关东美食,关东美食大海哥

1. 关东三宝有哪三宝？
2. 什么是关东件？
3. 关东煮料和关东炖菜料有什么区别？

关东三宝有哪三宝？

关东三宝是指中国东北地区的三种土特产，有新旧两种说法。

旧三宝：人参、貂皮、乌拉草。新三宝：人参、貂皮、鹿茸。（林蛙油、熊胆、蜂蜜。）

之所以有“旧三宝”之说是因为过去的贫穷百姓冬季时把乌拉草填在鞋子里以保证脚不被冻坏，所以乌拉草是穷人的宝；而富人穿棉靴，所以也就不认为乌拉草属于东北三宝。

关东三宝指的是日本东京、神奈川和千叶三地区的三种特产：江户漆器、神奈川横滨的手信明治蛋糕、千叶的铸铁砧。

江户漆器是以豪华的漆器为代表，透露出华丽感、色泽斑斓和纹样独特等特点，是传统工艺中的珍品；明治蛋糕是由日本明治年间传入和制作的，口感丰富、甜度适中、香味浓郁；而千叶县的铸铁砧是传统的黑铁制作加工技术，铁质承受力极强，是由千叶县特有的土壤和地理环境所诞生的。这三种产品都体现了关东地区的独特风味和传统文化。

关东三宝是指东北地区的三个特产：辣***、海参和松花蛋。辣***是一种经过腌制的***，添加了一种红色的辣椒末和大蒜，口感鲜美辣辣的。

海参是一种珍贵的海鲜，肉质鲜美，具有很高的营养价值。

而松花蛋，则是一种具有传统风味的蛋类制品，与普通的鸡蛋不同之处在于其鸡蛋壳表面有许多小孔，可以让蛋白和蛋黄混合形成独特的口感。这三种特产分别代表了关东地区的方便美食、地道海产和传统小吃，也成为了当地非常受欢迎的旅游纪念品。

什么是关东件？

关东件是指一种传统的日本料理，主要由面粉制成的面皮包裹着各种馅料，然后蒸煮而成。通常馅料包括猪肉、蔬菜、海鲜等，口感丰富多样。关东件在日本非常受欢迎，是一道常见的街头小吃。

关东煮料和关东炖菜料有什么区别？

不一样，炖料属于四川麻辣小吃，以麻辣为主。

关东煮的汤料主要是来自于海鲜汤底，主要是由昆布汁、木鱼花汁，作为基底。首先要求说昆布在75度的水里泡一会儿，再把木鱼花丢进去出味。但是这种完全自制的这种汤汁，其实是不耐长时间煮制的。一般煮三个小时之后味道就没了。