奇特美食,奇特美食大搜罗

1. 内蒙古有什么奇特小吃或美食？
2. 家常美食中有哪些奇怪的菜名？
3. 家常美食中有哪些奇怪的菜名？
4. 现在流行什么特色小吃？

内蒙古有什么奇特小吃或美食？

您好，我来回答。

我在内蒙古也跑过不少地方了，就来说说内蒙古有什么比较独特的小吃吧。

在巴彦，当地人最喜欢的就是拿刚烙好的烙饼蘸西瓜汁，或者一口西瓜一口烙饼这样吃。

这种吃法似乎只有蒙古族独有的， 因为我曾经也在新疆的东三县看到过当地人用西瓜蘸风干馍馍吃。

我吃了一点，谈不上好吃，也说不上怪异。西瓜和烙饼的味互不干涉互不侵犯，就那么甜甜咸咸的吃下去了。

另外还有西瓜泡炒米一起吃的，味道也是类似。平淡无奇，但是形式还是比较新颖的。

内蒙的酸奶面分两种， 一种是直接用酸奶代替水来做面条；另一种是用酸奶代替汤来捞面条。面端上来有时候还要在上面舀上一大块酸嚼口（酸奶油）。

外地人一听就闻风丧胆，当地人吃的不亦乐乎。

这个也是在巴彦，当地先用葱和了鸡蛋摊成蛋块，嫩嫩的，香香的，我想着应该直接可以就着烙饼吃。
结果主人哗啦到了一碟醋，又是香香的炒鸡蛋瞬间华丽变身，成了醋鸡蛋。

吃一口，基本上除了浓厚的醋味再也尝不出鸡蛋的鲜香味了。不是说内蒙吃饺子要蘸酱油，否则可能会被逮起来吗？没想到鸡蛋是要蘸醋的啊。

家常美食中有哪些奇怪的菜名？

蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，

烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅

，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿

，晾肉，香肠，什锦苏盘，

熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，

罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，

卤什锦，卤子鹅，卤虾

，烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，

清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿，

焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，

家常美食中有哪些奇怪的菜名？

蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，

烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅

，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿

，晾肉，香肠，什锦苏盘，

熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，

罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，

卤什锦，卤子鹅，卤虾

，烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，

清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿，

焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，

现在流行什么特色小吃？

其实做什么都行，最重要的是你用料要真要健康要新鲜，那么你做什么都会火。只要本着良心做好，我想没有哪款小吃是不火得，温州的肉丸，鱼丸，小饼，金华的酥饼，当季的红糖麻花，都是可行的哦。

小吃太多，流行倒没什么流行，不像西点开发出来个网红蛋糕，比方去年的沙皮狗，脏脏包，毛巾卷这些，要说小吃流行什么，我认为包子，全国通用！在比如杂粮煎饼，油杂些！总之，小吃不像流行歌曲，红一时，过段时间就烟销云散！能街头巷尾能买到的小吃，我认为都是流行过，因为能沉淀下来，都是被认可的！

不可否认的是在不远的将来好多餐馆饭店都要倒闭。

虽然在最近的一两年，中国的餐饮市场特别火爆，我记得即使是一个人***夹馍、卖河粉的都能融到资本的数千万人民币。印象最深的就是广东某茶饮品牌融到3亿人民币的一个融资，也是当年餐饮界最大的一笔融资。

如果能深究上面的一些餐饮的话，首先会发现几个共同点：一个就是快。

现在的中国无疑是一个快的社会，每个人都很忙，所以高效地出餐能为每个人呢节约大量的时间，从而产生了一批因节约时间而不得不选择的上班族。另外一个原因就是这些快餐的客户基本都是年轻人。毫无疑问，现在年轻人才是消费的主力，无论是餐饮，还是汽车，商家们都会越来越迎合年轻人的喜好，根据他们的口味设计制造产品。

也不是现在流行什么小吃，只不过是每个地方不同，每个地方的人口味不同，那么小吃也就不同。

你比如说，四川人爱吃麻辣的，湖南人爱吃酸辣的，广东人爱吃比较清淡一点的。所以说，地方不同吃的小吃也就不同。

四川人吃的麻辣粉、串串，湖南人吃的酸辣粉、臭豆腐，广东人吃的肠粉、各种粥，河南人吃的胡辣汤、水煎包、油条。我们这里的小吃就是面皮、菜豆腐、核桃馍。

只要是当地的特色小吃，那个地方的人是每天早上起来都会去吃的。如果有别的小吃的话，那也只是偶尔换个口味，不是说天天都要去吃的。

所以，不管是不是流行的小吃，主要还是看你爱不爱吃，合不合你的胃口。

大家好，今天给大家分享下广东特色的糯米艾糍，在我们广东逢年过节每家每户都会弄来吃，吃完让人念念不忘的。

要备的食材

糯米粉:3斤

粘米粉:3斤

食用油:10克

食用碱：2匙

艾草:2斤

下面就是如何做糯米艾滋步骤。

1.先把艾草清洗干净放一旁备用，烧好一锅开水，水开后加入食油。

2.把艾草放入锅中，加入2汤匙食用碱粉大伙煮至熟透软烂。