慈利美食,慈利美食有哪些

1. 慈利县特色小吃？
2. 慈利县到底有什么特产？
3. 慈利米粉臊子肉怎么做？

慈利县特色小吃？

有:古韵溪的溪口牛肉、阳和肚米店的阳和肚米、步行街美食城的渣辣椒糊枞菌、土家吊锅腊三宝、玉竹炖土鸡、，柒酒烤肉的冷吃牛肉、长峪铺大食堂的红薯汁、禾田居的山药千层酥等美食 。

在慈利吃的是传统、吃的是故事、吃的是文化、吃的是味道，***都是美食客。

慈利县到底有什么特产？

特产有张家界大鲵、慈利杜仲、洞溪七姊妹辣椒、江垭峡谷鳙鱼。

慈利县，隶属湖南省张家界市。位于湖南省西北部，澧水中游、武陵山脉东部边缘。东北与石门县接壤，东南与桃源县毗邻。西北与武陵源区、桑植县相连，西南与永定区、沅陵县交界，总面积3480.47平方公里。

慈利县十大特产：江垭银鱼苗、朝阳冲的粉丝、洞溪七姊妹辣椒，桑植、慈利的葛粉，武陵源区中湖乡的有机无公害绿色大米。其他的腊肉制品都是速成品，蜂蜜也不是土蜂酿的，要正宗的需要深入农户。

湖南慈利十大特产

有:古韵溪的溪口牛肉、阳和肚米店的阳和肚米、步行街美食城的渣辣椒糊枞菌、土家吊锅腊三宝、玉竹炖土鸡、，柒酒烤肉的冷吃牛肉、长峪铺大食堂的红薯汁、禾田居的山药千层酥等美食 。

在慈利吃的是传统、吃的是故事、吃的是文化、吃的是味道，***都是美食客。

慈利县的特产推荐：

1. 槟榔：慈利槟榔以其肉质饱满、味道香甜而闻名，深受当地人喜爱。

2. 慈利红茶：慈利县拥有适宜的土壤和气候条件，产出的红茶品质优良，口感醇厚，深受茶叶爱好者的喜爱。

3. 慈利柿饼：慈利县的柿子晒干制作成的柿饼糕点非常有名，口感糯软，甜度适中，是当地的特色美食。

4. 慈利龙眼：慈利县的龙眼非常出名，品质优良，果肉多汁甜美，备受人们的喜爱。

1. 慈利鱼干：慈利县境内河流众多，出产的鱼类品种繁多，慈利鱼干是慈利县的地方特产之一。慈利鱼干选用当地野生鱼类，经过晾晒、烟熏等多道工序制成，口感鲜美，是当地的传统美食之一。

2. 慈利花椒：慈利县的花椒品质优良，香气浓郁，口感麻辣爽口，被誉为“湘西第一花椒”。慈利花椒不仅适用于烹饪，还可以用来泡茶、熏肉、熏鱼等。

3. 慈利竹编：慈利县境内的竹林***丰富，竹编制品工艺精湛，款式繁多，具有浓郁的民族特色。慈利竹编包括篮子、蒸笼、饭盒、笔筒等，是当地的传统手工艺品。

4. 慈利马蹄糕：慈利县的马蹄糕以优质糯米为主料，加入糖、芝麻、豆沙等馅料制成，外表金***，口感软糯，甜度适中，是当地的传统糕点。

5. 慈利木耳：慈利县的木耳是当地的特色农产品之一，以质地细嫩、口感鲜美、营养丰富而著称。慈利木耳***摘后晾晒制成，可以用来烹饪汤、炒菜等。

以上是慈利县的几种著名特产，每一种都具有浓郁的地方特色，值得尝试。

慈利米粉臊子肉怎么做？

慈利米粉臊子肉是一道具有广西特色的美食，制作过程需要先将猪肉切丝，用各种调料腌制，然后炒出香味，最后加入米粉煮熟，再加入已经炒好的猪肉丝，最后撒上葱花、香菜等调味品即可。制作过程需要掌握好火候，时间过长或过短都会影响口感。

锅里加入适量的水,水开后,加入米粉煮软，煮好的米粉捞起，准备的肘子，在米粉碗里放入肘子香菜和葱花，锅里烧开水加入姜片，下苋菜,调味，把苋菜也放到碗里，加入苋菜汤即可，美味的米粉做好了。