顺德的美食,顺德的美食街在哪里

1. 顺德菜特点？
2. 顺德最有名的小吃是什么？
3. 顺德美食非常多，什么菜最好吃？

顺德菜特点？

一、讲究原汁原味，注重清淡鲜甜。追求真味，这可能算是顺德饮***髓。

二、水乡味浓，家常风味。香港美食家唯灵把顺德菜的特色概括为八字真言：“食不厌精，妙在家常。”

三、制法精巧，手法多变。一个“精”字，可统领顺德菜精魂，精妙的构思，精湛的技艺，精益求精的质量，当然还有精致的外表。

顺德最有名的小吃是什么？

大良双皮奶 中国地域十大名小吃 大良双皮奶是一种粤式甜品,是顺德的传统美食、顺德小吃中的代表。据说,双皮奶(顺德)始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。

双皮奶

双皮奶绝对是顺德的金字招牌。顺德盛产优质的水牛奶，当地人对牛奶可以说是一往情深，也只有这样高脂醇厚的水牛奶，才能做出与众不同的双皮奶，大良双皮奶算得上是岭南小吃中的龙头老大了。

顺德美食非常多，什么菜最好吃？

酿鲮鱼,蒸猪,鱼生,烧鹅,蒸鱼.酿鲮鱼一定要试试,这是顺德非常出名的一道菜,***又高,味道很特别,就好像是鱼皮饺子一样.酿鲮鱼的做法:先把鱼肉鱼骨剥出来只剩鱼皮,然后把鱼肉跟其它东西调成馅塞鱼皮里,就好像真鱼一样,最后小火煎熟切成块装盘淋上酱汁