太康有什么美食?
太康县隶属于河南省周口市太康县,太康县具有众多的名胜古迹如太康文庙、太康墓、吴广塔、寿圣寺塔等,且有著名的国家非物质文化遗产“太康道情戏”。其人气美食有:太康肘子、太康咸牛肉、马头牛肉、周口肉盒、马头豆腐干、常营油桃、黄河鲤鱼汤等。
舌尖上的太康县
太康肘子,太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”
这个真的是我自己吃过的最好吃的太康美食了,其他的个人感觉真没什么特别的美味,只是个人感觉。这个问题当地人一定会有更多了解,我只是一个旅客,只觉得太康肘子好吃美味。
晋州名小吃第一名?
①管洽焖鸡
制作工艺已有160多年历史, 2009年被列入石家庄市级非物质文化遗产名录。
制作“管洽焖鸡”需精选当地山里农户散养的活鸡,现杀现煮、木柴烧火,整个焖制过程长达20多个小时。
管洽焖鸡肉质紧密、滑嫩爽口、色泽适中、咸淡可口、醇厚不塞牙,有入口既化的感觉。
扒糕、酥糖、常营烧饼在本地久负盛名。“扒糕蛋”的扒糕,距今已有130年的历史。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.greystrategic.com/post/33949.html