钟山美食,

huangp1489 2024-05-14 151

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  1. 广西钟山特产小吃?
  2. 六盘水钟山区好吃的餐馆?
  3. 贺州市有什么名菜?
  4. 六盘水钟山区旅游攻略?

广西钟山特产小吃

1、英家大头菜

英家大头菜,这是钟山的标志性特产。英家大头菜于清朝乾隆年间就有种植,迄今栽培已有三百多年历史。当地人也传承了三百多年的大头菜的腌制、糖化、贮存的传统制作和饮食文化。由于英家是客家人主要居住地,且位于思勤江岸边,英家古镇水上交通非常便利,与梧州广东外地商品贸易日益密切,英家大头菜也通过梧州、广东等地走出家门远销全国。英家头菜从此成为当地传统的有名的土特产品。

2、钟山油茶

钟山美食,
(图片来源网络,侵删)

钟山油茶,是广西贺州的主要特产之一。“钟山油茶”顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。它最初流行于钟山县的红花、两安两个少数民族乡镇。据说是那是地处高山地区比较阴凉,而且饮用的都是山泉水,偏凉性。人们为了驱寒,就用山上自产的茶叶与姜,蒜头等做成油茶,用以驱寒。没想到这种油茶不仅让你喝了以后能让人全身暖和还让人精神百倍,所以逐渐流传。现在已成了钟山的一道特殊的饮料,更是人们的悠闲生活方式。

3、钟山话梅

钟山话梅,是广西贺州的主要特产之一,创制于清代同治七年(1868年),距今有100多年历史。在新中国成立前,钟山话梅分“盐渍水梅”和“黄糖渍梅”两种,前者以青梅晒制;后者将青梅经黄糖腌制而成。后来,盐渍水梅逐渐发展成为今天的话梅,话梅是在盐渍水梅的基础上增加了甘草和香草油等配料。

钟山美食,
(图片来源网络,侵删)

六盘水钟山区好吃的餐馆?

钟山区好吃的餐馆还是比较多的。如果牛肉就去普田***牛肉馆,虽然是普田人开的,但是在钟山区随处可见。

如果想吃羊肉粉,就吃尝回头羊肉粉,大河明旺羊肉粉,荷城羊肉粉。

如果想吃炒菜,就去湘食有缘,很不错的一家湘菜馆。来钟山区找吃的就去川心小区

钟山美食,
(图片来源网络,侵删)

贺州市有什么名菜?

贺州市有许多著名的美食特色菜,以下是一些代表性的名菜:

贺州三黄鸡:因毛黄、嘴黄、脚黄而得名,是贺州市的特色美食之一。三黄鸡骨细肉质鲜嫩,口感鲜美,是当地人的最爱。

贺街瓜花酿:是贺州市的特色小吃,以瓜花和鲜肉为主要原料,口感鲜甜,是当地人喜爱的美食之一。

钟山油茶:是贺州市的特色茶饮,由油和绿茶制成,具有特殊的香味和口感,是当地人常见的早餐饮品。

开山红薯粉:是贺州市的特色食品,以红薯为原料,制成的粉丝口感柔软,不易发胖,是当地人喜爱的美食之一。

黄田扣肉:是贺州市的特色美食之一,以五花肉和芋头为主要原料,口感香甜可口,肥而不腻,是当地人的传统佳肴。

六盘水钟山区旅游攻略

六盘水钟山区是一个美丽的旅游目的地,以下是一个旅游攻略:

游览钟山公园:钟山公园位于市中心,是六盘水的标志性景点可以欣赏到壮观的夜景城市全景。

参观水城古镇:水城古镇是一个保存完好的明清古镇,有独特的的历史和文化底蕴,可以感受到古代的文化气息。

游览明湖湿地公园:明湖湿地公园是一个美丽的自然公园,有湖泊、湿地、森林等自然景观,可以放松身心,感受大自然的美妙。

尝试当地美食:六盘水钟山区有许多的特色美食,如水城羊肉粉、六盘水烤鱼等,可以品尝当地的美食文化。

参观民俗文化村:六盘水钟山区有许多民俗文化村,如青岩古镇、织金洞等,可以了解到当地的风俗文化和传统文化。

参加户外活动:六盘水钟山区有许多户外活动可以参加,如漂流、攀岩、滑雪等,可以感受到当地的活力和***。

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