杭州市美食,杭州市美食荒漠吗

1. 浙江十大特色小吃都有什么？

浙江十大特色小吃都有什么？

作为一个经常去浙江的江苏人，给大家分享一下我心中的浙江十大特色小吃，不是官方的，只是个人的感受，不喜勿喷。

1、绍兴臭豆腐

都说臭豆腐要到长沙才能吃到正宗的，其实不然，我感觉绍兴的臭豆腐味道也很正宗，虽然味道和长沙的不一样，但是从口感、调料、制作方法上，都独树一帜，很有特色。绍兴臭豆腐距今已经有一千多年的历史，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸得比较多见，细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之惟恐不及。

2、嘉兴粽子

嘉兴粽子是浙江省的传统小吃，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”，所以到了嘉兴又怎能错过了粽子呢？

3、宁波汤圆

汤圆，作为一种节日小食，已经在全国流行开来。如今的汤圆，不是仅仅在元宵节才能吃到，在平时，不少人也把它当做一种早点，现在还出来了炸汤圆，据说，味道还很不错。但无论如何发展，宁波的汤圆无论从种类上还是从味道上，在全国汤圆市场上排在首位，是大家的一种共识，我最爱宁波的黑芝麻糯米粉汤圆，你喜欢宁波的哪种汤圆呢？

浙江的特色小吃

1 宁波汤圆

　汤圆是宁波的着名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风味

2 湖州震远同茶食四珍

湖州震远同自清朝咸丰年间就已存在，它的牛皮糖、玫瑰酥糖、椒盐桃片、合桃糕是江南一带著名的茶食，现在还有新产品芝麻锅巴，营养丰富又好吃。

3 绍兴臭豆腐

绍兴的臭豆腐，在鲁迅的笔下名扬海内外，绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清康熙年间

4 湖州粽

天下粽子，种类上大致可分为“京、浙、川、闽、粤”五大流派，而湖州粽被公认为粽中之王。它是特有的长条形，形似枕头，故有“枕头粽”之称；且基本是纯手工制作，很是考究；用料亦多种多样，如酱油、鲜肉、豆沙、

5 震远同千张包子

很高兴为您解答！

浙江十大特色小吃如下：

1.蟹粉阳春面

是江南一带很受欢迎的小吃，面香味十足

2.嘉兴粽子

有鲜肉，豆沙，八宝等种类，鲜肉最为美味，入口肥而不腻，很香很糯。

3.绍兴臭豆腐

臭豆腐是绍兴一绝，历史悠久，味道纯正。

4.片儿川

片儿川是浙江传统美食，食材多样、汤汁醇厚、味道鲜美。

既要有特色又要有名气，随便写上几样吧，好吃不好吃要游客说了算。

温州一大特色小吃：鱼圆湯配上炒粉干，绝配。粉干是最难炒的，炒起来要不肥不腻，又要有嚼劲；鱼圆汤要正宗的，不能加面粉和鸡蛋清，纯鱼肉打成的鱼圆做出来颜色不会太白，又嫩又有一股韧劲，飘上点葱花香喷喷的。

缙云的烧饼和磐安的烧饼都不错，上次在金华路边买的缙云烧饼又香又大，人民币5元，实惠又正宗。

宁波的芝麻汤圆，虽然是超市里拿的宁波产汤圆，属于速食品，煮出来真的是香，巴不得多吃几个；唯一遗憾的是这玩意儿不好消化。

在杭州的时候，经常会在知味观里点猫耳朵，好不好吃先不说，＂猫耳朵＂三个字够有吸引力吧，那个时候＂猫耳朵＂十元，＂片儿川＂好像也是十元，味道都不错，再来一个小笼。

绍兴的次坞手打面不错，吃了会上瘾，这种面是用刀切出来的，吃起来很嫩，配上好的汤当属＂正宗＂。还有一个就是来一盘茴香豆，喝上一碗女儿红，今个晚上就住下来了。

听说衢州有鸭头，可惜我不敢吃鸭头所以没法点评。开化的清水鱼吃过一次，味道不错。

义乌有一种大馄饨，个头比饺子还大，样子怪怪的，馅儿也放的多，名叫＂土馄饨＂里面塞了鸡蛋馅料和韭菜之类的馅料；吃起来挺香的，也算是一个特色小吃吧。还有一种有名气的馄饨：东阳上卢馄饨。

台州去过一次，具体有啥名小吃记不住了，只能等下次游台州的时候再去找寻找寻。