榆林十大必吃馆子?
榆林美食有绥德羊肉面,绥德油旋,镇川干炉,镇川碗托,榆林拼三鲜,清涧煎饼,榆林糖棋子,子洲果馅,子洲抿节。
榆林人民大厦号称榆林档次最高的酒店,永昌国际也很高档,榆林文昌大酒店,榆阳国际大酒店,子洲新华酒店,米脂九龙大酒店,绥德五一饭馆。
永昌油饼子卷糕的做法?
永昌油饼子卷糕是一道传统的河南小吃,下面是制作永昌油饼子卷糕的简单做法:
材料:
- 面粉:500克
- 酵母:5克
- 温水:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
- 鸡蛋:适量
- 煎饼果子酱:适量
永昌油饼子卷糕做法如下
1面粉用开水烫好搅拌均匀,揉成面团。
2面团做成小剂子,然后擀成约3毫米厚,直径约100毫米的圆饼。
3锅内加油(我一般用菜籽油),烧热,放入面饼炸至两面金黄。
4捞出炸好的油饼。
5糯米和大米洗净,放入电饭锅,将洗净并泡软的红枣、葡萄干、花生米平铺于上方,加水高过米约3~5厘米,按焖米饭的方法焖熟,制成米糕。米糕焖熟后加入适量的红糖和白糖。
1、主料:糯玉米粉300g。2、辅料:白糖适量。3、提前一天晚上将发酵好的粘玉米面取回来解冻,小疙瘩全部化开即可使用。
4、加入适量的开水烫面,然后揉成面团就好啦,不需要饧面。5、锅中加入适量的油,取一块面团团圆,放入锅中,小火慢慢烙。6、用勺子慢慢的敲打,使面团变大变薄,切记小火烙。
7、再翻面用勺子敲打至饼子舒展得更薄更大更粘糯,熟得也快,全程小火烙。8、出锅装盘,一张饼放一盘,千万不能摞起来,否则粘到一起就揭不开了。
永昌臭豆腐的起源?
臭豆腐是一种传统小吃,有着几百年的历史。臭豆腐的发明,纯属是一次意外,但就是这样一次美丽的意外,造就了名扬中外的臭豆腐。
相传在清朝康熙年间,安徽一名叫做王致和的人赴京赶考,结果名落孙山,路费也花光了,之后靠着制作豆腐这么手艺在京城维持生计。又一次,正值炎炎夏日,他制作的豆腐还有好多没有卖出去,他觉得倒掉好浪费,于是就把豆腐切成小块,然后放入坛子中,加入大量盐和花椒,然后密封保存。后来时间一长,王致和忘记了这件事,等他打开坛子的时候,奇臭无比,豆腐变成了青黑色。他好奇地尝了一下,结果味道鲜美无比。就这样,臭豆腐诞生了。
富阳小吃排名前十名?
主要包含以下十个方面特色小吃:
第一是永昌的臭豆腐,炸至金黄最著名;
第二是常绿沃豆腐,拿来拌饭吃最好不过;
第三是新桐酒酿馒头;
第四是五更料牛腩;
第五是洞桥米馃;
第六是东坞山豆腐皮;
第七是新登烧饼;
第八是孙权面筋;
第九是龙门炖牛肉;
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.greystrategic.com/post/32355.html