获嘉美食,获嘉美食排行榜前十名

1. 获嘉特产小吃是什么？
2. 获嘉饸饹条做法？

获嘉特产小吃是什么？

获嘉县美食包括获嘉乐和面、获嘉烧饼、获嘉吉果凉皮、获嘉烩面、获嘉大***等。

1.拿到果冻条:果冻条坚韧有嚼劲，配料极其简单。一锅汤，在火上煮了很多年，每天加肉丁和调料，汤是鲜***的。吃面的时候放上青蒜芽，加一勺汤和肉，吃一口。面条又浓又好吃，令人垂涎三尺。

2.霍家烧饼:烧饼是大众喜闻乐见的特色小吃，河南新乡的霍家烧饼因为经济实惠，口感好，很受消费者欢迎！霍家烧饼是在新乡本地烧饼的基础上，不断创新发展的。它用秘密配方发酵，涂上特殊的面点，然后烘烤。色泽金黄，层次分明，油而不腻，香味十足，让人垂涎三尺！

3.获得嘉积凉皮:在郏县人民的心中，吉果凉皮是唯一可以与嘉积蛤蜊相提并论的美食。很多外国人都会来嘉吉，赞叹不已。可见吉果凉皮已经很出名了。

惠面:惠面，中国十大面条之一，已有4000年历史。这是一种传统的小吃，有肉、蔬菜、汤、米饭。因其味道鲜美，经济实惠，闻名中原，遍布全国。它以优质高筋面粉为原料，辅以高汤和多种配菜，是一种类似于千层面的面食。汤面筋好，营养高。烩面是河南省的特色美食，在中原地区享有盛誉，以其美味和经济效益而传遍全国。

1、获嘉饸饹条

就像老北京人爱吃豆汁儿一样，获嘉人男女老幼都喜欢吃饸饹条。过去人口多的大家庭，擀面条吃是擀不过来的，都是轧饸饹条。饸饹条口感强筋道，耐嚼，配料也极其简单。一锅高汤，成年累月的熬在火上，每天不断地往里续水放肉丁加佐料，汤色亮黄，吃面的时候，加上青蒜苗段，连汤带肉的舀一勺子浇上去，蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来，吃一口，面条筋道汤厚味重，令人垂涎三尺。

2、获嘉烧饼

烧饼是大众比较喜欢的特色小吃，河南新乡的获嘉烧饼更是以经济实惠，口味好深受消费者喜欢！获嘉烧饼是在结合新乡的本土烧饼的基础上，不断创新，研制而成，秘制配方发酵，涂上特制油酥，烤制后，色泽金黄，层次分明，油而不腻，香气四溢，让人垂涎欲滴！

3、获嘉郭记凉皮

在获嘉县人的心中，郭记凉皮是是唯一能和获嘉饸饹条媲美的获嘉美食，很多外地人来获嘉也会慕名而去，可见郭记凉皮也已经是名声在外了。

获嘉饸饹条。

获嘉饸饹条其实就是一种面食，据说它还有一段不可思议的传说，不过经过长年的发明改造，也就成了现在的面条。它味道鲜美，口感劲道，配料十分丰富。而且还有驱寒祛风等效果，也是一款适合冬季食用的美食，暖胃，美味，在当地随处可见这种饸饹条，味道都很正宗，物美价廉。

获嘉饸饹条做法？

主料：小麦面粉200g、玉米面50g、土豆

1个、胡萝卜半根、香菇3朵、木耳50g

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、鸡粉

少许、香葱半根、大蒜1瓣

步骤

1.原料

2.先介绍卤的做法。香菇泡发，切片。

3.胡萝卜切丁。

4.木耳泡发撕碎。

5.土豆切丁。

原料：面粉300克 水190克-200克

做法：

饸饹面的做法非常简单。将适量的水加入到面粉中，用筷子搅拌成较软的面团，饧30分钟后，手上沾点水，把面团搓成圆棒放入压面器中；等锅中的水滚开，将面团压入锅里，煮熟捞出，浇上炸酱卤