芷江美食,芷江美食介绍

huangp1489 2024-05-03 29

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  1. 芷江暗辣子怎么做?
  2. 怀化芷江十大特产?
  3. 芷江白天有什么好玩的地方?

芷江暗辣子怎么做?

芷江暗辣子是一道传统的湘菜小吃,主要原料是豆腐干、***子、花生米和青椒等,以辣椒为主要调味品,口感酸辣适中,辣味浓郁。做法如下:先将豆腐干和***子切成小块,用油炸至金***,捞出备用。

再将青椒和干辣椒切丝备用。

热锅冷油,加入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、醋、白糖、盐、味精炒匀,再加入豆腐干、***子、青椒、干辣椒和花生米翻炒,最后加入水淀粉勾芡即可。

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(图片来源网络,侵删)

芷江暗辣子是一道来自湖南芷江的传统小吃,它是由新鲜的辣椒、豆腐皮和豆沙等食材制成。制作过程中需要将辣椒泡软,然后切成细条,加入蒜、姜、豆腐皮和豆沙等调料拌匀,最后用锅煮熟即可。芷江暗辣子辣而不燥、香而不腻,口感鲜美,是一道十分适合辣食爱好者尝试的美食佳品。

怀化芷江十大特产

       芷江侗族自治县隶属于湖南省怀化市,位于湖南省西部,地处武陵山系南麓,提到芷江两个字,很多人都会想到芷江鸭,芷江鸭确实是怀化芷江的特色之一,但芷江还有很多其它特色也值得大家了解,下面一起来看下。

       1、芷江白蜡

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(图片来源网络,侵删)

       芷江白蜡呈块状,白色或类白色,表面平滑,或稍有皱纹,有光泽,体轻,质硬而脆,搓捻则粉碎,断面致密;有独特的天然蜡香,味淡。

        2、芷江甜茶

       芷江侗族民间俗称“观音茶”有着悠久的饮用历史,传说是“观音菩萨”赐给侗民的神茶。它具有民间偏方、糖、茶三位功能于一体。

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(图片来源网络,侵删)

        3、雪峰山鱼腥草

        鱼腥草,又称折耳根、臭根草,在雪峰山区域已有上千年的使用历史。它不仅仅是一道地方特色美食,更是一味神奇的中草药,古时有侗民称呼它为“仙草”。

         4、芷江金秋梨

        芷江金秋梨具有早果、丰产、晚熟、果大整齐、光亮美观、肉质洁白松脆、细嫩多汁、果核小、可食率高等特点。

         5、高山葡萄

芷江白天有什么好玩的地方?

   芷江位于湖南省怀化市,这里有许多风景名胜、历史遗迹和自然景观。

以下是一些建议供您参考:

1. 芷江受降纪念坊:芷江受降纪念坊是中国人民抗日战争胜利的标志,具有重要的历史意义。您可以在这里了解抗日战争的历史和文化

2. 芷江抗战胜利纪念馆:该纪念馆位于芷江受降纪念坊附近,馆内收藏了大量抗日战争时期的文物和资料,可以帮助您深入了解抗日战争的历史。

3. 龙津风雨桥:龙津风雨桥是芷江的著名景点,拥有独特的建筑风格,您可以在这里欣赏土家族建筑艺术的魅力。

4. 芷江明山:芷江明山是湖南省名胜风景区,这里有美丽的自然风光和丰富的植物***,您可以在这里徒步、观赏风景和认识植物。

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