旅游城市餐厅收入,旅游城市餐厅收入怎么样

1. 大酒店的厨师，月薪一般是什么水平？
2. 为什么餐馆，夜宵，酒店等服务员的工资那么低？

大酒店的厨师，月薪一般是什么水平？

大酒店厨师一般月薪是多少？

这个根据很多因素决定的，还有看岗位。烧菜的工资算高的，但是厨师长工资比烧菜的又高。

大酒店厨房分案板，打荷，蒸菜，冷菜，面点，盘饰，烧菜等。这些岗位工资都是不一样的，如果你指烧菜的话也要看什么地方，烧什么菜。

说说我吧，我是06年学的厨师，学安徽老家本地菜，刚开始才两百块钱一个月，什么活都干。学了半年左右做了凉菜，工资五百，再就是做案板工资就一千多了，就这样慢慢做，案板做的时间比较长做了六年才烧菜。

目前我在外地烧家里土菜工资九千，不是多大的饭店，但是老板会做，生意一直都好。发一点我们那边的特色跟同行交流一下。

都是在凭感觉猜，厨师工资的确没有个标准，不管多大酒店，基本都是两千多到一万多，岗位技术高低分配，能上一万的没有几个人，不管几线城市基本普遍都是炉灶4000到7000，冷菜、蒸菜、煲仔、配菜3000到6000，当然还有个别在这之上，毕竟是少数。超出这个基本都是小管理什么的，如今出现一个问题，就是学厨师的人越来越少了，一天工作9小时（上午4.5下午4.5）一月休息两、四天，（两天多数，四天少数，）少数大酒店交五险一金，别的不多说了，自己体会这个行业吧

这个，我最有心得了。不同的城市，不同的酒店级别，工资大有不同。每个大一点的酒店都有一个行政总厨。这个是工资最高的，有的能拿到一两万，其次是厨师长，这个高的话七千到一万左右。当然这是大的城市，县级市得腰斩。再就是主厨，一般四千到六千。最后就是帮厨了，这是工资最低的，不过他们是为了学好手艺，不会太计较工资的。

这得看厨师的厨艺如和，不同的厨师不同的工资.分工不同工资也不一样，同样是厨师会厨艺的工资要高的多大约8千至1万元\每月，大众化的厨师大约每月4千至6千元。大酒店的厨师都分工很明确.比如炒菜是炒菜的厨师.做汤菜是做汤菜的厨师.各负其责。

这个问题没有固定答案

与厨师个人能力有关，如果在星级酒店当大厨，月薪有几万甚至上十万。

普通厨师基本都在3000至20000之间，酒店一般都会给员工提供住宿和伙食，如果没有提供，会相应在工资上进行生活补贴（包括住房补贴伙食补贴社保等）。

为什么餐馆，夜宵，酒店等服务员的工资那么低？

酒吧服务员靠死工资＋小费，做的好的，也能上七八千，另外 还可以订位拿提成。

如果你什么都不会，小费少，光靠死工资，那么确实 生活都够呛。

至于餐厅服务员，饭店 酒店服务员，小费就很少了，就是靠工资，一般的话上海这边有3500左右了 ，当然 大饭店 肯定比 私人小饭店 待遇好，这个么，看自己选择 和能力了。

基本上 就三千多这样吧 ，

为什么收入不高 ，因为这个岗位 没有竞争力，说难听一点 ，是人都可以做，不需要技术

不需要学历 ，不需要长相外形 ，你觉得这样的岗位 收入怎么可能高呢。

想要收入高，就要不断学习，努力 坚持，改变

这个问题说实话，这是一个风险很大的行业，能把品牌作响，能把企业作大，能在餐厅业站有一席之地，实属不易！尤其是近几年，这个行业竞争更为激烈。（具体原因，大家都懂）就那么一块肉，谁也想吃。老板能够坚持，才给了我们就业的机会，我们咋能不感恩！反而嫌弃工资少呢？就按太原这个二线城市来看，服务人员的工资保守来说也都在2600以上。你们把手放在自己心口，问问自己的良心。也可以回去问问你的父母能挣多少钱？答案一目了然。我只是站在旁观者的身份看待问题，大家有什么不同看法，请在下方评论！