成都人都吃什么?
万物皆可火锅(時疏,肉只要你想到的都能放进锅里烫起吃),干锅,汤锅(也是万物皆可,只要调料到位),烧烤,串串,传统川菜类回锅肉,麻婆豆腐,沸腾鱼,辣子鸡……………
成都人吃得可丰富了,早餐可以吃稀饭包子鸡蛋,也可以吃各种面食糕点,当然肥肠粉味道好!中午吃各种川菜小炒,麻辣锅!晚上就更丰富了,吃串串烧烤川味火锅,当然也有各种汤锅!
担担面。
担担面是四川最著名的传统小吃之一。 相传担担面最初是为穷人做的,靠肩挑卖。因常有挑夫背着面条上街贩卖,故称担担面。 正宗的担担面必须有“三精”(细、软、淡)、“二肥”(细)和“六小”(小蒜、蒜苗、葱花、芝麻酱和酱油),再加上水煮一个鸡蛋加几滴醋。
担担面:担担面是四川成都的传统面食小吃,面条细而薄,卤汁酥而香,咸鲜微辣,香气扑鼻。
棒棒鸡:棒棒鸡属于成都的一道特色凉菜,但是也可以作为小吃。 是选用正宗汉阳鸡,煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后,再配上独特配方的料汁一起食用。
廖排骨:廖排骨是成都传统名小吃之一,也是全国著名的卤食品牌。
龙抄手:龙抄手是成都著名的传统小吃,抄手也是四川人对混沌的特殊叫法。
钟水饺:钟水饺在最早是叫“水角”,是成都的地方传统小吃。钟水饺的特点是使用的全部猪肉馅,不加任何其他鲜菜,上桌时淋上特制的红油,具有皮薄、馅嫩、味鲜等特色。
成都必吃小吃推荐?
1. 担担面
担担面是成都有名的传统美食,面条细软,有着浓厚的卤汁,味道鲜香微辣,香气扑鼻,是每一个到成都的人必须要尝的美食。
2. 棒棒鸡
棒棒鸡是成都有名的一道特色凉菜,是选用正宗的汉阳鸡煮熟之后用木棒把鸡肉锤到松散,再配上好吃的料汁一起食用,味道鲜香麻辣,是成都美食的代表之一。
3. 廖排骨
成都是中国著名的美食城市,有着丰富多样的小吃文化。以下是一些成都必吃的小吃推荐:
1. 麻辣烫:以麻辣味道为特色的热汤小吃,可以选择各种肉类、海鲜、蔬菜等配料。
2. 麻辣火锅:成都的麻辣火锅以其浓郁的麻辣调料和多种食材而闻名,是一道不可错过的特色小吃。
3. 龙抄手:成都特色的汤包小吃,有鸡肉、猪肉等多种口味,口感鲜美。
4. 锅盔:一种薄脆的小面饼,呈金***,带有香脆的口感。
成都是一个美食之都,有许多必吃的小吃。以下是一些成都的经典小吃推荐:
麻辣烫:成都的麻辣烫非常有名,辣味浓郁,口感丰富。可以选择各种蔬菜、豆腐、肉类等作为配料,再加上辣椒和香料,非常开胃美味。
火锅:成都的火锅也是非常有名的,以麻辣火锅为主要特色。可以选择牛肉、羊肉、海鲜等各种食材,再蘸上特制的调料,味道鲜美。
龙抄手:龙抄手是成都的传统小吃,以其鲜香的馅料和独特的包法而闻名。可以选择煮抄手或者炸抄手,口感都非常好。
锅盔:锅盔是一种传统的成都小吃,类似于煎饼,但是口感更加酥脆。可以选择甜味或者咸味的锅盔,都非常美味。
麻辣香锅:麻辣香锅是成都的特色菜之一,将各种蔬菜、肉类和海鲜等食材放入锅中炒煮,再加上特制的麻辣调料,味道鲜香辣口。
烧烤:成都的烧烤也非常有名,可以选择各种肉类、海鲜和蔬菜等食材,再配上特制的调料,非常美味。
以上是一些成都的必吃小吃推荐,希望您在成都能够品尝到地道的美食!
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