美食传说,美食传说有哪些

1. 壮族美食传说？
2. 福建漳州沙县小吃传说？
3. 内蒙古赤峰民间美食传说？

壮族美食传说？

五色糯米饭

　　五色糯米饭是壮族传统美食。每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。他们选好优质糯米，将糯米洗干净，然后染以从红蓝草、黄饭花、枫树叶、紫番藤提取的彩色汁液，再放入蒸笼中蒸熟，做成红、蓝、黄、紫四色，加上糯米的白色合成五色，艳丽多彩、清香四溢并有益于人体健康。杜甫曾为之写下“岂无青精饭，使我颜色好”之佳句。

　　乌糯米

　　四月初八，早稻已插完返青，人们用五色糯米饭揉成小团团，粘附在竹枝上，插于祖宗神龛，又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗，以南瓜叶包根，放在碗里，一并祭祀祖宗，祈求祖宗保佑五谷丰登。这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。

　　岜夯鸡、汤酸味美、壮族特色美食、开胃健食、***美食、百吃不厌

　　红薯丝粑粑

　　壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。在每年农历三月三或者清明节的大日子里，壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友。孩子满月，乔迁之喜，也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍，表达敬意。

　　竹筒饭

　　壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。在每年农历三月三或者清明节的大日子里，壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友。孩子满月，乔迁之喜，也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍，表达敬意。

　　烤乳猪

福建漳州沙县小吃传说？

关于福建漳州沙县小吃的传说，有以下几种说法：
民间融资说：90年代初，沙县“标会”***，许多人因为巨额欠债而选择“跑路”。他们背井离乡，成为最早一批到福州、厦门做小吃的沙县人。“四根竹竿撑块塑料布，两个煤炉伴只扁肉锅”，就是沙县小吃最初的雏形。
恐怖组织说：有三波恐怖组织高手决定派遣组织内部高手来华搞破坏。第一波高手在上飞机前，在机场附近沙县小吃吃了顿饭。登机后发现随身携带的武器、***全部凭空消失了。第二波高手几经波折，终于到达中华，在火车站附近的沙县小吃吃了顿饭，恐怖组织发现联系不上了第二波高手，人全部凭空消失了。第三波高手也千辛万苦到达中华，路经沙县小吃，忍住没敢进去，快速地跑了。高手们很快回到组织，汇报干了件大案，中华至少要倒退十年，只是他们封锁了消息，不对外宣传。没多久，第三批高手这几个人在恐怖组织内部，开了家小店，叫“沙县小吃”，生意异常火爆。
沙县小吃的传说故事有很多，无法一一列举，这些传说的真实性也无从考证。

内蒙古赤峰民间美食传说？

赤峰市传说的美食，就是对夹啊。相传，在清朝时期，有个太监看上了一个宫女，就想办法带着这个宫女逃出了皇宫，最后落脚赤峰，后来就想办法开了个烧饼铺，这个烧饼和普通的烧饼不一样，中间要夹熏肉，这个熏肉是用宫廷秘方煮熟，然后在用糖，柏木小米等熏制。面饼用煮肉的油制酥，精制而成。继承到现在，成了赤峰市的一个美食。