去永兴坊一定要吃的美食有哪些?
说起各地有名的美食街,成都有锦里,上海有城隍庙,南京有夫子庙,北京有簋街...,而一提西安大家似乎也只知道回民街,其实要想真正品尝陕西地道美食,这个地方会比***街更适合你。
▲入口
小东门里,顺城巷旁,昔日唐代108坊之一的的魏征府邸,在历史的余晖里经受打磨,被改造成现在的永兴坊,古朴的青砖红柱,砖雕戏台与古城墙相得益彰。这里是最陕西、最市井的民间坊,这里承载着西安最温暖最情怀的记忆,最重要的是,这里汇聚了陕西十一个地市,一百零七个区县的非遗美食,在这里吃美食,简直是资深吃货们的天堂!
▲环境
永兴坊,是个有吃有喝有玩的地方。既可以感受"唐城108坊"的风貌,还能够品尝到最正宗的不同区域特色的陕西民间小吃,当然还可以吃不了兜着走,购买到原产地及现场用民俗老工艺加工的土特产、美食及旅游纪念品。鉴于可去可玩可吃的东西太多了。所以如何在有限的时间里更加充分体验这个总占地15亩,东西长130米,南北宽88米的地方。
到这种地方,首当其中得先寻找美食,填饱肚子才有力气玩。先到进门的左手边的第一家潼关肉夹馍,来一个永兴坊的肉夹馍,肉质鲜嫩,酱汁香醇,外皮香脆又有韧劲,简直是美味中的极品。
卤肉的汤汁很重要,一般都是特制的老卤汤。然后将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,才能使其肉质细腻,肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。在等馍的时候,隔着玻璃都能闻见肉香,口水直流。在小哥哥娴熟的刀工下,肉块瞬间变成连着丝的肉末,看似随意几下就搞定了一个馍。
在寒冷的冬日,再来一碗西安粉汤羊血,寒气立马消除,暖气瞬间从喉咙流入胃部直达脚底。一口肉夹馍,一口汤,怎一个爽字了得啊,简直不要太满足。当然了,南方的娃习惯清淡,可以提前说不要辣子,少盐,因为当地默认配置是加辣子的偏咸。
要是还是吃不惯的话,那就来个金线油塔,加一碗粥,清淡地解决了晚饭。
但是,对于吃货而言,对食物的猎奇心真的不是一个胃所能满足的,这时候真心希望自己是骆驼,然后吃遍整条街。当然了,笔者亲身经历,吃完以上的美食,再来一份肘子肉的子长煎饼,吃这个一定要蘸辣子。肥而不腻,香而不辣。
吃完这些主食后,如果还有肚子,那么就来一份甜品,譬如 子洲餜馅,可以完美收官。
西安永兴坊必吃的小吃是什么?
肉夹馍,臊子面,擀面皮,还有那个陕北的月饼,有枣泥和五仁的,现做的,反正每次去我基本就吃这些,当然别的什么***花,可以喝的那个面皮,豆腐,子长煎饼也吃过,但吃来吃去还是开头那几样吃着过瘾,有兴趣的朋友自己去吃吃看,萝卜青菜各有所爱!
永兴坊是什么?
西安新建的美食小吃集散地,里面大多都是卖一些陕西小吃陕西美食,那是在旅游的时候去了一下,建筑相当的不错,美食小吃特别的多!
因为我们是专门做旅行美食的,其他的美食都在别的地方吃过了,我们还想尝一下子长煎饼,搜了半天只有永兴坊内有一家!
我觉得去永兴坊必吃的就是子长煎饼,子长煎饼是陕西省子长县著名的特色小吃,饼薄如纸,莹白透亮,蘸料香辣无比,口感的话软嫩爽滑入口绵人,特别棒,推荐大家去尝一尝!
大家觉得有别的必吃的小吃,也可以在评论下方留言
【吃货羽沫旅行记】把不同城市的特色美食分享给最爱吃的你们!
如果大家出门旅游,想吃特色美食,特色的店可以关注一下我!
千万不要去永兴坊去吃饭!去转热闹可以!要吃饭那地方又贵味道还不行、量还少!那是专对游客的!要品尝小吃就要往老小巷里去寻!象离永兴坊不远的建国路上就挺多好吃的!去找当地人喜欢夫的店就沒锖
董先生个人观点:
一,永兴坊在东门城墙里。
二,几乎每家店主都是非物质文化继承人。
三,每家食物都很有特色。
四,大部分都是小吃,按碗算钱,很节约。
六,去吃吧,都很好。
永兴坊周边景点?
1. 有一些景点可看。
2. 因为西安永兴坊附近有一些历史文化遗址和风景名胜区,如大雁塔、小雁塔、大唐芙蓉园等,这些景点都是非常值得一看的。
3. 此外,西安永兴坊附近还有一些美食街和购物中心,可以品尝当地特色美食和购买纪念品。
如果时间充裕,还可以去附近的城市游玩,如华山、兵马俑等。
永兴坊小吃街几点关门?
22:30。
永兴坊10点开始营业,营业时间10:00-22:30;永兴坊汇集了陕西各地的特色美食,有一些是省级非物质文化遗产美食,还有手工的民俗表演和民间艺术大舞台,这是历史文化与美食的完美结合。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.greystrategic.com/post/30046.html