开平景点美食推荐,开平景点美食推荐一下

huangp1489 2024-05-18 24

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  1. 开平市特色?
  2. 开平最好吃的肉饼?
  3. 请问开平有什么特色小吃?

开平市特色

  特色有水口腐乳。

        水口腐乳是开平市水口镇特产,历史悠久。它是用豆腐作原料,经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中,香味诱人,是佐餐的极好小菜,也可以作为烧菜佐料,使烧出来的菜味更加可口。驰名中外,远销港澳台、欧美、中东、南非等80多个国家地区

1、赤坎鸭粥

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(图片来源网络,侵删)

广东人喜好喝粥,因此粥的品种和制法也非常丰富,开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最有名,也是最受人们欢迎的。

2、两味砵仔糕

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(图片来源网络,侵删)

精致小巧的砵仔盛着精美的糕点,清甜爽口、嫩滑润肺,是开平传统美点之一。

开平最好吃肉饼

夏庄钱记肉饼

夏庄钱记肉饼,开平区一家老店,肉饼外皮炸的特别脆,肉馅特别多,用的是当地很有名的夏庄的肉,口感相当好。

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(图片来源网络,侵删)

这个店是开了一二十年的老店了,味道真的没得挑。

肉饼就一种馅的:牛肉葱头,里面肉馅非常厚实,牛肉鲜嫩多汁,表皮酥脆。

店里还有免费清汤可以喝,搭配肉饼非常解腻。

请问开平有什么特色小吃

1、赤坎鸭粥

广东人喜好喝粥,因此粥的品种和制法也非常丰富,开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最有名,也是最受人们欢迎的。

2、两味砵仔糕

精致小巧的砵仔盛着精美的糕点,清甜爽口、嫩滑润肺,是开平传统美点之一。

3、豆腐角

豆腐角

豆腐角是广东开平的特色小吃,有着非常悠久的历史。选用优质的黄豆为主要原料,***用传统的方法制成豆腐,然后将豆腐中放入新鲜的鱼腐,最后煎炸至金***即可,所制作出来的豆腐角口感爽滑,外脆内酥,热吃味道尤佳。

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