衢州美食街,衢州美食街在什么路

1. 衢州特产哪里最正宗？
2. 衢州三绝小吃？
3. 衢州城市是个怎样的休闲花园城市？

衢州特产哪里最正宗？

衢州有很多美食特产，以下是一些比较正宗的衢州特产：

江山熏烤鹅：以新鲜的大鹅为原材料，经过腌制、烟熏和火烤等多道工序制成。这种烤制方法独特，让鹅肉入味，肉质鲜嫩，口感独特。

马金豆腐干：以高山优质大豆为原料，***用传统工艺加配料精制而成。它可以直接当做冷盘食用，口感细腻，豆香味浓，也可以配合青红椒酱进行爆炒。

江山绿牡丹：产于浙西名胜仙霞山麓，这里山高雾重，林木葱蔚，土肥泉清，雨量充沛，是制作名茶的绝佳之地。

不同的特产在不同的地方可能会有不同的制作方法和口味，你可以根据自己的喜好选择品尝。

衢州三绝小吃？

三头一掌（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）是浙江衢州传统的地方风味小吃，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成分，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有美容肉、健康肉之称。三头一掌起源上世纪80年代。衢州“三头”中，面市最早的是兔头，名气最大的也是兔头。

当然是衢州的三头一掌了，我们衢州人超爱吃的。三头一掌'指兔头、鸭头、鱼头，鹅掌。是衢州的特色小菜，味道极其鲜美。可是如果你没有吃辣的相当水平，会你辣得你叫爹叫娘的！即使是寒冬腊月，也会让你大汗淋漓！可就是这点辣，形成了食客的另类享受！

人们总以为是放了很多尖头辣椒，那你就错了。里面一点辣椒也没有，那是用中药荜芭等中药配制成辣味剂的，这辣也辣得特别，十分开胃，温补燥湿。现应外地一些不吃辣的游客之需，也增加了不辣的三头一掌。

衢州城市是个怎样的休闲花园城市？

衢州市位于浙江省西部，钱塘江上游，是一座具有 1800 多年历史的江南文化名城，一直是浙、闽、赣、皖四省边际交通枢纽和物资集散地，素有“四省通衢、五路总头”之称。衢州旅游***丰富，有“神奇山水，名城衢州”之称。衢州是国家历史文化名城、国家卫生城市、国家森林城市、国家园林城市、中国优秀旅游城市、2018 年中国十大最具幸福感城市，2019 年中国营商环境百强城市。

衢州古城是一座历史悠久的江南文化名城，也是浙江省保存最完整的古城之一。古城内保存着大量的历史文化遗迹和人文景观，如衢州古城墙、天王塔、天后宫、水亭门、大南门、钟楼等。此外，衢州还有许多自然景观，如江郎山、龙游石窟、仙霞山、浮盖山等。衢州的美食也很有名，如衢州烤饼、衢州麻饼、三头一掌等。

总之，衢州是一座具有浓厚历史文化底蕴和美丽自然风光的休闲花园城市，值得一游。