来自全国的头条用户数量巨大,自己是个旅游以及美食爱好者,你的家乡的特色小吃都有哪些?
彩云之南,我心的方向……老家云南的,除了大家知道的过桥米线,竹筒饭啥的,还有不少特色的小吃,一一列举是不现实了,只能以自己的口味喜好来推荐一番了。
1,玫瑰米凉虾,也叫木瓜水、
米凉虾是儿时夏天逛集市必吃的东西,入口清凉,甜而不腻,主要还要像小虾米的米制品,配上冰镇红糖水,再加入玫瑰花瓣,好吧,真的值得一试!
2,苦荞粑粑
我们叫荞粑粑,小凉山彝族特色,我的最爱。荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮,又有苦荞和甜荞之分,做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞,荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点,且同时具备人体需要的多种氨基酸,一直都是糖尿病人的理想主食之一。丽江宁蒗地区最为正宗。
无锡以甜食著称。闻名遐迩的无锡排骨,油而不腻,号称数百年不换的老汁中熬制而成。以三凤桥酱排骨最为出名。另外,馄饨和小笼馒头是无锡人永远的情人,街头巷尾冒岀的各种品牌的馄饨店经久不衰。另外,无锡的汤团(圆)、玉兰饼、鸡子大饼、梅花糕、酸辣汤等小吃,数不胜数。还有无锡阳山水***,果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。
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上海最负盛名的美食小吃应该是南翔小笼馒头了吧,小巧玲珑的小笼包,皮薄馅鲜汁水美,无论鲜肉的还是蟹粉的都驰名中外,当然了,对它的评价就褒贬不一了,有说好吃的,也有说难吃的,确实,南翔小笼更追求鲜肉的原味,所以在肉馅的调味上以简约为主,因此在入口的一瞬间是不如苏式汤包、无锡汤包这样甜鲜讨巧的口感,并且还能出一丝丝猪肉带有的肉腥味,不过越嚼到后面,肉香、肉鲜以及肉的甘甜味便都能统统品出。如今上海品尝南翔小笼最方便的地方是城隍庙的南翔馒头店,如若时间允许不妨去到正宗的嘉定南翔镇,那里是南翔小笼实打实的出生地,南翔古镇内靠近双塔的那家长兴楼据说就是南翔小笼包的根。 除了小笼包,还有两道小吃也在上海的美食地图上有着一席之地,那便是生煎和锅贴两兄弟,这两兄弟相当神似,特点都有一层焦香酥脆的底,一口下去,鲜香满嘴,又满口香脆如果要推荐下上海吃生煎锅贴的老字号,生煎我推荐大壶春,作为无汤派生煎的代表,大壶春的生煎有种醇厚的感觉,锅贴我则推荐一心斋的锅贴,与上海其他锅贴不同,一心斋的锅贴用牛肉作陷,更鲜美。当然了,其余诸如小杨生煎,大王锅贴也都还不错,我们上海本地人平时也会去吃的,还有最重要一点。无论生煎还是锅贴,配一碗咖喱牛肉汤是必不可少的。
其他比如上海的油墩子、葱油饼等等小吃也都值得一试,价格也不高。
周口猪蹄数邓城。
淮阳有个方布袋,
祖传卤鸡最正宗。
鸡汤卤蛋豆腐皮,
老外吃了都喊"中"
戚家老三花生米,
吃着酥香脆嘣嘣。
淮阳有个鱼餐馆,
顾客盈门不透风。
形容吃货霸气词语?
口齿留香 [ kǒu chǐ liú xiāng ]释义:形容食物可口香甜,令人回味。
食指大动 [ shí zhǐ dà dòng ]释义:原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
玉盘珍馐 [ yù pán zhēn xiū ]释义:华美的盘子和珍贵的食物。
秀色可餐 [ xiù sè kě cān ]释义:秀色:美女姿容或自然美景;餐:吃。原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。
回味无穷[ huí wèi wú qióng ]释义:回味:指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。
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