文章目录 [+]

为啥快手顶部的美食不见了？
白案面点小吃制作技法的目录？
西安skp有哪些餐饮品牌？

为啥快手顶部的美食不见了？

因为你将快手页面重新刷新，所以说顶部的没事，不见了

在快手页面中，我们在上面看的是关于美食的视频，然后官方就会给你推荐的全部是美食的***，然后我们在页面中就能看到自己喜欢的美食，一些作品，如果说突然不见了，有可能是你将手机页面重新刷新，所以找不见了。

白案面点 小吃 制作技法的目录？

第一章概述第一节面点的概念及起源一、面点的概念二、面点的起源第二节面点在饮食中的地位和作用第三节面点主要风味流派一、京式面点的形成和特色二、苏式面点的形成和特色三、广式面点的形成和特色第四节面点的分类及特点一、中式面点的分类及特点二、西式面点的分类及特点第二章面点制作的设备和工具第一节面点制作的设备及其用途一、和面机二、多功能搅拌机三、多用压面机四、烤箱五、醒发箱六、蒸箱七、电饼铛八、起酥机九、馒头机十、斩拌机十一、磨浆机十二、磨粉机十三、饺子机十四、绞肉机十五、拌馅机十六、电磁灶十七、微波炉十八、电冰箱十九、面案二十、炉灶二十一、电炸炉第二节面点制作的工具及其用途一、灶台工具二、面案上的一般常用工具三、面点成形用的工具四、其他用具第三节设备、工具的使用与注意事项一、设备、工具的使用与注意事项二、机械设备的保养三、常用工具的保养第三章常用原料选用知识第一节坯皮原料一、麦类二、米类三、杂粮类第二节制馅原料类一、肉类二、水产类三、干料类四、蔬菜类五、蕈类六、豆类及豆制品七、果品类八、花类九、凝冻剂第三节调味原料和***原料一、食用油脂二、糖三、盐四、蛋品五、乳品六、酱油七、食醋八、黄酒九、味精十、胡椒十一、咖喱粉十二、甜酱十三、酒酿十四、花椒十五、八角十六、孜然十七、辣椒十八、葱、姜、蒜十九、食品添加剂二十、水第四章面点馅心第一节概述一、馅心的特点二、制馅的重要性三、制馅的要求四、馅心的分类第二节馅心制作工艺一、咸味馅二、甜馅三、咸甜馅四、包馅比例第五章面点制作技术第一节面点制作基础操作工艺一、和面二、揉面三、搓条四、下剂五、制皮六、上馅第二节成形工艺黄豆羹菠萝西米羹五香甜沫油炒面花生酪小米绿豆稀饭甜睹喱椰汁冻布丁西瓜冻第六章面点的熟制第七章面点面团分类与调制第八章宴席面点设计附录