电磁炉美食,电磁炉美食的烹饪方法

1. 关于电磁炉美食的做法？
2. 美食博主们用的卡式灶大家有推荐的吗？

关于电磁炉美食的做法？

电磁炉美食红烧肉的做法：

一、原料

五花肉500克，葱姜少许，

老抽10克，生抽20克，冰糖20克。料酒10克

二、做法

1,肉切块。

2,放冷水煮开，就是焯水。

3,然后锅清洗干净,重新放油,放葱姜，爆香葱姜。

4,再放五花肉，炒一分钟。

美食博主们用的卡式灶大家有推荐的吗？

谢谢邀请:

强力推荐买个黑晶炉,不要用卡式炉（毕尽是直火在小套房有一定的风险,耗材成本也高过电费)。

我也是北漂一族,以前住在单人房的时候也有这个困扰,用过电池炉,卡式炉,IH电磁炉,微波炉,烤箱,电锅......最后用了黑晶炉就放弃其他的了。

你可以百度看看品牌的信价比,在此就不讨论品牌了（我在台湾其实也不太了解内地的品牌)。

私厨现居台湾,走过30几个国家400多个城市,美食无国界,创意不受限,欢迎关注留言交流........

1⃣️保温性强。

黑晶炉在长期加热、保温的效果优秀，只要加热到一定的温度，就能保持稳定的火力，煮面煮水饺非常适合,煲汤也能维持温度效果别好。

2⃣️不挑锅具材质。

不锈钢、陶瓷（土锅）、不沾锅、玻璃或鍅琅等......都可以使用，不需要特别买新锅子。