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永州特色美食有哪些
1、永州位于湖南省的南部,这里不仅有丰富的自然风光,还有独特的地方美食。游客在游览了美丽的山水之后,一定不要错过当地的特色土菜馆。
2、永州的特色小吃有永州血鸭、永州喝螺、荷叶粉蒸肉、宁远肉馅豆腐、零陵板鸭、苦瓜酿肉、打粑粑、东安土鸡。永州特产一:永州血鸭 永州血鸭是湖南永州的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,传说起源于太平天国运动期间。
3、祁阳凉粑:祁阳凉粑也叫清凉糍粑,吃起来香甜爽口,清凉沁人。夏天吃凉粑更有祛暑解渴之效能,是祁阳著名特色小吃。
4、血鸭,这道菜吃过一次就终生难忘,让我非常留念。
5、永州美食有永州血鸭、永州嗦螺、东安鸡、永州米粉、零陵喝螺、江永瑶山油茶、祁阳凉粑、永州米豆腐等。永州血鸭是湖南永州的一款地方传统名菜。
6、瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮,入口香脆、肥而不腻,口感极佳,是瑶族同胞日常享用和宴客时最上乘的佳肴美食。系瑶族祖先盘王首创而得名。
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