靖边美食,靖边美食排行榜

1. 靖边现在什么小吃最有特色？
2. 美食美景的照片谁有？敢来秀一秀吗？等你们？
3. 靖边剁荞面哪家好吃？
4. 榆林有哪些不可错过的美食？

靖边现在什么小吃最有特色？

1、大块煮肉与其他地方不同，我们这里过大年必备的是煮肉。这里的煮肉可不是一般的炖肉，而是把大块的猪、羊、牛、鸡肉，不剁小，就保留着原始的形状，大块的丢到一口超级大锅里煮。煮肉用的是清水，不放酱油，只加少许花椒、茴香、姜葱等，保留着肉原有的清香。

2、浑酒浑酒是用黄米、软米或谷米加麦芽经过各种特殊工艺制成，热腾腾的浑酒，配上这里特有的炒米，这才是浓浓的靖边年味。

3、油馍馍油馍馍其实是油糕的一种，原来是过年时的食品，因为困难时期人们在内加入了大量玉米面，所有也叫油活拉，意思是没有具体规定的油炸食品。同时因为在祭祖的贡品中间不能开孔，炸出的油活拉圆圆胖胖，因此人们也叫油馍馍。油馍馍是靖边的一种风味小吃，圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，味道甘甜、可口，是靖边过大年必备食品之一。

4、猪肉大烩菜猪肉大烩菜其荤素皆备，包罗万象，营养丰富，经济实惠，是陕北传统的大众化饮食。酸菜由陕北人特质工艺腌制，独具陕北风味。在大鱼大肉吃腻了以后，猪肉大烩菜就会以其酸香开胃的特点被端上桌。在靖边，没有谁不爱吃猪肉大烩菜。

5、老八碗靖边的八碗是分软八碗和硬八碗，软八碗是荤素兼有的菜，硬八碗则是全荤菜，其中包括酥鸡、丸子、炖羊肉、烧肉等。每逢过年，招待客人的桌上少不了老八碗。

美食美景的照片谁有？敢来秀一秀吗？等你们？

民以食为天，食以大海为鲜！灯红酒绿的2019-08-27的秦皇岛，夜晚的海鲜食客们！

与安静详和，人们已普遍入睡了的广大乡村，

形成鲜明对比！！！

留守老人的儿女们，在享受着

城市繁华，

留守儿童们的父母，可能在城里，

对诱惑，应接不暇。

石头哥中国乡村公益文化之旅，小米手机8拍摄！

请大家多多关注乡村，关爱农民，关心农业，

石头哥中国乡村公益文化之旅，正在行走并记录

我发出来的照片，都是我们店里的真实菜品，也都是我参与制作的。希望与朋友共赏！

第一道【金牌脆皮虾】

不但虾肉紧致密实。鲜味十足。脆爽弹牙。而且连虾皮也是香酥可口。咬在嘴里，咔咔酥脆。而且还有补钙的作用。

第二道【极品炸排骨】

精选 净肉排，秘方腌制，味道香浓，骨酥肉烂。 裹粉下锅，小火炸透。吃到嘴里，唇齿留香。

第三道【秘制碳烤肉】

选料非常考究，只选用猪颈上的两片儿二刀肉。经过蜜汁腌制，再入烤箱中火烤30分钟。拿出来改刀，装在下面是炭火炉的餐具上。上桌很久，照样热度不减。吃到嘴里，猪颈肉爽脆滑口，夹着蜜汁儿的甜度，肥而不腻。 并且没有骨头和筋，只是***条儿。是老人和儿童都非常喜爱的一款菜品。

第四道【烫皮羊肉】

精选东山羊，刮皮去骨。切大块儿。用湖南辣椒酱，云南的腐乳。入高压锅加大红袍萝卜西红柿。当归，党参等十几种香料，上气儿50分钟，压制成熟。羊肉 要先经过热水，烫皮两遍，让羊肉皮更紧更韧，吃起来羊肉一点也没有膻味，口感紧弹却又不难嚼。装在砂锅里上菜。既保持温度。还能吃肉喝汤。。让羊肉的味道更加的醇厚。 并且吃完肉之后还能用底汤涮点儿素菜。 是秋冬时节非常滋补的一道菜品。

第五道【皇帝炒饭】

源自香港食神戴龙。 选用泰国香米。加上。莴苣，香菇，芋头。鸡蛋。大火。不吵。小米。香米。晶莹剔透。颗粒分明。扣在盘里上桌，上面铺上厚厚的来自日本深海的蟹子。趁热吃第一口嚼在嘴里，蟹子是在舌尖上跳跃舞动的。极大的满足了吃货们的口腹之欲， 尝到这款炒饭真是皇帝般的享受。

以上的菜品都是我们。饭店里旺销的精品菜肴，广受食客的好评，开业以来一直点击率高居不下。 如果你有机会来到秦皇岛，一定不要错过我们。【靖师傅私家菜】的美***品菜肴。

靖边剁荞面哪家好吃？

推荐乔沟湾白氏老婆婆干羊肉剁荞面(总店)，乔沟湾老婆风干羊肉剁荞面(总店)，靖边乔沟湾白氏老婆婆干羊肉剁荞面(榆林店)，乔沟湾志福干羊肉剁荞面，老婆剁荞面(龙山路大桥店)，清福源风干羊肉剁荞面等都挺好吃的。

榆林有哪些不可错过的美食？

当地美食品种繁多，风味独特，因地域文化的变迁榆林美食早点从羊杂碎开始，中午大烩菜，下午羊肉面。

本人自幼就听长辈们说，榆林在民国期间有位厨师蒋介石做过饭，一碗空心拌疙瘩收到蒋介石的夸奖。

我想借此机会向全网美食爱好者讨教一下，空心拌疙瘩有什么绝窍？？？

榆林市位于陕西省的最北部，陕北黄土高原和毛乌素沙地交界处，能源矿产***富集一地，被誉为“中国的科威特”。榆林还是国家历史文化名城之一，有红石峡、镇北台、李自成行宫、易马城等众多名胜古迹。另外，榆林的美食也是吸引众多游客前去的重要原因之一，榆林饮食在中国具有很高的地位，因特殊的地理位置和地域文化造就了这里丰富多元的饮食文化。

最佳旅行时间

榆林地区四季分明，春季多风沙、夏季多雨、冬季寒冷，一般秋季（9-11月）的 气候、温度适中，最适合来榆林游玩。

消费水平

榆林地区的消费水平不算很高，一般中餐人均在20-30元左右，中等偏上条件的住宿一般在150元/晚左右，交通费也不算高。在榆林市区玩一圈，一天基本上除了吃饭，其他花销可以控制在100元之内。

穿衣指南

榆林风沙很大，尤其是春季，常有扬沙天气，且日照强烈，防风、防晒的物品一定要携带齐全，另外，榆林早晚温差较大，需准备御寒衣物。 特别是在秋冬季，更要注意气温的变化。

景点概况

明长城将榆林地区分隔成南北两片区域，榆林市内的景点主要集中在古城一带，长城以南六县（绥德、米脂、佳县、吴堡、清涧、子洲县）多为人文景观，长城以北六县（榆林、横山、神木、府谷、靖边、定边）以古城遗址居多。黄河景观则多集中在府谷到吴堡一带。

美食概况