾为上好，刚开次之，花谢了就不能吃。
为生态平衡，***主张让蜂取蜜后，***盛花期的鲜花。***花不准折枝。上树***花注意安全。人多，树小，树枝上长满了张牙舞爪的毒剌，让你防档不及。从树上落下身上不是衣破也是肉碎。
吃花包有讲究。外地客人吃完还要买一些带走。城里人是在宴会结束时，饭店上一盘包孑，不用客人点。时鲜吗，五六月饭店也靠花包带大菜。会弄出色地道的槐花包客人多。老常客，有时店家为招拦生日，包孑不计价。奖给。
包包孑有传统，没秘密。
***摘好的槐花要纯净，用开水烫一下，放在冷水里透一透。挤净水后握成团，一包包放冰柜里四季备用。
准备包包子的花同普通包子一样拌馅、只在包包子时放两个蛤蜊。包子不能大，蛤蜊必须新鲜。
客人食用时，主人应介绍吃法。初次吃能咬碎蛤皮，闹笑话。
蛤喇的作用在汤质。原汁原味的汤质量上佳，鲜美无比。包在包子里整好被鲜花吸收，本来干燥的花充上蛤汁把鲜味就变成花鲜了。而微微发甜的花同什么食品也不能搭配。只要你知道糖醋鱼，这花蜜与蛤蜊的关系就不用讲了。因为花甜喜蛤的汁，即蛤汤水。
所以包此包旧中国只在五六月份。有冰箱了，槐花包子只要有蛤蜊啥时吃都行。
但要先把蛤皮弄出来，还要不弄特别碎，包子较完整才算你会吃威海槐花包。