中国有哪些传统美食?你认为哪些比较适合各个地方人吃?
对于爱吃的人来说,这个问题真的要做太多的取舍~
中国最出名的最传统的食物非饺子莫属了,我们在重要场合都是喜欢吃饺子的。
无论是接待朋友还是过年过节,都离不开饺子的,而且根据人们的口味的不同,有不同的馅儿,很鲜美。
再一个就是面条,面条也算是我们传统的食物了,因为好多地区的面条都是有特别的寓意的。而且很多地区的面条也是非常出名的。
然后就是大饼,我们中国烙饼的大饼,古代就武大郎卖烧饼了,可以说是非常久远了。
还有就是一大特色,火锅,尤其是重庆那一带,火锅是非常的受欢迎的,味道特别棒,现在的很多年轻人都很喜欢。
感谢邀请
1.饺子
感觉饺子是中华传统美食里最博大精深的存在,蒸饺水饺汤饺,可以不同馅料,肉的素的半肉半素的。肉馅可以炒过再和的,或者炸过的油梭子配馅的,各种吃法却很多都是美味的。
2.牛肉面
拉面感觉各地都有,而且生意都好,牛肉汤底配了面条,喝汤舒服,吃面饱腹。
3.火锅
可辣可不辣,接受度呢比较高,各种锅底,各种涮品各种蘸料。
4.生煎
挚爱,微微的甜被肉汤包裹的肉丸,皮脆,香。
首先感谢@头条美食联盟,盛情邀请回答问题!(山友图文原创)全国各地的美食特别多,山友就着重介绍广西的三大地方的特色米粉,让读者解馋一下。 1.南宁老友粉
这可是南宁的一道招牌美食啊!在南宁的中山路就有一家特别好吃的老友粉店,先把蒜粒、五花肉粒、豆豉、辣椒和酸笋等放在油锅爆炒,到了肉粒七成熟,放水,一分钟后放切粉,就煮成了一碗酸辣的老友粉,南宁的友仔友女们就是爱这股子酸爽的感觉。 2.螺蛳粉
柳州人吃很吃得辣的,吃一碗粉没有辣椒油这是说不过去啊!螺蛳粉柳州很有名的小吃米粉,几乎是柳州美食的一张名片了。螺蛳粉是要有一锅独特鲜辣的汤料,汤料主要有螺蛳肉、八角、桂圆和胡椒打底熬制,后放橙皮、丁香和辣椒油配制。和老板说:帮我搞一碗螺蛳粉,老板立马先把青菜放进水锅烫熟,再把榨粉放进去烫到酥软,接下来,青菜和粉放在碗里,用加点酱油拌一下,最后加汤料,这一碗热腾腾具有超辣爽的独特风味螺蛳粉就端到了你面前,别吃太快哦! 3.桂林米粉
桂林市是国际旅游城市,很多外国国际友人来桂林,都忘不了那一碗让他们拍案叫绝的桂林米粉。以其独特的风味远近闻名。桂林米粉最讲究的就是米粉了,比一般榨粉要粗大,用米打成粉,锅煮再滤水而成。
米粉再加上特制的卤水拌匀,吃干捞桂林米粉就直接再加点酸豆角、酸笋、油炸花生和油泼辣椒,加几块锅烧肉配香菜,让人回味无穷啊!吃到一半,可以再去加汤,味道又有不同,感兴趣的朋友可以来桂林试一试。
我觉得肉吧,因为无论是哪里的人,都是比较爱吃肉的。其实很多人不是不爱吃肉,只是没吃到好吃的肉而已。
推荐呼伦贝尔的牛羊肉。一些地方不爱吃羊肉,可能是因为会比较膻,当时呼伦贝尔的牛羊肉,真的一点膻味都没有,又嫩又好吃。
就是喜爱吃素一些的人,对这里的肉,也是赞不绝口,记得我南宁的同学,她口味一直是很清淡的,第一次来呼伦贝尔,对我说的最多的就是肉太好吃啦。
其实很多人不是不爱吃肉,只是没吃到好吃的肉而已。
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中国饮食博大精深,每个地方都有自己的地方特色,口味的差异很难统一,但是如果真的有一种食物能适应南北东西差异,我觉得只有面条,从南到北,从东到西,基本上都能满足各个地方的中国胃。
中国传统美食有哪些啊?
国的传统食物有很多,并且由于每个民族的地域、风俗等因素,各个地方都有自己的独特的地方特色食品,下面列举几种生活中较为经典的传统食物:月饼、油条、豆浆、刀修面、驴打滚、粽子。1、月饼月饼起源于唐代。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。2、油条油条是中国传统的早点之一。宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。老百姓当初吃“油炸桧”是为了消消心中的愤懑。但一吃味道不错,价钱也便宜,所以吃的人就越来越多。渐渐的传到了外地,并且把这些根长条条称作了“油条”。3、豆浆豆浆相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。4、刀修面关于刀削面的传说:蒙古族人建立元朝后,为防止***造反起义,他们规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回蒙古人保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。回家后,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮。老婆婆把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内。这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。5、驴打滚据说慈禧太后想尝点儿新鲜玩意儿。御膳大厨决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。新菜做好后,有一个叫小驴儿的太监不小心把新菜碰到了装着黄豆面的盆里。大厨硬着头皮将这道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃觉得味道还不错,就问大厨叫什么呀。大厨觉得是那个叫小驴儿的太监闯的祸,于是就跟慈禧太后说叫驴打滚。从此,就有了“驴打滚”这道小吃。6、粽子有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的,而早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。米中掺杂珍禽兽肉、板栗等,品种增多。一直到至今,每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
中国传统美食有哪些啊?
国的传统食物有很多,并且由于每个民族的地域、风俗等因素,各个地方都有自己的独特的地方特色食品,下面列举几种生活中较为经典的传统食物:月饼、油条、豆浆、刀修面、驴打滚、粽子。1、月饼月饼起源于唐代。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。2、油条油条是中国传统的早点之一。宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。老百姓当初吃“油炸桧”是为了消消心中的愤懑。但一吃味道不错,价钱也便宜,所以吃的人就越来越多。渐渐的传到了外地,并且把这些根长条条称作了“油条”。3、豆浆豆浆相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。4、刀修面关于刀削面的传说:蒙古族人建立元朝后,为防止***造反起义,他们规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回蒙古人保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。回家后,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮。老婆婆把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内。这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。5、驴打滚据说慈禧太后想尝点儿新鲜玩意儿。御膳大厨决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。新菜做好后,有一个叫小驴儿的太监不小心把新菜碰到了装着黄豆面的盆里。大厨硬着头皮将这道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃觉得味道还不错,就问大厨叫什么呀。大厨觉得是那个叫小驴儿的太监闯的祸,于是就跟慈禧太后说叫驴打滚。从此,就有了“驴打滚”这道小吃。6、粽子有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的,而早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。米中掺杂珍禽兽肉、板栗等,品种增多。一直到至今,每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
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