春节出去旅行,哪座城市有很多美食可以寻味?
就看你喜欢什么口味,说起来各种口味千差万别,但是还是推荐来云南,理由是云南有过桥米线,鲜花饼,长街宴,腾冲有大救驾,丽江有腊排骨,怒江有手抓饭,综合来看,大理美食比较突出,经过了旅客的验证,比较符合各种挑剔的食客,而且食材新鲜,价格实惠。
天使是湖南妹纸,但是在厦门已经生活了十几年。对于春节期间,选择去哪座城市呢?我觉得厦门会是一个不错的地方。因为很多人都说厦门四季如春,春节是在寒冷的冬天,但实际上厦门相对于很多城市来说,还是很暖和的。
至于它为什么适合在春节期间前来旅行呢?
厦门有丰富的景点:
提到厦门值得前往游览的景点,鼓浪屿、厦门大学、南普陀寺、中山路、环岛路、曾厝垵……都是可以去漫步的。现在很多人都会选择携家人找一座城市,就如厦门这样天气暖和、面朝大海的地方,而且大年初一去南普陀寺也很适宜哟!
厦门有很多地道小吃和美食:
厦门小吃很丰富,据不完全统计有200多种,如沙茶面、虾面、土笋冻、花生汤、芋枣、韭菜盒子、海蛎煎……过年时期,很多城市的门店都是闭门,而厦门却有许多店在过年期间坚持营业,所以来这里不用担心觅食的安排哟!而且在厦门,各种菜系选择也很多,如闽菜、闽南菜、客家菜等等。
厦门海鲜大排档里的杂鱼酱油水:
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如果说春节去旅行,美食最多的城市,我觉得,应该是在西安。西安不但是一座旅游***极其丰富的城市,更是一个美食荟萃的城市。
一是有各种面食,包你满意。在西安有炒面、烩面、拉面、裤带面、臊子面、浆水面、刀削面、凉拌面等等,尤其是西北人到这里,绝对让你吃的过瘾,吃的爽口。南北面食,应有尽有。
二是有正宗的羊肉泡馍。西安美食中最为著名的,一定是那老孙家的羊肉泡馍,来自西北山里放羊的鲜嫩小羊,做出的羊肉美味可口,再加一张大饼,泡在羊肉汤中,外加几颗糖醋大蒜,那味道,绝对让你终身难忘。
三是有各种可口小吃。比如肉夹馍、羊肉串、烤羊腿、水烹羊肉、醪糟、过桥米线等等,尤其是西安市的回民巷,简直是南北小吃的云集地,有春节旅游的朋友一定要到那里去走一走,尝一尝!
说起可以寻味美食的城市,真的有很多很多,因为每座城市都有其独特的饮食文化可以探寻。在这里推荐两座城市,推荐原因主要有两个:一是,美食的种类多样;二是,传统意义上的旅游城市,适合春节出游狂吃不已。
西安的美食自不必说,闻名全国,具有明显的北方特色,以面食为主。
虽然西安***街被很多人吐槽坑人宰客,但是也阻挡不了全国各地的吃货奔到这条街上大饱口福。因为***街这个片区真的太大了,纵横几条街全部都是店铺,三顿饭不带重样的能吃好久好久好久。
西安的众多美食当中,羊肉泡馍算是名气最大。头一次吃正宗的西安羊肉泡馍,店家把饼和碗拿来半天,我都不知道要干什么,还在那傻傻的等着,原来需要自己手动把馍掰成一小块一小块的,再交还给店家加汤添肉,也算是一种特色。
肉夹馍、凉皮、胡辣汤、biangbiang面、葫芦鸡,一想起来都直流口水。
毫无悬念的当然就是成都了!成都的生活IP就是:小吃、串串香、红彤彤的火锅、鬼饮食;***、盖碗茶、吹牛皮、老茶铺里的掏耳朵、擦皮鞋服务......来成都,玛雅我给你做导游,保证让你感受资格的成都,让你耍的巴适、耍的安逸!
世界公认的中国美食之都,指的是哪座城市?
这么多年来,全球仅有6座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号,分别是:
哥伦比亚波帕扬、中国成都、瑞典厄徳特松德、黎巴嫩扎赫勒、韩国全州、中国广东顺德。
看看这六个城市,咱大中国上榜了两个城市,果然是吃货的天堂。
那么就来聊聊榜上有名的成都和顺德。
成都
成都市中心地区拥有高度发达的美食行业,成为成都服务业的重要组成部分。靠美食就带动了其他行业的发展,成都真的是“以食为天”。
如此美味的城市,也培养了数不清的好厨子。所以,优秀的厨师是成都美食机构的核心***,也是成都作为美食之都的主要品牌。成都先后拥有特级厨师2000余人,国家级烹饪***、服务***近300人。在第一届国家级中国川菜大赛中,获奖选手中成都选手占65%。
成都拥有大批本地特有的传统烹饪材料。比如郫县出产的豆瓣,被誉为“川菜的灵魂”;双流县出产的辣椒,被誉为“世界上最好的辣椒”;这么棒的食材产出地,厨艺也是令人惊叹!成都美食依托这些材料和改良的工艺,形成了筵席菜、大众便餐菜、家常菜、火锅、小吃五大类,涵盖了几十种制作手法,创造了近6000道川菜菜品。最令人惊叹的是每种方法各具特色,甚至由一种烹饪方法可发展出多种不同技艺和口味,如炒、滑、爆、煸、溜、炝、炸、煮、烫、糁、煎、蒙、贴、酿等。
成都的传统食品市场包括川味菜肴、火锅和小吃三大部分美食以及丰富多彩的传统美食商品。它们以“味多、味广、味厚、味浓”著称,成都美食还拥有比其他菜系更为丰富的调味品,尤其是花椒、胡椒、辣椒,葱、姜、蒜,醋,以及郫县豆瓣酱,先后荣获海内外的大奖,在国内外市场上广泛销售。
爱吃还放毒的成都,是有渊源的。想不到的是,成都的美食节是中国历史上最悠久的美食节庆之一。它开始于公元六世纪,以中国本土宗教-道教的创始人李先生的生日为节日,把花会、庙会与食品交易会三者合一。
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