川沙古镇特色菜?
推荐4道特色菜:
1;响油鳝丝
浓油赤酱的响油鳝丝是店里的特色菜之一,几乎是桌桌必点。 热油,香葱,白胡椒可以说是老上海做法中必备的三样。
2 ;红烧河鳗
鳗鱼炖煮的非常软烂,鱼肉在嘴巴里轻抿就能化开,口感细腻滑嫩,一点都不腥。鱼皮也是 肥而不腻,搭配浓郁的酱香,妥妥的下饭菜。
3 ;三鲜砂锅
店内高性价比的菜品之一,配料非常丰富:大虾,肉丸,腊肉,蛋饺,鸡块,***等。汤头鲜香, 有着一份就能吃到多种食材的满足感。
4 ;特色蹄膀
上海人很难不爱的本帮味道, 蹄膀软软糯糯,肥肉不腻瘦肉不柴,甜度也适中不会过于甜腻。蹄膀份量也是十足,吃完这一个别的菜估计都要吃不下了。
浦东川沙有什么特色美食啊?
有个九龙饭店,环境不错,价钱也好“好”
另外妙境路上有很多,烧烤,麻辣烫,锅贴以及火锅等(如果开车的话,不用担心停车地方没有,那边有专门的停车场),都还算不错(我个人很喜欢那个锅贴的额!)
还有新川路上以及川黄路上也有很多风味小吃店(千里香馄饨阿,偶爱你!)那边有元祖和克莉斯丁的哟!
呵呵
川沙特产有什么?
1、大桥熟食店红鸡爪
大桥熟食店原开设于南门大桥南堍东侧,紧临川黄路,虽经营多种熟食品种,但唯有红鸡爪享誉一方。其秘制的红鸡爪汁鲜味美、酥香质嫩,一度成为川沙城内和周边十里八乡的人们百吃不厌的珍品。
2、新德路华夏小龙
在川沙城内的河浜里鲜见小龙虾,也很少见人食用。到了八十年代,小龙虾和喜食它的人们似乎一夜间就多了起来,成为餐桌上的美食。
3、川黄路阿良瓜子
在川沙一带颇具名气的阿良瓜子店已经历了十年多时间。据传来自于安徽无为的店主自炒自卖,成为川沙远近盛名的一大特色。
4、川沙路城南路口老马拉面
老马拉面位于川沙路、是为川沙城内最早的老字号之一,也是川沙最早的拉面馆,已有近三十年经营史。其供应的拉面筋道滑爽,汤汁唇齿留香,牛肉色味俱佳,特别是作佐料用的辣椒酱辣香扑鼻,令人垂涎欲滴。
上海川沙特产是高桥松饼,一口酥,上海高桥松饼产自中国上海川沙镇。用精***、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。上海高桥松饼饼色、香、味俱全,饼边雪白,饼面奶黄,油香扑鼻。尝之,松酥可口,甜味鲜美。
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