京山美食,京山美食一条街

1. 京山十大名菜？
2. 湖北荆门京山宋河特色小吃？
3. 京山市在湖北的哪个地方？

京山十大名菜？

      “鄂中绿宝石”京山，拥有山林、湖泊和平原，食物原材料丰富，通过***集、制作、烹饪等工序，形成具有地方特色的生态美食。

    京山十大名菜推荐如下：清蒸鳝鱼，蟠龙菜，松枝肉，东坡肉，瓦罐鸡汤，蚂蚁上树，红烧肘子肉，卤甲鱼，乌龟火锅，清蒸大白刁……。

1、臭豆腐：臭豆腐闻着臭是因为豆腐在发酵和后发酵的过程中，所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。在蛋白质分解后，即产生氨基酸，而氨基酸又具有鲜美的滋味，故吃着香。

2、李市藜蒿：藜蒿，又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿，属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时，人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京，从此以后人们逐渐形成***集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品。

3、京山板栗：京山板栗是湖北省荆门市京山县的特产。京山板栗以果实匀称、色泽油亮、口感香糯甜润、成熟早等特点驰名中外，深得消费者青眯。京山县是全国名特优经济林板栗之乡，主要产自三阳、绿林等镇，全县现有板栗经济林面积20万亩，其主要特色品种为“青毛早”、“红毛早”。该品种属全国最早熟品种，该板栗1989年被省林业厅指定为全省推广栽培的早熟优良品种。

4、白花菜酱：白花菜是中国湖北珍稀名产蔬菜作物之一，早在二千多年前，即为贵族宴宾珍肴。唐太宗李世民品尝后大为赞赏，并将它定为每年的贡品。它不仅以其质优、味美、色鲜深受大众青睐。

湖北荆门京山宋河特色小吃？

京山市位于鄂中，因城东“京源山”而得名，地处大洪山南麓，江汉平原北端，山川秀丽，物产丰富。宋河麻糖制作技艺沿袭百余年的历史，用料讲究，配方传统以精选晚稻糯米，芝麻，白糖，蜂蜜，花生等为主要原料，经熬糖，炒米，化糖，搅拌，出锅五大工序纯手工制作而成，是纯天然绿色食品，以香，甜，薄，脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷的特点。

京山市在湖北的哪个地方？

京山，湖北省直辖、荆门市代管县级市，武汉城市圈观察员   。

京山素有“鄂中绿宝石”之称，地处湖北省中部、大洪山南麓、江汉平原北端，东靠安陆、应城市，南临天门市，西连钟祥市，北接随州市，介于东径112°43´-113°29´，北纬30°42´-31°27´之间，是“武汉城市圈”“鄂西生态文化旅游圈”“中国农谷”战略三圈建设唯一同时覆盖的节点城市。 

京山市版图总面积3520平方公里，下辖3个街道、12个镇。2019年，京山市地区生产总值430.10亿元 。京山处于鄂中丘陵至江汉平原的过渡地带，地势由西北向东南倾斜，主要有低山、丘陵、岗地和平原四种地貌类型；属北亚热带季风气候区，四季分明，光照充足，热量丰富；森林覆盖率达45.39%。 

京山是中国农耕文化发祥地之一 ，在新石器时代诞生了“屈家岭文化”   。自汉初始置云杜县，已有2200多年建制史  。新莽末年“绿林起义”在此发源   。梁普通年间置新州；西魏及唐初置温州，以境内汤堰温泉得名  。隋大业三年（607年）始称“京山”，因城东“京源山”而得名。

京山为国家生态市 、国家园林城市   ，是中国网球之乡 、中国观鸟之乡   、中国轻机名城  、中国天然氧吧  ，也是全国十佳生态文明城市和十佳生态休闲旅游城市，被联合国教科文组织评为最适宜人类居住的地方之一。境内有6个国家级公园和以鸳鸯溪、绿林寨、美人谷、空山洞等为代表的旅游景点以及国内罕见的双料（含氟含氡）温泉。 

2019年，京山市当选中部百强县（市），位列中部第35名，湖北省第8名。