遵化有什么特殊美食?
先来说下遵化的位置,它北揽长城、南临津唐、东通辽沈、西眺北京,号称“畿东第一城”。
这是一座有着2000多年历史的文化古镇,自古老城出美食,说不完的故事背后是烟火飘香的延续,遵化也不例外。
这个问题问得特别好,特殊美食,就是那些地域色彩浓厚的,食材和制作与其他地方不同的美食。
因地缘关系,遵化的美食大多与皇宫沾亲带故。
1、东旧寨的扒猪脸
扒猪脸其实还有别的名儿,卤肉,猪头肉,猪脸板等,你们那都怎么叫啊?请在评论里明示!😄
2、焦熘饹馇
糖醋饹馇,焦香酥脆,特别开胃,哎呀妈呀,又流口水啦!
3、宫廷八大碗
全国各地叫宫廷八大碗的不胜枚举,原本是将飞禽走兽、山珍海味融为一体的厨艺,遵化八大碗是清宫满族菜系的延续。
遵化的香菇是非常有名气的特产,遵化大部人都种植香菇,有中国香菇之乡的美誉,在这里很多菜里都会加香菇,不加香菇就会难受,因此香菇从了这里的一道亮丽的风景
第二个就是板栗了,这里的板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。它有很高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖,并含有多种维生素,因此大家都爱吃,板栗在这里常被加工从板栗干、板栗酱、板栗糕、罐头等,老少皆宜,营养丰富!
第三个就是芦花鸡了,它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母***腿为主料,将之洗净去毛,以料酒、味精、葱姜丝浸腌,再入油炸至枣红色捞出装盘,另将龙芽菜心洗净,修削整齐,以火腿、葱姜末与之同炒,拼入盘中。此菜色泽鲜艳,美观大方,肉质脆嫩,鲜美醇厚,风味独特。芦花鸡有着辛酸的历史故事,但却使得这道菜肴更加美观,也是必吃的美食之一!
你也许因为上学或外出打工,原来家乡,你最怀念的家乡美味是什么呢?
#美食记# 当年上大学的时候离家千里之遥,半年才能回趟家,家乡的味道自然是只能留存于想象。但幸好我是个胃口比较好,涉猎广泛的人,对于他乡异地的美食很快就适应了,还学会吃辣,从此开辟出一片美食新天地。
但不能不说即使再适应外地口味,离家时间一长偶尔也有想念的味道。我家乡河北不算美食聚集的地方,相反说句自黑的话,基本是个“美食洼地”,各地菜肴聚合,本地菜却籍籍无名。
思乡情切之时,最想念的食物不是南北大餐,而是熏肉大饼和煎饼果子。这种最朴实最抗饿最随意可得的食物。后来发现,越是这种当地人看似最“拿不出手”的食物,其实有最大的“技术壁垒”。当地既然盛产说明此地适宜它发展,外部及内部条件都是。比如驴肉火烧,过桥米线,离了这个特殊地域,原材料都没处找,这也理解蒙自人说的,出了蒙自不敢吃米线,因为没有那样的水都做不成那种口味的米线。
煎饼果子在当时读大学的城市也有卖,但完全“东施效颦”不得其法,经过改良已面目全非。熏肉大饼更别提,当地没有熏肉,也烙不出大饼。相反饭店那些头头是道的菜名倒是全国一盘棋,像麦当劳一样整齐划一。
因此,最难得的乡味就是街头巷尾这些小吃了吧,不值一提却难以忘怀,常在***梦回,牵动异乡游子的味蕾和心弦。@头条美食联盟 @头条美食
唉,没读书后就出去外面上班,然后就远嫁了[泪奔]虽然时不时的家里人会给我寄一点过来,我自己也会在网上买一点家乡的土特产,但是小时候吃过味道怎么也找不回来
1腊肉炒土豆
2腊猪蹄炖黄豆
3五花肉榨广椒
4自己家做的臭豆腐
5妈妈泡的酸菜
6青椒炒豆豉
7外婆自己晒得土豆片
8粉蒸肉
9扣肉
很高兴为你解答这个问题,我们家乡比较有特色的菜品鱼滑,这鱼滑的吃法很多种,煎,炸,焖,炖,煮都可以,最有代表性的是“煎瓤三宝”,它的做法如下:
材料:
鱼肉500克,盐5克,味精10克,白糖10克,耗油15克,生粉45克,水75克,油30克,芝麻油2克,果皮,葱花适量
步骤:
1.鱼肉,盐同一方向搅拌成胶
2.一边搅拌,一边加生粉水
3.鱼肉越来越粘时,加入味精,白糖搅拌融化
4.加入耗油,油,再次搅拌成胶状
5.最后加入葱花,果皮搅拌均匀即可
6.把苦瓜,茄子,辣椒分别切好,瓤进鱼滑
谢邀:说实话活了一辈子,离开家日子最长也没超过十天,但在二零一六年七月低,我去外地照顾儿媳坐月子,这一去就是两年,除了忙,又是忙,一闲下来,就想自己的家,虽然在儿子家也沒觉得见外,和自己家一样,还有老公,儿子,孙子,媳妇整日围在身边,哪也代替不了还是想自己家乡,牵挂姐姐,哥哥们,想念朋友,同亊们,想念家乡的水,因为喝了外地的水,才觉得家乡的水特别甜,因为吃了两年外地的饭,无论自己做,还是叫外卖,都觉得家乡旳好吃。味美,原来家乡已在我心扎下了根,家乡的一草一木,一砖一瓦永远留在了记忆,二年后回到家,看到熟悉的街道,建筑,草木,自己在也熟悉不过的家时感到特别亲切,空气清新,心中畅亮,原来家如此让人留恋,牵挂,不出门时认为外面的世界大,精彩,想跑出去看看,一旦离开家乡,哪脑子里全是乡愁。
背井离乡,最怀念家乡的?
