高压锅食谱?
1、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)
2、风味酱骨架(8大块)
3、大棒骨炖酸菜
4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼)
5、京酱肉丝
6、肉丝野蕨菜
7、黑木耳炒西芹
9、肉丝大拉皮
电压力锅懒人食谱?
以下是一个电压力锅懒人食谱的例子:
菜名:电压力锅煮鸡腿
食材:
- 鸡腿 4只
- 洋葱 1个
- 大蒜 3瓣
- 姜片 3片
- 料酒 2汤匙
- 酱油 2汤匙
- 盐 适量
mtoy迷你压力锅食谱?
可做家常炖豆腐、猪脑炖豆腐、节瓜猪肉炖豆腐、鱼腩炖豆腐、茶香牛肉、葱香牛腩、板栗炖排骨、冬笋炖猪舌、茨实扁豆炖老鸭、土豆炖肉、大蒜炖猪尾、芥末鸭掌、冬瓜薏米炖水鸭、玉竹炖老鸭、油豆腐焖肉、山药炖鱼头、清炖黄鱼枸杞子炖鲫鱼、鲜奶鲫鱼汤等。
最近特别喜欢吃叉烧,尤其钟情叉烧排骨。外面的太贵了,买了叉烧酱自己在家做吧。
正好有MTOY迷你高压香饭锅,可以做一斤排骨,正好尝试一下叉烧的做法。提前一天把排骨焯水,加入酱油料酒耗油叉烧酱蜂蜜,放入冰箱过夜。第二天用迷你香饭锅加热10分钟就好了。非常简单方便。MTOY迷你高压香饭锅,因为尺寸迷你,可以尝试做各种美食,非常快捷方便。为餐桌填一道美食。
五香鸡,超简单
新鲜的肉类都不要用水泡不要反复换水去血水也不要冲洗很多遍,肉味都冲没啦要保持肉本身的甜鲜美。
用料
鸡 1只 大概3斤
洋葱 半个
姜 适量
料酒 3勺
老抽 1/3碗 根据口味调节
高压锅压肉的正确方法?
红烧肉的压法:把肉洗干净放锅里加油上糖色加生抽,老抽,加生水放在高压锅压12分钟左右,打开锅盖,放盐收汁即可。炖肉:直接把洗干净的肉放在高压锅,加小压12分钟左右即可。
使用高压锅来处理猪肉可以帮助加快烹饪时间并使肉质更加柔软。以下是使用高压锅压猪肉的一般方法:
1. 准备猪肉切块:首先,选取适合烹饪的猪肉部位,如猪肩肉、猪腿肉等。然后将肉切成块,每块的大小取决于你的个人喜好和需要。
2. 调味:根据个人口味和喜好,为猪肉块调味。可以使用盐、胡椒、大蒜、酱油、料酒等调味品。将调味好的猪肉块放入一个容器中,腌制一段时间,以便让调味品更好地渗透进肉中。
3. 加水和其他配料:将高压锅内部加入适量的水,水量可以根据猪肉块的多少和个人口感来确定。如果需要,可以加入一些香草、洋葱、姜片等其他配料,以增加口味。
4. 放入猪肉块:将调味好的猪肉块逐一放入高压锅内。
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