来新乡必吃的六种名小吃?
1.红焖羊肉。
2.牛忠喜烧饼。
是国家级烧饼***牛忠喜积攒多年经验做出来的风味食品。
3.罗锅酱肉。
色泽鲜丽,肥而不腻。
4.封丘卷尖。
5.原阳烩面。
6.获嘉饸饹条。
新乡十大好吃馆子?
新乡好吃的馆子很多,古色鱼香香辣虾石锅鱼,虾客行,葛记红焖,老城红焖,中同南街的韩记早餐,李记胡辣汤,孟姜女路憨仔麻辣烫,眼镜麻辣烫,中原路费记胡辣汤,新华街志兴烩面
新乡十大名吃都是哪些?
1、司马怀府鸡:属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。
2、延津火烧:是当地的传统名吃。在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。延津火烧比一般的烧饼大,像肉盒但比肉盒焦,***如饼、层次分明,其特点:个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。
3、获嘉饸饹条:是当地的传统小吃,在当地流传已有千年之久。主料是面粉和食用碱。饸饹条口感强筋道,耐嚼,配料也极其简单。一般是一锅高汤成年累月的熬在火上,每天不断的往里续水放肉丁加佐料,汤色亮黄,吃面的时候,加上青蒜苗段,连汤带肉的舀一勺子浇上去,蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来,吃一口,面条筋道汤厚味重,别有一番风味。
4、卫辉杜记牛肉:是河南省新乡市卫辉市的特产之一。是用当地黄牛为原料,在用几十种名贵中草药为佐料制作而成。其特点:形色鲜美,表里如一,肉嫩味香。
5、下街杨记烧鸡:是河南省新乡市卫辉市的特产之一。下街烧鸡是用老式煮制方式,其特点:肉质细腻松软,鸡骨易碎多汁,鸡皮色泽黄润,鸡周身透咸味,非常好吃。
6、新乡烧鸡:是当地的传统名吃,相传新乡烧鸡由滑县道口镇传入。传入新乡市也有60余年了。其特点:色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻。
7、牛忠喜烧饼:属于豫菜系,是用鸡蛋和面又经过多工序制成的。其特点是:松酥起层,香不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。
8、罗锅酱肉:在新乡是非常有名气的。罗锅肉制作方法非常讲究,是用带皮猪肉加花椒、八角、桂皮、丁香、草果、玉果等食材先用大火烧开后,在用小火中间翻肉两次,煮三小时出锅。其特点:酱肉色泽鲜艳,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。
9、新乡熏枣:产于河南新乡特产之一。熏枣味甘醇清香,有健脾、开胃、降火、滋阴的功效。一般是先用大锅煮熟。再加入少许砂仁、紫豆蔻,煮后枣皮不裂,色泽鲜明光亮。而后用箔稍晾,再用火焙。
10、原阳凉粉:是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一。是用绿豆粉制成的。其特点:软而有骨,爽而不脆,在原阳凉粉可以作为午餐,也是待客选用的名吃。这一名吃不仅既能当饭,又能当菜,而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便。
新乡必吃馆子排名?
新乡特色美食排名:
1.陈记酸辣粉(西大街基本上天天排队)
陈记差不多应该有20年了,酸辣粉,臭豆腐一直是经典。
2.二中朝鲜面【苏记奶酪】(辣椒油非常好吃,红不辣)
大家习惯性的叫二中朝鲜面,因为位置在二中对过,这家店,任何时间段店里都是人满为患,开了很多家分店,经典主要是朝鲜面和奶酪,尤其是辣椒油应该是经典。
过桥米线属于细米线,加入麻椒和辣椒油,吃的真是嗨。
4.西大街皇后猪蹄 麻辣鸡爪【柠檬鸡爪,热卤带汤】
这两年流行热卤,柠檬鸡爪,猪蹄带黄豆,味道确实很赞。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.greystrategic.com/post/24293.html