1,迫于生活的压力和知识的匮乏,不得不外出挣钱养家,因为上有老下有小,男人要有扛得起放得下的胸襟,也必须承担该有的责任,哪怕生活再不易,出发吧!
2,外出时间长了以后一定会怀念自己的家乡,风土人情也好,美食美味也好,毕竟是自己土生土长的地方。有欢歌笑语,有儿时的顽皮打闹。
3,背井离乡,怀念家乡儿时的玩伴,怀念家乡放牛的无拘无束,怀念家乡的小猫小狗,怀念家乡李子树上摘李子,桃子树上摘桃子,瓜田里摘瓜,怀念家乡的青山绿水,怀念一切的一切。
4,背井离乡,最怀念的还是家乡土灶中妈妈做出来的无穷美味!哪怕只有一盘酸菜!仅此而已。
5,背井离乡,谁没过思想的挣扎?谁不想离家越近越好?谁没有在深夜无处倾诉时偷偷掉下几滴泪?最后,祝所有在外上学的同学们能学业有成,祝所有背井离乡的朋友们早日挣得大钱,衣锦还乡,过上自己想要的生活,加油!
你们所在的市、县有什么旅游景点?
卧龙山揽胜
头戴海蓝色头盔,身穿天蓝色骑行服,脚蹬橄榄色山地车,春光明媚,今日与唐山遵化市卧龙山有约,一路踏歌绿色出行,前来看你!这就像前轮追赶着后轮,远方其实并不遥远,没有比车轮更长的路。山路弯弯,卧龙在望。
日出东方,蟠龙腾翔。山不在高,有龙则名。传说唐太宗李世民东征,途经此山,发现这里有真龙之气,定睛瞭望,此山由龙头、两个龙乳、龙脊组成一条巨龙,奔腾欲飞。他想镇住此龙,旁有大臣献策:建庙锁龙头,其难腾也。于是命名为“锁龙山”即“卧龙山。”
卧龙山松柏葱郁,殿宇辉煌,暮鼓晨钟,香烟袅袅。龙乳山泉更是奇特:春季久旱不干;夏季多雨不外溢;秋季气爽不浑浊;冬季寒冷不结冰。
瞻仰抗日烈士纪念碑:抗日先烈永垂不朽!景仰“乾坤圣殿”—中华伟人馆:革命奇勋如巍巍昆仑功高贯日月;领袖恩情似滴滴雨露润泽国人心。远眺山下“娘娘庄”沃野平畴,麦苗如茵;烟雨蒙蒙,杏花如海。杏花就像情窦初开的少女,白皙的小脸儿上总有些羞赧的红晕,她比梨花和桃花更早知春风的温暖,开得洒脱又矜持。
遥想当年,燕王朱棣途经此地,正值杏花春雨,与树下美丽的窦氏村姑邂逅,有杏(幸)不需梅(媒),才有了那一场风花雪夜的浪漫,娘娘庄因此而得名。
等到麦浪如潮的时候再来吧,那***的香白杏儿,做为贡品请你来品尝,甜甜的、酸酸的,回味持久。
今天和大家说一下,我所在的这座城市,及县城的美丽景点。
首先和大家说一下,我是山东滨州的,我们美丽的滨州,古老的景点和现代景点非常多,我和朋们先介绍一下,这个城市和县城的两个著名景点。
①是滨州市滨城区,滨县城里的“杜受田故居”,
就是清朝皇帝咸丰的恩师。其家世显赫,久有书香门第之称。
杜家一门七进世,父子五翰林,都有太师太保的***,
所以后人在他的家乡遗址,修建了他故居,
共人参观学习。这个地方的景点非常漂亮,
这个美丽的蒲湖公园景区,坐落在黄河下游的,滨州黄河北岸老北镇的老黄河大堤和新大堤之间。
建设于1985年初,它是黄河三角洲地区著名的旅旅胜地,而且历史文化极其丰厚。
上海,简称“沪”或“申”,国家直辖市,国际经济、金融、贸易、航运和科技创新中心。作为近、现代的工商业发达地区,各种类型的景点分布很广,主要景点如下:
1, 红色景点。中国***第一次全国代表大会会址纪念馆,中国***在这里诞生。
地址:上海市兴业路76号(原望志路106号)
2, 红色景点。上海***旧居,1924年间,***和夫人杨开慧,儿子毛岸英在此居住。
地址:茂名北路120弄5-9号
3, 红色景点。上海鲁迅纪念馆 ,鲁迅墓,在鲁迅公园内。新中国成立后第一个名人纪念馆。
地址:四川北路2288号
4, 历史文化街区。外滩,位于黄浦江畔西岸有万国建筑群,东岸陆家嘴,东方明珠电视塔(高468m)上海中心大厦(总高632m)还有上海环球金融中心,金茂大夏等摩天大楼。
东起外滩,西止静安寺。举世闻名的繁华商业街。购物逛街还有淮海路,四川北路等等。
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