湖北美食攻略-湖北美食攻略十大必吃排行榜

本文目录一览：

• 1、湖北最有名的十大特色菜
• 2、湖北的特色美食
• 3、湖北特色美食
• 4、武汉户部巷小吃一条街美食攻略
• 5、武汉特色美食小吃有哪些

湖北最有名的十大特色菜

湖北最有名的十大特色菜如下：武昌鱼、排骨藕汤、东坡肉、沔阳三蒸、红菜薹炒腊肉、油焖大虾、三峡肥肉、荆州鱼圆、荆州甲鱼、恩施腊猪蹄。武昌鱼：原产于鄂州梁子湖，古代鄂州称武昌，因而得名。

红菜苔是湖北的特产，在古代是宫廷御菜，因此有“金殿玉菜”的美誉，红菜苔以湖北为佳，湖北以洪山菜薹出名，洪山菜苔以宝通寺洪山菜薹最为正宗，吃起来鲜甜脆嫩，质感脆爽，吃起来还有一股淡淡的清香味。

热干面热干面是湖北武汉具代表性的小吃，在全国也都非常有名，其做法简单，是将碱水面烫熟后加入芝麻酱、萝卜丁、香油、味精等佐料，味道十分鲜美，是中国十大好吃的面条之一。

青山麻烘糕 武汉市青山区鸿兴食品厂独家生产的青山麻烘糕，是湖北省著名的特产。这种麻烘糕，选用上等糯米、黑芝麻、桂花和棉白糖精制而成。

湖北最出名的特色菜有：葱烧武昌鱼、腊猪蹄吊锅、沔阳三蒸、甲鱼烧公鸡蛋、鱼丸。葱烧武昌鱼 2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”。

湖北特色菜有以下菜：清蒸武昌鱼。因产于鄂州梁子湖而得名。头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美，汤汁清香，营养丰富，堪称淡水鱼中的珍味佳肴。

湖北的特色美食

八角雪枣是明末清初八角街上民间老艺人刘之芳首创的，是具有浓郁地方特色的传统食品。万寿羹 又名龟鹤延年汤，是一道湖北荆门的传统特色名吃。以龟肉和鸡肉合烹的汤菜，菜名吉祥，喜庆寿筵均宜。

云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，也是是湖北省云梦县的地方传统特色面食，***用面粉及青鱼、鲤鱼（或草鱼）鱼肉为主料制作而成食品，切出来的面条，色白丝细，故又称“银丝鱼面”。

湖北特色美食小吃如下：孝感米酒：孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特。酿出来的米酒，白如玉液，甜润爽口，食后生津暖胃，回味深长。

湖北特色美食如下：热干面推荐指数：★★★ 热干面色泽金黄、根根筋道，是武汉最具特色的美食，在武***心中，它远比别的早餐更具有代表性。

武汉热干面：作为湖北省会武汉的一道传统美食，热干面可以说是湖北美食的代表之一。它的特点是面条细滑、酱汁浓郁，再加上芝麻酱、豆芽、葱花等配料，味道非常鲜美。

湖北菜的特色菜有红烧武昌鱼、荆沙甲鱼、红烧鮰鱼、香煎大白刁、恩施腊猪蹄等。红烧武昌鱼 武昌鱼也叫扁鱼、方头鱼，是湖北的特产，已经成为湖北美食的一张名片。武昌鱼的头非常小，身体平扁，其肉质细嫩，味道鲜美。

湖北特色美食

四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包，是百年老字号四季美汤包馆招牌美食。

竹溪碗糕 竹溪碗糕是湖北省十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃，其拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕，已经有着500多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，深受食客喜好。

湖北特色美食如下：热干面推荐指数：★★★ 热干面色泽金黄、根根筋道，是武汉最具特色的美食，在武***心中，它远比别的早餐更具有代表性。

武汉热干面：作为湖北省会武汉的一道传统美食，热干面可以说是湖北美食的代表之一。它的特点是面条细滑、酱汁浓郁，再加上芝麻酱、豆芽、葱花等配料，味道非常鲜美。

武汉户部巷小吃一条街美食攻略

三鲜豆皮：豆皮是武汉的传统小吃，以薄如纸张的豆腐皮包裹着肉末、虾仁和鸡蛋等馅料，再经过蒸制或煎炸，外皮酥脆，内馅鲜美，风味独特。武昌鱼：武昌鱼是长江三大名鱼之一，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。

首先，必须提到的是“钟家营黄牛肉面”。这家店的驰名程度早已超越了户部巷，甚至成为了武汉的名片之一。它的招牌菜黄牛肉面口感软嫩，汤头鲜美，而且有着独特的香气。

小吃介绍 户部巷小吃街上有各种小吃，其中最有名的包括豆皮、热干面、花生豆腐、牛肉粉、赖脆皮等。这些小吃大都口感独特，香味扑鼻，深受广大游客和当地居民的喜爱。 豆皮 豆皮是一道古老的湖北传统小吃，由豆浆制成。

武汉特色美食小吃有哪些

1、武汉小吃排行榜前十名包括热干面、豆皮、烤鱼、***、面窝、发糕、武昌鱼、豆腐脑、凤爪和汤包。

2、我认为武汉名小吃排行榜前十名包括热干面、***、豆皮、豆腐脑、煎包、牛肉粉、糊汤粉、炒面、酸辣粉和糯米鸡。

3、武汉小吃排名前十有热干面、豆皮、***、面窝、小龙虾、烧麦、莲藕排骨汤、糊米酒、炸酱面、粽子。热干面 热干面可以称得上是武汉的城市名片。武汉热干面用的酱不是简单的芝麻酱，而是芝麻酱和花生酱的混合，吃起来更香。

4、武汉特色美食小吃排名：武汉热干面、三鲜豆皮、面窝、糊汤粉、四季美汤包。