吃货星球为什么进入就是黑的？
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请从设置—应用管理—打开对应的应用,点击”删除数据”和”清空缓存”,或者卸载并重新安装程序，即可解决问题。猪肠怎么洗才干净？
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年青时的几句笑话，至今记忆新，我们自已编的，“大肠好吃最怕洗，恋爱好谈口难开。你洗大肠我做饭，烟酒不沾好人才”。后来传开了，至今仍有人打趣，你会不会洗大肠(肥肠，我们俗称大肠)笑而答曰，洗了大半辈子，怎能不会，唉男人好命苦啊……
轻松一点，言归正传，首先，用温热水清洗外面。将纯碱(小苏打)调水灌入肠中，两头用塑料绳结牢，自不必多说。然后，用手轻轻在外面揉搓，倒出碱水，用冷水洗至净，再用碱水灌入，如此反复数次，至洁净。翻出里面，解去塑料绳子，将肠切为小段，用葱叶使劲揉搓，放入清水中漂净捞出，至此，全部工序完成。记住关键最后一步，加葱叶具有去异味的功效，做出的肥肠才能可口。
大家好，这里是美食阿浩，是一名优质美食领域创作者，同时也是一名非常热爱美食的“90”后，很高兴被回答这个问题：猪肠怎么洗才干净？
今天我就给大家分享几个清洗猪肠的小妙招，希望对大家有所帮助，如果喜欢的话别忘了点个赞或者关注一下哟。
很多人都喜欢吃猪肠，猪肠这道菜也是非常的美味，但是很多对却不喜欢吃，不是因为猪肠本身不好吃，而是因为猪肠身上的腥味。不少人都是嫌猪肠身上的腥味太重，还有就是太难清洗，从而选择不吃，或者到卤肉店直接购买煮的吃。其实猪肠的清洗是有技巧的，学会了以后在家也可以做来吃，下面就给大家分享几个小妙招。
首先我们将买回来的猪肠装入一个盆，什么都不要动，先加入淘米的水，浸泡一段时间。
接下来我们将浸泡好的猪大肠拿出来，先把猪肠翻过来，清洗里面，清洗之前先将猪肠里面的油小心撕扯下来。大家要注意一下，尽量不要弄破猪肠。
猪油清干净后加温水，加入生粉和盐，用力抓，逼出猪肠里面的油脂，我们还可以加点醋，这样清洗更彻底。
这样反复清洗两次到三次就基本可以了。在炒之前还有一个步骤，就是焯水。我们准备一个锅，放入猪肠和清水，再加入八角，花椒，桂皮，姜片和葱段，盖上锅盖煮15分钟即可。
好啦，猪肠清洗干净啦，接下来就可以炒啦，大家知道怎么做猪肠吗？今天给大家分享一下猪肠的红烧做法，非常的好吃哟，喜欢的朋友干净收藏起来做一下哟。
——红烧猪肠做法——
【食材准备】
这个其实是挺麻烦的，但是也不是没办法清理。
1.把肥肠翻过来，用生粉或面粉反复的搓，为了去除里面的污渍。
2.用水冲洗一遍，下入醋进行清洗，也是反复的搓。
3.翻回来，也用醋进行搓一搓。
4.冷水下锅，锅里放入黄酒和大葱，放入肥肠一起煮开。
5.捞出来用水冲洗。
6.烧热锅，把大肠放进去滑锅，这是为了最后，记得勤翻动。
7.捞出大肠，再冲洗一遍，即可完成。
要做什么就把大肠切成相应块就可以了，如果觉得有用就点赞与收藏吧。
不满大家说，清洗肥肠是很多人都不愿意做的事情，一股的朋友受不了那个味道，而我恰恰就喜欢清洗肥肠，以前在饭店上班，还是在家里自己做都喜欢做，因为家里人也都喜欢吃肥肠，所以必须要把肥肠清洗干净，我今天就给大家分享一下我洗肥肠的方法，简单，方便，快速，省事，喜欢的朋友大家记得关注我。谢谢。
肥肠我们在挑选是最好买农家猪大肠，这种大肠比较有肉，吃起来口感好，而且油比较少，容易方便清洗，大肠洗不干净，不好洗，主要是大肠表面的粘液，滑滑的，还有就是大肠里面的油不好弄干净，只有把这两点做到，就可以把大肠洗干净了，很多人喜欢选用凉水先洗来洗净肥肠表面的粘液，其是是错的，再你如何洗，都洗不干净的。
第一步，就是把买回来的肥肠方入开水锅中煮开五分钟，然后捞出，不用加任何东西，用水一洗就能把肥肠表面的粘液洗干净。
第二步，用剪刀把肥肠剪开，将肥肠里面的油去除干净，由于之前煮过，里面的油已经比较熟了，用手轻轻就能去除，如果是没有掉过水的肥肠要想把油去除，不仅费时，费力，还不能去除干净。
第三步，将去油的肥肠加入面粉，白醋进行搓洗，然后用自来水冲洗两遍就可以了。
第四步，将洗干净的肥肠加入葱，姜，料酒的锅中在掉一次水，包你什么异味都没有，只有肥肠的香味。清洗干净的肥肠就可以用来烹制你自己想要的美食，干锅，火锅，粉蒸，干煸，红烧，烤串，涮烫，卤肥肠想怎么吃就怎么做，哎呀！不说了，整的我就想吃了，好了，有不同意见和建议的朋友欢迎大家在下方平论留言！
清洗肥肠有干洗和水洗两种方法：
一、干洗
1、先将肥肠翻过来，清洗摘掉上面悬着的一些肥油，洗净肠子先不能沾水，买回来之前它上面本身自带的水没事，放在一个大盆子里，加入面粉，面粉的量尽量多一点，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓
二、水洗
2、开清水不断冲洗，肥肠里的脏东西就随着面粉糊糊和水被洗掉了
3、搓洗肥肠可以用面粉或者盐、醋都行（如果还不放心，那就再洗一遍重复n次）
不过现在很多地方有加工好的，还是比较干净的，可以尝试，如果不放心可以买回来再洗
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